第100章 生意,刘跃进定制各种卤味(1 / 1)

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“进来说吧!”

苏明珠把两扇大门都打开,让刘跃进推着自行车进来。

“明珠,你那个卤肉真的太好吃了,老刘一吃就喊着要来跟你谈大生意呢!”

邓冬青把行李袋放在桌上,扫了院子一圈,问道:“壮壮呢?”

她这次特意带了糖果来给壮壮。

“他去别人家玩了,来,先喝口水。”

苏明珠进厨房倒了两杯白糖水,递给刘跃进和邓冬青。

刘跃进一口气喝完糖水,迫不及待地问道:“明珠,你除了卤猪肉,其他肉,蛋,豆腐皮这些能卤吗?”

苏明珠开玩笑地说道:“行啊,只要卤汁够味,万物皆可卤。”

“那好,你帮我卤一下这五只鸭子。”

刘跃进打开军绿色的行李袋,从里面拿出五只去毛的鸭子。

这鸭子头部浅麻,腹部褐色,应该就是农村经常见的麻鸭。

苏明珠一边翻看那几只鸭子,一边问道:“你是卤来自己吃,还是拿来卖?”

如果刘跃进是卤来自己吃,那帮他卤几只鸭子没问题。

但如果他是卤来卖的,那就不能帮他白干活了。

“卤来卖的,我打算跟你合作,我这边提供鸭肉让你帮忙加工,每只鸭子给你六毛钱加工费怎么样?”

刘跃进热切地说道。

这个加工费很高了,不过这些卤味他打算走高价路线,只提供给有钱的领导吃,所以必须是精品。

苏明珠没有立刻答应,而是问道:“鸭子你是杀好拔毛带过来,还是拿来给我们杀?”

卤鸭子不难,就是耗费一些香料而已,而且她做的老卤汁会越来越香,到时候需要的香料也会越来越少。

问题是杀鸭子拔毛很麻烦,要是刘跃进卤十几二十只的话,光拔毛就够呛了。

刘跃进说道:“我这边杀好送过来,不然一堆活鸭拉来你家也太显眼了。”

“可以。”

苏明珠点点头。

一只去毛去内脏的鸭子大概净重三斤多,相当于每斤利润两毛钱,比卖糕点还要赚。

而且鸭子处理过以后才送过来,就不费她什么功夫了。

“除了鸭子,鸡蛋鸭蛋豆腐皮这些也可以卤一点,如果你自己有货源,卤出来每斤我给你三毛钱的利润,要是我提供货源的话,每斤就给两毛钱加工费怎么样?”

刘跃进又说道。

他相信以苏明珠的手艺,不管卤出什么东西都会好吃,所以才会给出这么高的利润。

“可以。”

苏明珠高兴地点头。

鸡蛋鸭蛋豆腐皮这些卤起来就更简单了,不像南瓜糕那么麻烦,五点钟就要起来蒸瓜揉面。

反正要是有人问起来,就说是帮城里的亲戚卤的。

只要不是一大筐拉出去卖,也没人会说她什么。

这时壮壮从外面跑回来,邓冬青立刻喊道:“壮壮,看看阿姨给你带了什么好东西。”

她从袋子掏出一袋糖果,显摆地朝壮壮晃了晃。

只见白色糖纸上面印着一只红色大虾,底下有两个蓝色的小字‘虾糖’。

“邓阿姨,这是红虾做成的糖果吗?”

壮壮惊讶地看着包装精美的红虾糖。

他还是第一次听说肉也能做成糖的!

“里面没有红虾,就是糖而已,你尝尝看。”

邓冬青剥开糖纸递给壮壮。

里面的红虾糖是白色长条,中间有一圈圈细小裂缝,隐隐透出淡红色的糖心。

壮壮小心地咬了一口,眼睛顿时亮起来:“好吃。”

苏明珠故意问道:“这个好吃,还是芋头糕好吃?”

壮壮笑道:“都好吃。”

“哎哟,你这小嘴可真会说话。”

邓冬青忍不住捏捏壮壮的小脸,就拿着红虾糖去找苏明珠和周丽娟了,“明珠,周婶,你们也尝尝。”

周丽娟尝了一块,点头说道:“不错,又脆又香。”比较合她口味。

“还行。”

苏明珠吃了一颗,给了一个中肯的评价。

邓冬青把剩下的红虾糖递给壮壮,笑眯眯地说道:“自己收好了,想吃再拿出来。”

壮壮没有接,而是用询问地眼神看向苏明珠。

爸爸说了,不能随便要别人的东西。

“拿着吧!跟邓阿姨和刘叔叔说谢谢。”

苏明珠说道。

壮壮这才接过红虾糖,腼腆地说了声谢谢。

“乖!”

邓冬青越看壮壮就越喜欢。

换成她那两个侄子,早就过来把糖抢走了。

要是她以后生的娃也有壮壮这么乖就好了。

想到这,她不由得瞥了刘跃进一眼,说道:“看到没有,壮壮多乖。”

刘跃进嘿嘿笑了笑。

他也觉得这个漂亮得像女娃子的壮壮可爱,又懂事又有礼貌,难怪媳妇回去不停夸奖了。

“苏阿姨,我可以拿一颗糖去给爸爸吃吗?”

壮壮拿着糖跑去问苏明珠。

他迫不及待想跟爸爸分享好东西。

苏明珠问道:“你只拿一颗过去,别人看见想吃咋办?”

“我偷偷给爸爸,不让别人看见。”

壮壮小小声地说道。

那贼兮兮的小模样别提多可爱了。

苏明珠忍不住笑了,说道:“去吧!”

壮壮立刻跑出门外去找秦景年了。

“中午在我家吃饭,我给你们做个咸鱼窝窝头,保证好吃。”苏明珠从橱柜拿出上次在农贸市场买的大咸鱼,黄橙橙足足有三个巴掌大,看着就很好吃。

“那我们就不客气了。”

邓冬青是真喜欢苏明珠的手艺。

刘跃进也说不出拒绝的话语,想着下次过来要带瓶酒,不能总白吃白喝。

苏明珠把咸鱼放进清水里面泡着,揉了个玉米面团放在盆里发酵,就带邓冬青去医疗室做治疗了。

三十多分钟做完治疗,两人回到家没多久,秦景年也回来了。

他一进门就跟刘跃进握手,客气地说道:“红虾糖很好吃,不过下回来不用带东西了,太客气了。”

“一点糖果不算什么,我媳妇天天都要麻烦你们照顾呢!”

刘跃进赶紧回握,笑得无比热情。

两人寒暄了几句,就坐在院子里相顾无言,气氛十分尴尬。

刘跃进最怕冷场了。

他绞尽脑汁想话题,终于想起一件事情:“前几天革委会是不是来你们村子闹事了?”

秦景年点点头,应道:“是。”

苏明珠给刘跃进和邓冬青倒了杯水,问道:“刘哥,你不是说在革委会有人吗?怎么现在才告诉你这个消息?”

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