第32章 鼻子没毛病，是肉香（1 / 1）
“啊，小……小叔，我不杀老鳖，我干别的活行不？”小梅吓得小脸煞白，眼睛里瞬间蓄满了泪水，声音带着明显的颤抖，怯生生地说道。
“小……小叔，我也干别的活，我也不杀老鳖！”小兰也跟着附和，紧紧拽着小梅的衣角，身体微微发抖，就好像那老鳖是什么洪水猛兽一般。
李肆民瞧着俩小丫头那可怜巴巴、快被吓哭的模样，心里一软，也就没再继续逗她们。
在这年头，乡下的孩子虽说没城里孩子那么娇贵，但大人们也爱逗小孩玩。
对待小男孩，方式可能比较“粗暴”，像弹鸡鸡、拔萝卜之类的玩笑，常常让小男孩们又羞又恼。
而对小女孩，一般也就是吓唬吓唬，不会有太过分的举动。
可有些没素质的人，竟然以把小孩吓哭为乐，实在是让人觉得没品至极。
说起来，以前的李肆民好像也有过类似的“劣迹”，在家就爱逗自己的侄子侄女，出门碰到别家小孩，也忍不住去逗弄一番，没个正形。
李肆民轻轻用脚在老鳖壳上一挑，那老鳖便四脚朝天地翻倒在地上。
他站在一旁，眼睛紧紧盯着老鳖，心里打着自己的小算盘。
按常理来讲，老鳖一旦肚皮朝上，出于本能，就会伸长脖子，用脑袋使劲顶地面，借助这股力量翻回来。
李肆民原本打算等老鳖伸头的那一刻，手起刀落，剁了它的脖子。
一分钟过去了……
两分钟过去了……
三分钟都过去了……
李肆民脸上渐渐浮现出一丝尴尬。
这老鳖像是中了邪，一动不动，完全没有要翻身的迹象，仿佛在那耍起了无赖，摆出一副“老子今儿个就不出头，你能把我怎么着”的架势。
“嘿，你这小样儿，还跟我较上劲了，今天我还就治不了你了？”李肆民心里不服气，弯腰捡了根小木棍，开始小心翼翼地捅老鳖的头，试图把它逼得伸出脖子。
可这老鳖像是铁了心要和李肆民作对，任凭他怎么捅，怎么逗弄，就是不为所动，那副“爱咋咋地”的模样，仿佛在挑衅：“老子就是不咬，有种你捅死你鳖爷爷！”
就在李肆民和老鳖僵持不下的时候，李文和李武放学回家了。
俩小子一进院子，瞧见小叔正对着一只老鳖“较劲”，瞬间来了精神，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“小叔，让我来干！”李文一个箭步冲上前，伸手就想去抓老鳖。
“小叔，还是让我来干吧！”李武也不甘示弱，紧跟在李文身后，跃跃欲试。
李肆民看着俩侄子那眼神里透出来的不屑，心里那叫一个气。
好小子，竟敢瞧不起你小叔！他一把扔掉手中的木棍，双手抓住老鳖，重新把它翻了过来。
“呀呀个呸的，不给你点颜色瞧瞧是不行了！”李肆民嘴里嘟囔着，然后猛地抬起脚，重重地踏在老鳖背上。
背上突然遭受剧痛，大老鳖顿时慌了神，本能地就想逃跑。
可惜啊，它还没修炼出缩着脖子逃跑的本事，只能先把脖子伸出来，再寻找机会逃窜。
可这一伸脖子，就坏事了！
李肆民眼疾手快，只听“嗖”的一声，手中的刀寒光一闪。
在几个小家伙的惊呼声中，一颗老鳖头咕噜噜地滚落在了地上，鲜血瞬间染红了地面。
“去，杀一只野鸡来，中午小叔给你们做霸王别姬！”李肆民吩咐道。
昨天他抓的野鸡和兔子，特意留了几只，好东西不能光便宜了别人，自家人也得好好尝尝鲜。
老鳖洗净剁块，野鸡褪毛开膛……李肆民又从一旁拿出一对猴头菇，准备开始做他的“霸王别姬”。
说是霸王别姬，说白了也就是鸡鳖乱炖。
在这个物资匮乏的年代，能凑齐这些食材，已经是相当不容易了。
这时候，之前和好的面团也发得差不多了。
李肆民凑到面团前，轻轻闻了闻，感觉发酵得还行，就稍微放了点碱，开始揉面准备蒸馒头。
他一边揉着面，一边暗自可惜，王大鹏这次拉来的全都是面粉，不然他高低得整一袋子大米回来。
白面馒头固然好吃，可大米饭吃起来也别有一番风味，啥东西都不能老是吃一种，营养得搭配着来，这样身体才好。
馒头揉好了，一个个白白胖胖的面团被李肆民整齐地放在蒸笼上，稍微醒发十分钟，然后就开始烧火蒸馒头。
