第4章 养猪第一课（1 / 1）
王建安将一捆干黄荆放进灶门，同时借着火光翻看着从畜牧站拿回来的书。
猪种选择、饲料科学配比、疫病防控、圈舍管理的详尽阐述……
书中的知识让他再次感叹原来养猪还有这么多门道，同时也让他更加坚定未来扩大养殖规模的决心。
有门槛就意味着竞争少，这片尚未被充分开发的农村市场，就像一块美味的蛋糕摆在他的眼前。
半个多小时后，王建安提着半桶热气腾腾的猪食走向猪圈。
这是他按照书上的初步指引，用米糠、少量碎米和切碎的牛皮菜精心熬煮的“精饲料”，专门给新来的小猪仔开胃。
看着眼前的猪仔们，王建安心头一惊。
只见那十头本该活蹦乱跳的小猪仔，此刻竟都蔫蔫地趴在铺好的谷草上。
“猪儿咯咯咯……”王建安模仿着记忆里母亲唤猪的声音。
同时，他舀起一瓢猪食，缓缓地倒入石槽。
听到声音的猪仔动了动耳朵，接着有几只试探性地抬起头，犹豫了片刻，才慢吞吞地地挪到槽边，小口小口地舔食起来。
看到它们开始进食，王建安悬着的心才稍稍放下。
突然想到刚才看的书目录里有一章是讲转移猪仔注意事项的，赶紧跑回厨房翻起书来。
“长途运输、环境骤变、陌生群体，易引发应激……
症状：精神萎靡、食欲减退、抵抗力下降……”
书上的描述与他刚才所见完全吻合，还好，情况不算最严重，它们还能自主进食。
王建安立刻行动起来，他按照书上提供的简易方案。
取来盐、醋和家里存着的白糖，按照一定比例，兑入温水中，搅拌均匀，然后小心地拌入剩下的猪食里。
这简易的“电解质水”能帮助小猪补充因应激流失的盐分和能量，调节体液平衡。
一直看到所有猪仔都有进食，且把猪食吃完后王建安才安心的离开猪圈。
翻开本子在“养猪计划”的标题下，他提笔写下第一条实践总结：
1、喂食时间：早（约6-7点）、午（约11-12点）、下午（约4-5点）、晚（约8-9点）。少食多餐，定时定量。
2、仔猪阶段（20公斤前）：暂不添加酒糟，以精饲料为主，保证营养需求。
3、应激管理：分圈、转运、环境变化后，密切观察猪只状态。若出现精神不振、食欲减退等应激症状，及时在饮水中添加简易电解质（盐+糖+少量醋）或拌入饲料，必要时寻求兽医指导。
“好大的酒味儿。”尹祥平到家时王建安正蹲在地上，端着米筛缓缓的摇动着。
随后他又用手仔细翻捡，把混在其中的小石子、土块等杂质挑拣出来。
尹祥平放下东西，自然地走到他身边蹲下，帮忙撑开一个结实的编织袋：“你在弄啥子？猪仔买回来了吗？”
“祥平儿回来啦，在筛酒糟，里面杂质多，不挑干净猪吃了要不得。猪仔早买回来了，我都喂过一顿了，刚才还差点出了点小状况……”
王建安笑着向尹祥平讲述今天的事，“对了，洗衣服那里贝壳多不多，明天我们去捡点回来磨粉。”
尹祥平想了一下：“那里没有，小桥河滩那儿很多，磨粉干什么啊？”
“书上说了，贝壳粉富含钙质。我们买不起饲料厂配好的预混料，就得自己想办法补充矿物质。
贝壳粉加上红土和盐巴，就能配个基础的矿物质添加剂。这样猪才能长得壮实，骨头硬。”
听着丈夫讲述着这些她闻所未闻的“学问”，尹祥平的目光温柔地落在王建安沾着酒糟的脸上，轻轻的笑了。
“我不晓得矿物质是啥子东西，但我相信你。”
王建安手上的动作顿住了，上一世，自1994年两人背井离乡为生计奔波后，生活的重担早已将那些年少的情愫消磨干净。
“谈情”成了奢侈品，更多的是疲惫的沉默和相互扶持的惯性。
此刻，妻子眼中纯粹的欣赏和爱意，让他恍如隔世，心头涌起巨大的酸涩与珍惜。
握住尹祥平沾满酒糟的手，王建安温柔的说道：“祥平儿，我这辈子最幸运的就是认识了你，我一定会让你过上好日子的。”
