第21章 三妹子太幸福了(1 / 1)
吃面糊坨坨了?
知道陆云要给自己做面糊坨坨,三妹子高兴的又蹦又跳,好不开心。
而陆云却是欣喜而默默的注视着这一切,他知道,只要有他在。
以后三妹子生活只会越来越好,在也不会挨饿受冻了。
紧接着,陆云开始烧水揉面,用从河里抓到的鱼在村民那里换到一个大南瓜,
与生姜蒜苗,小野葱,陆云就要准备给三妹子做面糊坨坨吃了。
八十年代的生姜蒜,由于绿色无污染,所以做成食材特别的香。
特别是柴火灶台大铁锅,做出的饭菜真的是让人回味无穷。
不过由于条件限制,那时的人们还很穷,所以在食材方面很是简单。
陆云记得小时候不是吃红薯,就是在吃红薯的路上。
也只有过年时候才能吃点好的,以至于现在他只要看到红薯就想要吐。
将南瓜和生姜葱蒜洗净切成片,陆云找到李嫣然送给三妹子的一小块肥肉。
随即将肥肉放入大铁锅里面炸出油来,在将切好的南瓜生姜葱蒜放入大铁锅里面。
紧接着,一阵噼里啪啦猪油融入食材声音,陆云不断翻炒上面调配好调料。
农村的灶台,由于用的是柴火,所以火势特别的旺盛,在加上八十年代由于家养,无添加猪肉特别香。
几经翻炒过后,本来一直都在灶台前添柴火三妹子。
忍不住身子站了起来,大眼睛紧紧盯着大铁锅里面,看样子是馋的不行了。
“想吃,还没有那么快呢”。
陆云笑着示意三妹子继续添加柴火,然后在配好的调料里面放入温水,在盖入锅盖,等水烧开。
随即陆云将揉好的面糊坨坨放入烧开的水里面,在加上食用盐,味精等材料。
等到一切完毕,在盖上锅盖,煮个十来分钟,陆云揭开锅盖。
见面糊坨坨差不多都浮在热气腾腾汤水面上,陆云当即用早已经准备好碗筷。
在用锅铲给早已经等不及三妹子,盛了一大碗面糊坨坨。
“你慢点吃!锅里还有很多呢!”
见三妹子端起碗,如同狼吞虎咽般大口朵颐起来,陆云怕小家伙烫到了,关心说道。
可现在一门心思都在吃上面,三妹子哪里会听陆云的?
要知道,面糊坨坨她不是第一次吃,但像今天陆云做的面糊坨坨,真的是太好吃了。
她接着连干三大碗,以前的小孩可不像现在,三碗算是少的呢。
吃完,小家伙意犹未尽,要不是实在吃不下了,她真想将一大锅面糊坨坨都吃掉。
“哥,你做的面糊坨坨真好吃,你能天天做给我吃吗?”
三妹子现在真的很难表达此时言语,太幸福了。
这可能是她这辈子目前,吃过的最好吃东西了。
多么想时间永远都停留在这一刻。
当然,三妹子不管怎么说也只是五岁而已,她不可能产生那样奇妙意境,只能用最简单表达她的想法。
“哥哥做的这面糊坨坨,我天天都要吃!”
可这样真的行吗?小家伙又患得患失起来,表情落寞且悲伤。
她知道哥哥没有钱,面粉是翠花婶留给她的,如果翠花婶不回来,哥哥就不能给她做面糊坨坨吃了。
陆云看出三妹子是真的挨饿受冻怕了,所以才会这般患得患失。
他一把抱住也不知道为什么眼泪往下掉三妹子,安慰道:“三妹子别怕,有哥哥在不会让你在过苦日子的!”
想不挨饿就要出去赚钱,三妹子忽闪忽闪着大眼珠子,想了想,道。
“哥,我要像翠花婶那样去煤矿工作,我要赚好多好多的钱,这样我们就不会在挨饿了!”
“况且哥哥娶翠花婶也要钱,三妹子要陪着哥哥一起努力!”
三妹子懂事的让人心疼,陆云颇显自责道:“要赚钱也是哥哥去,三妹子你现在年纪还小,主要精力要放在学习方面,至于钱哥会想办法的!”
见李嫣然还给三妹子留下了一袋黄豆,大概十几斤重样子,这可能真是女人给自己留下的惊喜。
陆云突然想到了办法,他要用这黄豆做成豆腐,然后拿到集市上去卖,这样他就可以解决目前燃眉之急。
说干就干,其实陆云母亲在没离开陆云前是做过豆腐的,陆云经常在一旁帮忙所以也就懂的一些。
况且前世陆云也是做过豆腐卖的,且技术很好。
知道陆云想要将黄豆做成豆腐卖,三妹子也想着帮忙,不过她实在是太小了,根本就帮不上什么忙。
将黄豆做成豆腐之前,先要将它浸泡一段时间,等到凌晨两三点在将黄豆磨好。
当然也不用起那么早的,主要是八十年代想要将做好的豆腐拿出去卖。
特别是在农村要走许多的路,然而豆腐只有越新鲜就越好吃,所以就要赶早的将做好的豆腐挑出去卖。
不过虽然三妹子在旁边帮不了什么大忙。
但是小家伙还是无比倔强的,几乎是一夜没睡。
见陆云凌晨两点钟起来开始做豆腐,小家伙也跟着起来。
小家伙时间可以说掐的非常准时,足可见小家伙是时时刻刻准备着。
陆云见拗不过小家伙,只好让她在身边帮帮小忙。
等到凌晨五点,陆云就已经将十几斤黄豆做成八十斤豆腐,这也是他技艺高超情况下,要不然绝对做不了这么多。
然而八十斤豆腐想要拿出去卖,可不是一件容易的事情。
要知道陆云所在的杏花村离最近城镇,少说也有二三十公里路程。
然而在八十年代交通很是不方便,路况也非常的糟糕。
在没有车子或者其他运输工具之前,就只能靠人力了。
这也是村长李富贵这么有钱,却还要人将他抬到城里治病原因。
说实话,八十斤豆腐说重也不重,就算以前人力气特别大。
但是要挑着八十斤重量东西走二三十公里山路,同样是一件无比艰难的事情。
“三妹子你就留在家里,等我卖完豆腐就回来”。
一切准备就绪,陆云安排三妹子留在家里,而他则挑着豆腐前往集市上去卖。
“哥,我也要去,求你带我去好吗?”
哪知道三妹子说什么都不干,要知道她几乎一夜都没有睡,除了要帮陆云以外。
另外小家伙还打着自己的小算盘,因为她都好久都没有上集市了,距离上一次还是那年春节,哥哥带着她上集市讨饭吃。
“那你一定要好好跟着哥哥,不要到处乱跑”,见三妹子态度非常坚决,陆云决定不在多说什么。