经过二次醒发的馒头，蒸出来比直接蒸要蓬松得多，口感也更好。
等大火把蒸笼里的水烧开，蒸汽直冒之后，李肆民把火改成中火，耐心地等待着。
再蒸半个小时，一锅热气腾腾、香甜可口的大馒头就要新鲜出炉啦！
自己蒸过馒头的人都知道，刚出锅的热馒头，那口感和街上卖的完全是两码事。
麦粉发酵产生的多糖和麦粉本身的麦香完美地结合在一起，这种独特的香味，经过数千年华夏农业文明的传承，已经深深地烙印在我们的基因深处，成为了一种本能的记忆。
这也就是为什么华夏人对碳水化合物总是情有独钟，原因就根植在骨子里。
蒸馒头还有个小窍门，蒸好之后不能马上揭开盖子，得等个两三分钟。
要是刚一撤火就急着掀盖子，那蒸笼里原本又白又胖的大馒头，就会以肉眼可见的速度回缩、变硬，好好的一锅馒头就这么毁了。
白面馒头的香气，仿佛被一双无形的翅膀托着，轻盈地飘过院墙，瞬间弥漫到了隔壁王家。
王寡妇刚刚从田间地头回来，心情糟糕透顶。
她和花婆子在地里起了争执，两人互不相让，差点大打出手。
最后小队长实在看不下去，怕事情闹大，索性让王寡妇回家静养，免得她再和花婆子起冲突。
谁知道，她刚一踏入家门，一股浓郁得让人陶醉的白面馒头香气便扑鼻而来。
在那个物资极度匮乏的年代，白面馒头无疑是难得的美味。
在后世，人们可能对这种食物习以为常，甚至觉得没什么特别的，但在当时，它可是无数人梦寐以求的珍馐。
王寡妇闻到这股香气，原本就烦躁的心情瞬间被点燃，怒火“噌”地一下就冒了起来。
而她的大女儿王语殷，今天也没去干活，一直躺在家中呼呼大睡。
这香气飘进房间，直接把王语殷从睡梦中唤醒。
听到院子里传来动静，王语殷还以为是异母妹妹王雪回来了，正准备开口责备她怎么这么晚才回来做饭。
可当她看到走进房间的是母亲时，刚到嘴边的话又咽了回去。
不过，她的注意力很快就被那诱人的馒头香给吸引住了，瞬间把母亲的伤势抛到了九霄云外。
“娘，隔壁是不是疯了？又不是过年过节的，做什么白面馒头！”王语殷忍不住抱怨道，语气里充满了嫉妒和不满。
王寡妇一听提到隔壁的李肆民，更是气不打一处来：“哼，那个败家子李老三，迟早得把自己作死！”王语殷一听是李肆民搞的鬼，顿时咬牙切齿：“娘，别提那个李老三，一听见他的名字我就恶心！”
王寡妇见女儿也这么气愤，心里的怒火更旺了：“哼，你还有脸说，要不是那个李老三，你娘我能和花婆子那个骚货打起来吗？”
王语殷惊讶地瞪大了眼睛，连忙问道：“咋了？李老三又干啥了？”王寡妇气愤地说道：“那小败家子用自行车载了两个大筐回来，也不知道筐里装的啥玩意儿……”
王语殷一听，震惊得直接从床上蹦了起来，连衣服都顾不上穿：“李老三买自行车了？”
王寡妇见状，更是气得不行：“你看看你像什么样子，光着屁股睡觉，也不嫌丢人！自行车是洪书记的，就李家那副穷酸样，能买得起自行车吗？”
王语殷却毫不在意母亲的责骂，一边手忙脚乱地穿着裤衩，一边恨恨地说道：“李老三载回来的肯定是白面，你闻闻，这肯定是纯白面馒头的香味，不然不会这么香！”王寡妇虽然心里不情愿去闻那让她嫉妒的香味，但鼻子却不由自主地被吸引过去。
她使劲闻了闻，越闻越觉得不对劲：“嗯，不对呀，我的鼻子肯定是被花婆子那个骚货打坏了，怎么还闻出肉香了？”
王语殷翻了个白眼，一脸嫌弃地说：“娘，你的鼻子没毛病，刚才是白面馒头的香味，现在是肉香。
李老三个挨千刀的，不仅蒸白馍，还炖肉呢！”
王寡妇一听，眼中闪过一丝狡黠的光：“语殷，咱能不能想想办法，把李老三勾搭过来，别嫁给吴小山那个猴崽子了？”
王语殷一脸愤恨，语气充满了厌恶：“娘，你有办法你去勾搭啊！我当时都那样了，李老三还能忍着不碰我，他肯定是那方面有问题，就是个没用的死太监！”王寡妇闻言，一下子愣住了，张了张嘴，却什么也说不出来，只能无奈地叹了口气。