第129章 只不过，是我做的炸鸡而已（1 / 1）
正当金兴志要回答时，苏闲的声音刚好响起：
“好吃的来了。”
两人的目光立刻转向苏闲，脸上露出兴奋的笑容。
金兴志的镜片上，都在反射着期待的光芒。
“这次是做了什么新菜？”
推推眼镜的小金子忍不住开口询问。
宋明思有些舍不得的放下手里的杯子，目光不由自主落在苏闲手里的托盘上。
“这是什么！？”
望着两人满怀期待的目光，苏闲微微一笑：
“来，尝尝我最近研发的新品。”
说着便放下了手中的托盘。
两人立刻望向那托盘。
只是满怀期待的目光，在接触到苏闲放下的托盘时，两人脸色不由微微一变。
金兴志的目光之中，更是饱含了复杂万分的神色。
他有些不知所措的看向苏闲，语气中透着无奈：
“小苏，这就是你说的新菜？”
金兴志和宋明思的表情凝固在了脸上，空气中弥漫着一丝尴尬和难以言喻的失望。
对于他们这样站在美食界顶端的人物来说，时间宝贵，味蕾更是挑剔到了极致。
他们期待的是能挑战他们认知、开拓他们视野的“新菜”，是一种艺术和创意的结晶。
而“炸鸡”，在他们的概念里，更多的是与快餐、街头小吃、甚至“垃圾食品”挂钩，无论做得多么精致，其本质的天花板似乎也早已注定。
宋明思的眉头锁得更紧了，他放下了手中的茶杯，身体微微后仰，语气虽然依旧保持着客气，但疏离感已经显而易见：
“苏老板，你确定……这就是你为我们准备的‘新品’？”
他的潜台词很明显：你是在开玩笑，还是根本不理解我们是什么样的客人？
金兴志的处境则更为尴尬。
他既是苏闲厨艺的见证者，也是将宋明思这位身份尊贵的老友请来的人。
眼前这一盘炸鸡，让他几乎下不来台。
他清了清嗓子，试图为苏闲找补，脸上挤出一丝笑容：
“呵呵，小苏的菜，向来是不能以常理度之的。或许……这道炸鸡有什么我们没看出来的玄机？”
他说这话时，自己心里也没底。
玄机？炸鸡能有什么玄机？
无非就是外壳更脆，鸡肉更多汁罢了。
然而，苏闲只是平静地看着他们，脸上没有丝毫因为他们的反应而产生的动摇。
他做了一个简单的“请”的手势，语气淡然得如同在介绍一杯白开水：
“是不是新品，尝过之后，两位老师自然会有评判。”
这份从容与自信，让原本已经有些动摇的金兴志心中又安定了几分。
苏闲不是那种会无的放矢的人。
他深吸一口气，决定打破僵局，对自己也是对宋明思说：
“宋哥，既然来了，就尝尝看。我相信小苏的手艺，他绝不会拿一道普通的菜来敷衍我们。”
说着，金兴志率先伸出了筷子。
他夹起一块看起来最寻常的鸡翅中。
那块炸鸡的外壳呈现出一种完美无瑕的金黄色，表面覆盖着一层细密却不粗糙的酥皮，仿佛是黄金打造的甲胄。
一丝若有若无的热气从酥皮的缝隙中袅袅升起，伴随着一股极其霸道却又无比纯粹的肉香，混合着某种从未闻过的独特香料气息，钻入他的鼻腔。
仅仅是这股香气，就让金兴志的瞳孔微微一缩。
不对劲，这味道和他认知中任何一种炸鸡的味道都截然不同！
在宋明思审视的目光中，金兴志将鸡翅中送入口中。
牙齿与酥脆外壳接触的瞬间——
“咔嚓！”
一声清脆到极致的声响，如同最上等的琉璃碎裂，清晰地回响在两人耳边。
这声音本身，就是一种极致的诱惑！
紧接着，金兴志整个人都僵住了。
他的眼睛猛地睁大，手中的筷子都险些握不住。
一股难以言喻的表情，震惊、迷茫、狂喜，在他脸上交织变幻。
外壳的酥脆超出了他的想象，薄如蝉翼，却又层次分明，没有一丝一毫的油腻感。
而就在这层完美外壳被突破的刹那，一股滚烫却鲜美到极致的“神仙汁水”猛然在口腔中爆开！
那不是普通的肉汁，而是被完美锁在鸡肉纤维中的精华，浓郁、鲜甜，带着醇厚的肉香，瞬间席卷了他所有的味蕾。
外酥里嫩这个词，在这一刻显得如此苍白无力。
里面的鸡肉嫩滑到了匪夷所思的地步。
仿佛在舌尖上融化，每一丝纤维都饱含着那惊为天人的味道。
宋明思在一旁看得真切，他认识金兴志这么多年，从未见过他因为一道菜而如此失态。
那是一种被彻底颠覆了世界观的震撼表情。
一个能让金兴志露出这种表情的炸鸡？
这怎么可能！？
“老金？”
宋明思试探性地喊了一声。
金兴志仿佛没有听见，他机械地、缓慢地咀嚼着，似乎在用尽全身的感官去分析和铭记这口中的味道。
良久，他才艰难地将口中的食物咽下，喉结滚动了一下，然后长长地、带着颤音地呼出了一口气。
他放下筷子，双手甚至有些颤抖地端起面前的酸梅汤，猛灌了一大口，仿佛需要用这冰凉的酸甜来平复内心的惊涛骇浪。
“这……”
金兴志张了张嘴，却发现自己这位以辞藻华丽、点评犀利著称的美食家，此刻竟然找不到任何一个词语来形容刚才的感受。
看到这一幕，宋明思心中的疑窦和轻视早已被惊涛骇浪般的好奇所取代。
他不再犹豫，也伸出筷子，夹起了一块鸡腿肉。
他将炸鸡送到眼前，那股霸道的香气更加浓烈。
他深吸一口气，然后，在金兴志的注视下，咬了下去。
“咔嚓——！”
同样的脆响。
下一秒，宋明思的动作，定格了。
他的眼睛里，先是闪过一丝难以置信，随即转为惊骇，最后，那股惊骇化为了纯粹的、极致的享受。
他缓缓闭上了眼睛，眉头舒展，整个人都沉浸在了那股无与伦比的味觉风暴之中。
如果说金兴志是被震惊，那么宋明思则是被彻底地征服了。
他品尝到的，不仅仅是美味。那
是一种对“烹饪”这门技艺的全新理解。
他能感受到，这道菜的火候控制已经达到了神乎其技的境界，调味的配比更是堪称黄金比例，多一分则腻，少一分则淡。
这哪里是普通的炸鸡，这分明是一道倾注了宗师级心血的艺术品！
许久之后，宋明思才缓缓睁开眼睛，眼神中充满了复杂的情绪。
他看向苏闲，声音沙哑地开口，一字一句地问道：
“这……到底是什么？”
金兴志也终于找回了自己的声音，他接口道，语气中带着一丝梦呓般的恍惚：
“是啊，小苏……这绝对不是炸鸡。你到底，给我们吃了什么？”
面对两位美食界泰斗的震撼，苏闲终于露出了那抹熟悉的、云淡风轻的笑容。
他拿起一块炸鸡，轻轻咬了一口，然后才慢条斯理地回答：
“两位老师，这就是炸鸡。”
“只不过，是我做的炸鸡而已！”