第55章 美味,干锅腊兔肉(1 / 1)
苏明珠一想到香喷喷的兔肉就充满了动力,踩着自行车风风火火回到村子。
秦景年正在院子里面翻晒中药,看见她回来十分惊讶:“今天这么早就回来了?”
“今天生意好,早早卖完了,我还买了只腊兔子。”
苏明珠从竹筐拿出那条腊兔子,笑眯眯地说道:“今晚给你们做好吃的。”
秦景年接过那只腊兔子掂了掂,问道:“这只大概有三斤,你买多少钱?”
“两块钱。”
苏明珠得意地伸出两根手指头,卖家原本想要三块钱,被她杀到两块钱。
“还行。”
秦景年点点头。
瘦猪肉也才八毛钱一斤,兔肉七毛钱一斤算正常价。
苏明珠从竹筐拿出五包药材,说道:“今天又有人订了五袋护肝粉,又到你表现的时候了。”
“嗯!”
秦景年无所谓地点头,不管是锤药材还是挖沟渠,对他来说都是很轻松的力气活。
苏明珠把药材整理炒制完毕以后,就拿给秦景年去捶打了。
“明珠回来啦!”
周丽娟拎着水桶回家,看见秦景年又在那里捶打药材,问苏明珠道:“又有人订药膳粉了吗?”
“是啊!肝胆科那边有人订了了五包护肝,每包能赚一块钱呢!”
苏明珠拿出那只腊兔子,说道:“今天收获不错,奖励大家吃兔肉。”
“这兔子够肥的,你来弄它,我来烧火做饭。”
周丽娟淘好米,往灶台塞了一些木材开始点火了。
“我也要干活。”壮壮举起小手萌萌地喊道。
“壮壮真棒!”
苏明珠摸摸壮壮的头,说道:“那你去帮我洗小白菜吧!”
“好的。”
壮壮高高兴兴去洗菜了。
苏明珠进厨房翻出一把红辣椒,连同姜蒜一起切成片备用,又找出八角,桂皮,香叶和丁香放在旁边。
洗干净的腊兔子砍成小块放锅里焯水。
热锅冷油,先炒了一碟不辣的兔肉给壮壮,剩下兔肉和红辣椒,姜片,蒜片,香料和菜籽油一起翻炒均匀,最后放水进去闷煮。
“好香啊!”
在院子锤药材的秦景年忍不住舔了舔嘴唇,感觉口水疯狂上涌。
以前家里也有腊兔子,他都是直接放水闷熟,今天看见苏明珠放这么多料来弄,才知道自己以前的手艺有多粗糙。
苏明珠切了一些葱花洒在红彤彤的兔肉上面,看起来更加美味了。
她又炒了个小白菜,和两盆兔肉一起端上桌。
“这盆是你的,慢慢吃。”苏明珠把不辣的兔肉放在壮壮面前。
“谢谢苏阿姨。”
壮壮乖乖道谢,夹了一块兔肉开心地啃起来。
秦景年帮老妈和媳妇盛好米饭,这才夹了一块香辣兔肉放进嘴里,瘦而韧劲的兔肉鲜甜味甘,咬一口嗞地流出香油,好吃到舌头都差点吞进去。
他连吃三块香辣兔肉,再吃一块清甜的小白菜,别提多惬意舒服了。
一家三口吃完晚餐,周丽娟收拾碗筷,秦景年继续编箩筐,壮壮帮苏明珠整理药材。
转眼就到了睡觉时间,苏明珠洗漱完毕,盘腿坐在床上又开始数钱了。
“今天卖了三百个南瓜糕,赚了十二块钱,四袋护肝粉去掉成本赚了四块二,买腊兔子花了两块钱,总共赚了十四块二毛。”
苏明珠数好钱记好账,扭头问秦景年道:“你今天在家有没有看书?
“我去给你烧水泡脚。”
秦景年立刻转身溜了。
得,没药救了!
苏明珠无奈摇摇头,自己拿书出来看了。
秦景年烧好水给苏明珠泡脚,见她一直专注看书,顿时心虚地说道:“我翻了一下,实在是看不下去。”
苏明珠放下书本,看着惴惴不安地秦景年,说道:“看不下去就算了,到时候去A市再想办法帮你找个工作吧!”
有钱能使鬼推磨,到时候拿大价钱去买,总能找份工作给秦景年的。
“嗯!”
秦景年低头不做声,心想到时候自己会想办法找工作,不会麻烦媳妇的。
苏明珠看了五页书,吹了煤油灯倒头就睡。
她美美睡了一觉,醒来发现外面下起淅沥沥的小雨。
旁边位置又空又凉,秦景年早就起床去干活了。
正在喂鸡的周丽娟听到苏明珠房间的动静,扬声问道:“今天下雨就不去县城了,在家好好歇一歇吧!”
“好!”
苏明珠伸了个懒腰,便起床穿衣服了。
她吃完早餐不见秦景年回来,便问周丽娟道:“景年哥去哪了?”
周丽娟回道:“前几天刚种了土豆,他带村民去引渠放水了,不然淹坏就麻烦了。”
“哦!”老农民真是辛苦,就算下雨天也别想休息,还好她早早嫁给秦景年,不然也要出去干活。
苏明珠拿出数理化丛书开始复习功课。
周丽娟虽然不懂她在看啥书,但还是带壮壮回堂屋搓苞米,免得吵到她看书。
一直到中午,秦景年才披着化肥袋子做的雨衣回家,然后变魔术似的从怀里掏出两条大草鱼。
“哪来的鱼?”
苏明珠放下书本,惊讶地跑了过去。
“放水的时候在小溪抓的。”
秦景年赶紧把鱼放进水盆里面。
虽然他是靠本事抓的鱼,但是被人看见影响不好。
苏明珠喜滋滋地问道:“这鱼红烧咋样?”
“你看着弄,我还要再去地里转一下。”
秦景年是偷跑回来送鱼的,还要回去继续监督他们干活。
“去吧!”
苏明珠摆摆手,利落地杀好鱼,闷了一锅香喷喷的红烧鱼肉,全家人吃了个饱。
第二天,苏明珠也没去县城,而是背着竹筐和周丽娟一起上山采蘑菇了。
清晨空气清新,山上的鸡枞菌长得到处就是,周丽娟甚至还找到了一片铁棍山药。
“这么多山药挖回去做药膳粉,咱们可以省下不少成本费了。”
苏明珠看着这片铁棍山药笑得合不拢嘴。
“那还等啥,赶紧挖吧!”
周丽娟往手心吐了两口唾沫,抓起锄头就要开挖。
“等一下。”
苏明珠赶紧阻止周丽娟,说道:“这铁棍山药在地里是竖着长的,要顺着这片地挖出一条大沟,再拿小铲子慢慢抠土才能完整地挖出来,你还是回去叫景年哥来挖吧!”
这么大的工程,光靠她们两个干到天黑也干不完,必须要让秦景年这个大力士来干才行。