“我相信你……”
有了尹祥平的帮助，很快就将酒糟筛选完毕。
王建安将没有杂质的酒糟搬到屋后堆柴的地方，今天已经快天黑了，只能明天再拿出来晾晒。
晚饭时王建安给父亲倒了一杯酒，爷俩就着花生边喝边聊。
“爸，”王建安的声音带着酒意和憧憬，“这次养猪只是我计划的第一步，未来我们还要办养殖场，修沼气池，做大棚……”
上一世最后几年王建安回到老家提前过上了退休生活，当时为了做沼气池，他还请教了专家。
最终构建了一个小的猪-沼-菜系统，这一次他要做的就是将这个系统扩大。
听着儿子描述的未来，王太平举起的酒杯停住了，眼光闪烁，仿佛又回到了那个夏天：
“这娃儿两岁了还站不起来，话也不会说，还隔三差五的生病，养不活的……”
“阴阳老师给他算过，早夭之相……”
“唉……这年景，都揭不开锅了，哪还有余粮养个病秧子？丢了吧，就当没生过……”
在王太平将孩子放在坟山深处不舍的迈步离开时，一声哭啼打断了他的步伐，“爸爸~”
……
王建安看着爸爸举起的酒杯，知道他又想起了那件事，那是爸妈心中一辈子的刺。
他放下酒杯，伸出手，轻轻覆在父亲布满老茧的手背上：“爸，都过去了。我从来没怪过你们。真的。那时候，太难了。”
王太平的身体一震，猛地将酒杯的酒一饮而尽，一旁的张玉清眼角带着泪水：“建安儿……”
就在这时王建安的大哥王建平走了进来，看到父母泪眼婆娑，弟弟神情凝重。
他愣了一下：“今天这是咋了？妈，您怎么哭了？爸？”
王建安迅速调整情绪，抢先一步答道：“哥，没什么，我在给爸妈讲我的计划，他们激动的。”
张玉清擦了擦泪水，起身道：“建平回来啦，我去给你拿碗筷，你也来听听。”
将酒杯递给大哥，王建安又向他讲起了自己的养猪计划。
“……所以，哥，这次真得麻烦你，把你家那猪圈也借我用用。我算过了，咱两家猪圈加起来，养十头刚好，密度合适”
王建平被弟弟这一套头头是道的计划彻底震住了，眼睛瞪得老大：“听你这么一说，我都想留在农村养猪了。”
王建安等的就是这句话，他立刻接住话头。
“哥，那就跟大嫂好好商量下，今年就别出去了。我后面估摸着会忙得脚不沾地，田里那摊子事真顾不过来。
你要是留下来帮我，等这批猪出栏卖了钱，我分你两头猪的钱。”
王建平一听，眉头立刻皱了起来，连连摆手：“这哪成！这哪成！买猪仔的钱都是你出的，猪圈空着也是空着，我啥力都没出，怎么能白拿钱，不行不行！”
“没什么不好的，用了你的猪圈，那就当是房租了。爸，哥，来喝酒。”说完他举起酒杯，不容大哥再推辞。
酒过三巡，话匣子彻底打开，兄弟俩就着花生米，讨论着猪圈怎么改造更合理，饲料怎么配更省钱，对未来充满了切实的憧憬。
一直喝到晚上九点多，王建平才带着几分醉意，脚步有些摇晃地起身回隔壁自己家了。
王建安也感觉酒意上涌，但他惦记着猪圈里的小家伙们。他起身走向厨房，准备把预留的猪食再热一热。
“你歇着吧，累了一天了。我去喂。”尹祥平早已经把猪食热好，她提起小桶走向猪圈。
王建安停下脚步，倚在厨房门框上，看着妻子的身影，一股难以言喻的满足感和幸福感涌上心头，他痴痴地笑了。
重活一世，能守护住这份平凡的美好，比赚多少钱都珍贵。
等尹祥平喂完猪，提着空桶回来时，王建安已准备好了一盆热气腾腾的洗脚水，放在堂屋的板凳前。
“祥平儿，来，泡泡脚，解解乏。”他接过妻子手里的潲桶放好，自然地牵起她的手，引她坐下。
尹祥平顺从地脱下沾着泥点的布鞋和袜子，王建安也脱了鞋袜，挨着她坐下，将双脚放进盆里。
小小的水桶里，四只脚挤在一起。他伸出手臂，轻轻环住妻子的肩膀。尹祥平也自然地靠在他肩头。
两人都没有说话，默默的享受着这静谧的时刻。