第12章 出摊卖鱼羹（1 / 1）
屋内一切井然有序，昭若安将水发的香菇、竹笋和生姜切成细丝，鱼肉丝用食盐、酒水、蛋清和生粉腌制搅拌，锁住鱼肉的细嫩鲜甜。
她一步步回忆着脑海中的流程，将香料爆油后，丢入鱼头鱼骨煎炒，待食材变色，沿边淋入黄酒，再来一碗生命源泉大火煮沸。
以鱼汤炖煮其余食材，最后放入鱼肉丝勾芡，放入蛋液和白醋，点缀上葱花，香喷喷的鱼羹便出锅了。
昭若安大大地松了口气，挥手喊道：“桑瑶，盛一碗给老夫人送去。”
“是。”桑瑶推门而入，麻利地盛出鱼羹，带着食盒去了长寿堂。
看着门口那两个眼巴巴的小馋猫，昭若安笑着招手道：“愣着干什么？快来尝尝这鱼羹味道如何。”
姐弟俩饿虎扑食般冲进来，尝了一口后，又连着吃了三大碗，眼看鱼羹要见底，她急忙上前盛出两份放到灶台上热着。
“这个留给你们桑瑶姐姐，可不许抢啊。”
姐弟俩抱着碗意犹未尽地点头。
“母亲，您怎么想出这道菜的？太好吃了！”谢阑青崇拜地看着她。
哈，这就不得不夸赞她强大的记忆力了，一道鱼羹算什么，她会做的美食可多着呢。
很快，桑瑶就提着食盒回来了，一进门便欢喜道：“夫人，老夫人都吃完了，说味道比宫里御厨做的还要好呢。”
意料之中的事情。
昭若安指了指灶头，“给你留了一份，趁热吃。”
“谢谢夫人。”桑瑶眼前一亮，迫不及待地去拿鱼羹。
看着她大快朵颐的模样，昭若安开口道：“你们说，拿这鱼羹去街市上叫卖，可能赚到银子？”
桑瑶愣住了，姐弟俩也惊恐地看着她不语。
“这是什么表情？鱼羹有问题？”
谢凌轩第一个摇头，“母亲，您贵为将军府主母，怎么能做这样的营生？”
“小公子说得对，若让旁人见了，定会笑掉大牙的。”桑瑶也附和道。
说到底，还是面子上的问题。
昭若安看向谢阑青，“你说呢？”
谢阑青沉默了半晌，道：“我觉得，事到如今，银子才是最重要的，母亲手艺极好，这法子可行。”
终于有个脑子清醒的了！
人活着是给自己看的，旁人怎么想，那是旁人的事，实在没必要计较这么多。
“老夫人一定不会同意的。”桑瑶哭丧着脸道：“夫人，咱们再想想其他办法吧。”
昭若安有些焦躁地挠了挠头，其他东西，她也不会啊。
“母亲若信得过我，祖母那边，我去游说一番。”谢阑青自告奋勇的说道。
要说谢阑青在谢老太太面前那可是大红人，由她去劝说，这件事肯定能成。
昭若安一拍手，笑道：“行！”
长寿堂里闹哄哄地吵了好半天，昭若安怕谢阑青受罚，正想过去瞧瞧，绘鸳便来了。
绘鸳告诉她，谢老夫人虽有不满，但经过多番考量后，还是同意了她的想法，至于谢阑青，只是受了些训斥，并无其他。
闻言，昭若安一颗心终于落地，马上开始着手安排摆摊要用的器具。
隔天一早，昭若安带着桑瑶和谢凌轩，推辆小木车在街边的樟树下支起大锅。
现做的鱼羹香飘四溢，很快就惹来百姓们围观。
“瞧一瞧看一看，新鲜的鱼羹，只要三文钱一碗。”
听着昭若的叫卖声，有人讽刺道：“闻着是挺香的，可这是最廉价的鲤鱼，浑身腥味，能好吃吗？”
“就是，里面还放了这么多香料，不会吃死人吧？”
“走吧走吧，还不如去酒楼多花几个铜板吃顿好的。”
“我母亲做的鱼羹绝对不会吃死人，酒楼根本比不上！”谢凌轩气势汹汹的冲上去和那人理论，像只随时会咬人的小狗，瞬间就把人吓跑了。
看着散去的人群，他顿时慌了，可怜巴巴地看向昭若安，“母亲，都怪我......”
昭若安摆摆手，安慰道：“没关系，万事开头难，慢慢来。”
东街一代是上京都最繁华的地方，可昭若安从天亮守到天黑，却连一碗鱼羹都没卖出去。
推着木车回到将军府，桑瑶要把没卖完的鱼羹热了后做晚膳，昭若安没有说话，只是失落地蹲在厨房外叹气。
谢凌轩走到她身旁，乖巧地蹲下，“母亲，今天的事都怪我，若鱼羹卖不出去，我可以去码头找活做，赚点小钱总能吃饱的。”
码头都是一些搬搬抗抗的粗活，谢凌轩这么小的孩子，怎么能经受得住那样的摧残？
昭若安叹了口气，“万事开头难，明天我们再去试试，总能卖出去的。”
谢凌轩点头，昭若安身上的不屈和坚韧，让他选择无条件的信任。
吃过晚饭，昭若安便又去了河边，她和桑瑶在岸边打着灯笼，姐弟俩就在河里等着醉鱼草起效后捞鱼。
一直忙活到后半夜，倒也收获了不少。
扛着鱼货往家走的时候，路过一片小小的树林，迎面而来的阴风忽然吹灭蜡烛，将她吞没在伸手不见五指的黑暗中。
昭若安忍不住一颤，摸索着去找人。
“桑瑶？阑青？”
身后的草丛中传来异动，吓得她双腿发软，胡乱地跑了几步，嘴里不停喊着：“桑瑶！桑瑶！”
突然，她脚下一空，整个身体都往下坠去，黑暗中银光闪动，有人迅速抓住了她的手。
昭若安大叫一声，“是谁？”
那人将她拉到跟前，握拳的手渐渐松开，有两只萤火虫从掌心飞出，照亮了谢凌轩平静的面容。
“母亲别怕，是我。”
昭若安大大地松了口气，急忙抽回手道：“吓死我了，你看到桑瑶和阑青了吗？”
“没有。”他摇头，“大概是走散了，不过桑瑶和长姐走在一起，长姐会观星辨路，母亲别担心。”
那就好，昭若安拍了拍胸口。
“鱼呢？快找鱼。”
这可是她们谋生的宝贝，昭若安急忙俯身在地上翻找，很快，周围突然就亮了起来。
她抬头，看到谢凌轩用捡来的树枝不断扫动草丛，无数萤火虫飞窜而出，在漆黑的树林中照出一条光明大道。