第20章 德科塔和海盐(1 / 1)
“小乖!”曹森回到营地稍事休息,到简易灶附近看了看,选定了一个地方开始挖起了坑。
挖了两下才想起来直播间的观众,对着无人机招了招手,待无人机到了跟前才解释自己这么做的用意:“在制作盐之前,我们需要做一些准备工作,譬如说搭建一个新的灶。”
“海水制盐有很多种方法,但我们普遍用到的就三种,一晒二渗三冷冻,这三种对于现在的我来说,都不是很合适。”兵工铲在黑色的沃土中穿梭,很快一个坑就出现在曹森眼前。
“一晒,就是指太阳蒸发法,不说现在太阳已经快落山,就是纯晒也要耗费不少时间,不过蒸发嘛,还有一种特别快速的方法,大家都知道的吧?如果知道,请打在公屏上。”曹森比量了一下坑的深度,满意的点点头,切换了一下位置,开始挖第二个坑。
“没错,快速蒸发的方法就是煮,大家都猜对了吧?”无人机调皮的点了点头,引得曹森呵呵一笑,这个摄影师也是真的很调皮了。
“为了集中火的热量,让这个过程变得更快速,同时又节省木材,所以我要做一个集中热能,能够提高效率的土灶。”曹森拿着兵工铲对着已经挖好的两个坑点了点。
【这是个灶?为啥有两个洞?】
【谁家灶这么深,搁着搞地道战呢?】
【别拿无知当快乐,这叫德科塔火洞灶,在以前打仗的时候运用的非常多,这种燃烧方式很充分,并且热量集中在两个火洞,最关键的是,它是无烟灶】
【额,我太孤陋寡闻了~哭.jpg】
【这门冷门的知识,普通人都不知道,前面的不用感到惭愧】
【可恶!又被主播给装到了!】
【话说,既然这个灶这么好用,为啥之前主播不用呢?】
【问的好,我也想知道】
……
“为什么之前我没用这种灶呢,咳~因为我懒,其实你们也可以看出来,第一天晚上我在帐篷里挖的火坑就有点类似德科塔的样子。”曹森正在打通两个洞中间的隔断地带,目光看到旁边依然在燃烧的简易灶,跟观众们解释了一下。
其实在允许有明火的情况下,谁也不愿意费事挖两个坑,而且明火可以大范围取暖,这是德科塔不能带来的。
洞挖好,曹森有挪了一些火炭过来烘着,顺手把背包里的老椰子掏出来,拿过刀把椰子撬开,把里面的汁水和椰肉清理干净,两个完美的椰壳锅就出现在眼前。
“提醒大家一下,这种奶白色椰汁的老椰子最好不要生吃,容易引起腹泻,那样可能会脱水,在野外这样做很危险。”曹森想起第一次海岛演练的时候,他们队的东北大汉因为一个椰子差点挂掉的经历,莞尔一笑,给观众们做了个小科普。
做好了两个椰壳锅,升起了火洞里的火,曹森又选了两根手腕粗细的青树枝,固定在火洞上方。
在椰壳锅倒了半下海水,放到青树枝上,曹森拍了拍手:“好了,下面我们要做的就是等待,但这只是制盐的第一步,后面还有得折腾呢。”
“海水制盐看似简单,可想要吃到嘴里还是要经过一些处理的,毕竟海水里有多种成分,一些成分简单的方法无法处理干净的话,产生的硫酸镁酒会造成肠胃的剧烈反应,那下场可想而知。”曹森面对镜头侃侃而谈,这些知识他也是通过海盐制作这个技能才了解的这么透彻的。
“我准备了两个椰子壳,等这个煮出晶体的时候就过滤到第二个里,然后再加入海水继续煮。”说着曹森拿起两根树枝夹着火洞上的椰子壳,将其中的海水倒入了另外的椰子壳里,然后将沸腾的椰子壳继续放到火洞上煮。
“其实我这样做出的盐也很粗糙,只能算作勉强能吃,不建议大家在生活中仿效。”曹森如此这般的倒腾着,不到半小时,椰壳里已经开始出现白色晶体,他将晶体放到一旁,换了一个椰壳继续煮。
要想腌制,这点盐还差得很远呢。
【真的假的?我一直以为我奶奶用的海盐就是海水直接加工出来的,难道不是吗?】
【【化学生】打赏了1个火箭:这个主播说的对,海水里已知成分有80种,氯化钠,氯化镁氯化钾和氧化钙溶解度都很高……】
【可我去海边游泳也没少喝海水,没咋地啊~】
【来,跟我讲,抛开剂量谈毒素……】
【反手就是一个赞,森哥牛逼!】
【我直接一个好家伙!】
【这神州哥们知道的可真多,你们神州哲学系还教这些吗?】
【前面的外国友人,我们神州哲学系什么都教,学到专业水平可以进入奇妙的水平,达到常人无法达到的成就】
【真的吗?我刚刚去看了神州的一些大学专业,他们说想要学功夫,最好去佛学院】
【……那个谁,你说的不是哲学系,应该是神学系吧?】
【唉,跟森哥一个学校一个系,看看森哥,我都怀疑我自己上了个假学】
【咦,校友啊,我跟森哥一个宿舍的,大学四年真没看出来他这么牛逼,在学校他很少说话的】
【有爆料啊,大家快来看~】
【嘿嘿,关注我wb或者x音号,我给你们讲讲大学四年我跟曹森二三事】
……
曹森不知道家人朋友都已经出现在直播间,他此时正磨刀霍霍向黄猄,准备吃大餐呢。
“趁着这会儿,我们来处理下我们猎物,小乖,你先吃你的点心,等会儿给你吃大餐~”曹森拎着伞兵刀走到伞布旁,用脚轻轻把尾巴摇得跟雨刷似的小乖赶走,打开裹得严严实实的包裹,露出两只麂子来。
“雨林里变幻莫测实在让人头疼,之前我藏起来准备做陷阱的内脏没等用就被雨水冲没了。”不过食物一直充足,曹森倒也没有太多可惜的想法。
初级厨艺技能中,自带刀工分解技能,加上之前的各种积累,对于曹森来说,分解猎物还真是毛毛雨,他先把两张皮子完整的剥离下来,然后把肉一块一块的切割好,整理好一些准备做储备粮的肉块,拿过已经放置凉的海盐涂抹上去。
虎视眈眈守在一旁的小乖,趁着曹森转身的功夫,对着最嫩的一块里脊狠狠扑了上去……