第101章 吃野味(1 / 1)
张显菊一边数落着,手底下却麻利地找了块干净的布巾递给马卓,“赶紧擦干了!把衣裳穿上!不准再用凉水冲了,听见没!”
马卓被娘劈头盖脸又是一顿说教,这回心里却一点没不痛快,反倒暖烘烘的。
娘这是心疼他呢。
他赶紧接过布巾,胡乱擦着身上的水珠子,嘴里连声应着:“晓得了娘,听见了听见了,下回不敢了。”
擦着水,他心里头也在盘算。
娘说得对,天眼瞅着就要凉下来了,等过两天手头再松快点,是该带着娘和妞妞去县城扯几尺好布料,做两身厚实点的新衣裳了。
总不能让她们娘俩还穿着这些补丁摞补丁的旧衣裳挨冻。
上辈子亏欠她们太多了,这辈子,说啥也得让她们吃好穿暖,再也不受一点委屈。
马卓擦干了身子,把那件湿哒哒的褂子搭在旁边的晾衣绳上,换了件干净的旧汗衫。
身上清爽了不少。
他走到娘刚才扔下的那只大雁旁边,熟练地抄起砍刀和一把小巧的剥皮刀,开始收拾起来。
褪毛、开膛、掏内脏……
那只大雁是真不小,收拾干净了,光是肉估摸着就得有七八斤重。
马卓想了想,把两个最肥的雁腿和厚实的胸脯肉都仔细地剔了下来,用个干净的瓦盆装着,这是留给娘和妞妞吃的。
剩下的雁架子、翅膀、脖子还有心肝肺啥的,他也都拾掇干净,剁成了大块。
他端着那盆剁好的雁肉块走到灶棚,对正在案板上切菜的张显菊说道:“娘,这雁腿和胸脯肉留着咱自家吃,炖汤或者拿油炒都香。”
“剩下的这些,我看就剁巴剁巴,晚上给那帮爷们儿添个菜吧。”
“炖一大锅汤,或者跟土豆子一块儿烀了,让他们也尝尝野味儿。”
张显菊瞅了瞅那满满一盆肉,点点头:“行,你看着办吧。他们出力干活也累得慌。”
马卓便把那些准备给工人吃的雁肉块又剁得更碎了些,然后拎着去了院子里。
“石头!各位叔伯兄弟!晚上加菜了啊!我刚从山上弄了只大雁,给大家伙儿炖汤喝!”
马卓冲着正在干活的工人们扯着嗓子喊道。
工人们一听晚上有大雁肉啃,顿时都来了精神,一个个咧着大嘴笑了起来,手底下的活儿也干得更有劲儿了。
“好嘞!卓子够意思!”
“有口福了!大雁肉啊!那得老香了!”
“哈哈!跟着卓子干活就是得劲儿!”
能吃到平日里想都不敢想的野味儿,对这些靠力气吃饭的汉子们来说,简直是最好的犒劳。
晚饭因为有了那锅香喷喷的大雁炖土豆,气氛比昨天还要热闹。
大雁肉虽然没家养的鸡鸭那么嫩,但有股子说不出的野味儿,炖得烂乎乎的,土豆块也吸饱了肉汤的油水和香味,配上暄腾腾的白面馒头,吃得一帮工人满嘴流油,一个劲儿地夸好吃。
马卓自个儿也没少吃。
他忙了一天,又在山里跑了大半天,肚子早就饿瘪了,胃口好得很。
一大碗一大碗的肉和土豆扒拉进肚,浑身都暖洋洋的。
吃饱喝足,天也彻底黑透了。
工人们心满意足地放下碗筷,跟马卓和张显菊打了声招呼,三三两两地离开了马家小院,各自回家歇着去了。
王石头也交代了几句明天开工的注意事项,便也拍拍屁股走了。
院子里很快就静了下来。
张显菊手脚麻利地收拾着桌上的剩菜剩饭,准备刷锅洗碗。
马卓则搬了个小马扎,坐在院子里,看着娘在灶棚里忙碌的背影,心里头琢磨着明天去县城的事儿。
就在这时,院门外传来一阵脚步声,紧跟着,一个身子有点发福的中年婆娘探头探脑地走了进来。
来人是住在村东头的王家婶子,叫王秀莲,跟张显菊岁数差不多,平日里关系算不上多热络,但也过得去,见面也能唠上几句。
“显菊妹子,忙着哩?”
王秀莲脸上堆满了笑,几步就走到张显菊跟前。
“是王嫂子啊,刚吃完饭,正拾掇呢。你吃了没?”
张显菊停下手里的活儿,客气地问了句。
“吃了吃了。”
王秀莲摆摆手,然后凑近了些,脸上带着点不好意思,又有点藏不住的喜气,“显菊妹子,嫂子这趟来,是想求你帮个忙。”
“啥事儿啊?嫂子你说。”
“这不是……我家大壮,要说媳妇了嘛!”
王秀莲一说起这事儿,脸上的褶子都笑成了一朵花,“女方那边是邻村的,家境也还行,这几天就准备把日子给定下来了。”
“这不,人家那边开了张彩礼单子,送过来了。”
“我跟你大哥吧,睁眼瞎,一个大字不识,瞅着那单子上勾勾圈圈的,也不晓得写的都是啥,心里头没个底儿啊。”
“我寻思着,显菊妹子你当年好歹也是念过几天书的,认得字,能不能……抽空过去帮嫂子瞅瞅那单子,看看上头都写了些啥?也好让我跟你大哥心里头有个谱。”
在乡下,娶媳妇嫁闺女是天大的事儿。
特别是彩礼单子,那更是关乎两家脸面和往后过日子的大事,马虎不得。
找个识字的人帮忙看看礼单,掌掌眼,是常有的事。
张显菊一听是这事儿,也没多想,就爽快地答应了下来:“行啊,王嫂子,这有啥难的。”
“等我把这碗筷拾掇利索了,就跟你过去瞅瞅。”
“哎呦!那可太谢谢你了!显菊妹子!”
王秀莲感激得连连道谢。
这时,一直待在西屋没咋出来的林云舒,听到外头的动静,也轻轻推开门走了出来。
她晚饭也是张显菊单独给她端过去的,没跟工人们凑一桌。
这会儿院里就剩下马卓和张显菊娘俩,她再一个人闷在屋里也觉得有点别扭。
王秀莲看见林云舒,愣了一下,随即想起来这应该就是公社安排住进来的那个城里女娃。
她也是个场面人,立马笑着打招呼:“这位就是林同志吧?长得可真排场!”
林云舒被夸得脸颊微红,轻轻点了点头:“婶子好。”