第57章 采葱鞣鹿皮（1 / 1）
“湖面现在风平浪静，正是我再次出动‘开拓者号’的好时机。”
“我要去猎到骡鹿的那座小岛，将前几天发现的野生洋葱全部采集回来，它可是我未来一段时间重要的调味品。”
他带上伐木斧和弓箭，以及一个准备用来装洋葱的柳条框放入“开拓者号”独木舟中。
熟练地将独木舟推入水中，然后轻巧地跨入船舱，调整好坐姿。
双手握住木桨，腰腹发力带动肩膀和手臂的肌肉，用力而平稳地向后划去，一道清晰的水痕在船侧陆续向后延伸。
随着距离的接近，小岛的轮廓也越来越清晰。
它并不算大，整体呈不规则的椭圆形，岛上覆盖着茂密的植被。
主要是低矮的灌木和一些耐寒的针叶树，边缘则是一些被湖水冲刷得圆润的岩石和一小片沙滩。
大约几分钟后，“开拓者号”的船头轻轻地擦上了小岛南侧的一片浅滩。
林予安用桨将船稳住，将独木舟拉上岸边，用带来的绳索系在一块大石头上。
“安全登陆！”
他先沿着小岛的岸边巡视了一圈，仔细观察着地面和植被，寻找有用的资源或动物活动的痕迹。
小岛上非常安静，除了风吹过树叶的沙沙声和偶尔几声鸟鸣，几乎听不到其他声音。
他发现了一些水鸟筑巢的痕迹，但大多已经空了，显然繁殖季节已过。
在小岛的中央地带，地势略微隆起，生长着一些较为高大的云杉和黑松。
他在这里发现了一些野生的浆果丛，但大部分浆果已经掉落或被鸟类啄食，只剩下零星几颗干瘪的挂在枝头。
“看来这个小岛上的主要资源，还是以植物为主。”
“大型哺乳动物活动的痕迹很少，可能只是偶尔游过来寻找食物。”
在小岛上没有更多重要发现后，林予安并没有失望，因为他此行的另一个主要目标——采集野生洋葱。
很快，拿着准备好的柳条筐和简易挖掘工具，便抵达了目的地，眼前这片野生洋葱长势依旧喜人，虽然大部分叶片已经开始枯黄，但地下的鳞茎却正值饱满。
空气中弥漫着它们特有的、略带辛辣的葱蒜香味。
这片野生洋葱的分布范围相当广，目测至少有几十平方米，几乎铺满了整个缓坡。
“就是这里了，天然调味品基地！今天，我要把这片‘宝藏’全都带回家！”
他蹲下身，手持尖木棍，开始了他的大规模采集工作。
他先从缓坡的边缘开始，用尖木棍一株一株地刨开野生洋葱根部的泥土，同时避免伤到深埋的鳞茎。
当那紫白相间、约莫鹌鹑蛋大小或略大一些的鳞茎完整地露出来后。
他才用手指抓住枯黄的叶柄基部，轻轻一拔，一个带着泥土的饱满鳞茎便应声而出。
“采集这些野生洋葱，主要取用的是它们的鳞茎部分。”
“到了秋季，植物的养分都会回流到根部和鳞茎，所以这个时候的鳞茎最为饱满。”
林予安的动作飞快，如同一个经验丰富的农夫，在自己的田地里收获着成熟的作物。
每一株被拔起的野生洋葱，他都会先轻轻抖掉根部附着的泥土，然后再放入旁边的柳条筐中。
这片野生洋葱的数量比他最初预想的还要多。
他几乎是将这片几十平方米的野生洋葱地毯式搜刮，确保没有遗漏任何一株成熟的植株。
时间在专注的劳作中悄然流逝，当林予安将最后一片区域的野生洋葱也采集完毕时，太阳已经开始西斜。
“来看看我的成果！”
“这片野生洋葱，几乎被我一网打尽了！我们来估算一下，大概有多少。”
“这个柳条筐装满，装满大约有二十公斤的样子！这绝对是一个惊人的数量！”
“这些野生洋葱，经过适当的处理和储存，比如挂起来风干，或者埋在干燥的沙土里，足够我使用整个漫长的冬季了！”带着这沉甸甸的巨大收获，他再次划动木桨，向着他那温暖的石屋庇护所返航。
回到庇护所后，林予安花费了不少时间处理这些新采集的野生洋葱。
他将一部分鳞茎编成辫子，悬挂在庇护所内横梁上风干以备冬季食用。
林予安深深地吸了一口气，空气中弥漫着浓郁的葱香和淡淡的烟熏肉味。
此时，天色尚早，距离日落还有几个小时。
他的目光投向了那张骡鹿皮，这张鹿皮因为暂时没有得到妥善处理，表面已经开始有些微微的发硬。
“伙计们，洋葱处理完了，这张鹿皮到了不得不处理的时候了。”
“这么大一张完整的骡鹿皮，作为一张保暖褥子正正好好。”
他将鹿皮肉面朝上，费力地伸展开，铺在一个略带倾斜的大块桦树原木桩上。
“所有鞣制皮毛的第一步，都是彻底刮干净皮板内侧残留的，脂肪肉末以及那层内膜组织。”
他拿起之前用页岩石片打磨的刮油板，开始细致地刮削。
这个过程与处理河狸皮类似，但鹿皮更大更厚，耗费了他近三个小时才初步完成。
这个过程让他收集了不少可食用的脂肪，不过还需要凝练一下。
此时骡鹿皮板内侧开始呈现出干净的淡黄色，用溪水反复冲洗，去除残余污物。
林予安站在溪边，将洗干净的鹿皮搭在一块大石头上沥水，然后对着镜头，表情变得严肃说道。
“脑髓中富含卵磷脂等物质，是一种非常高效的天然鞣剂，这也是沿用至今的古老方法。”
“但是，在北美地区，尤其是鹿科动物，存在一种叫做，cwd的病原体——朊病毒，有些地方甚至称之为‘僵尸鹿病’。”
“这是一种由朊病毒引起，会侵袭动物神经系统的致命疾病，与疯牛病类似。”
“虽然我猎到的这头骡鹿，虽然从外观和内脏来看都非常健康，没有任何病变的迹象。”
“但我已经要开香槟了，所以经过慎重考虑，我决定不使用这头骡鹿的脑髓进行鞣制。”
“而是打算用另一种天然鞣剂——那就是富含单宁酸的各种植物！”
“我之前在收集柴火的时候，就已经收集了不少西部铁杉树皮和柳树皮，它们的树皮都含有丰富的单宁酸。”
“不过，鞣制这么大一张鹿皮，这个陶盆显然是不够用的。”
“我需要一个更大的容器，一个能让整张鹿皮被鞣液充分淹没的鞣制池。”
“所以我的开拓者号要暂时‘牺牲’一下了。”
林予安将独木舟内的杂物清空，小心地将那张军绿色的防水油布从独木舟上完整地拆卸下来。
这张油布面积巨大，质地厚实且完全不透水，是制作临时鞣制池的绝佳材料。
接下来，他拿起伐木斧在庇护所附近一块空地上，开始挖掘一个长约两米、宽约一米、深约半米的长方形浅坑。
“不需要挖太深，只要能容纳鹿皮并且让鞣液有一定的深度就足够了。”
当土坑挖掘到合适的尺寸和深度后，他将那张防水油布铺入土坑之中。
他用石块压住油布翻出坑沿的部分，确保油布能紧密地贴合土坑的内壁，形成一个布袋型鞣制池。
“一个简易但非常实用的鞣制池就完成了！”
“后边就是处理树皮，水煮制作出鞣制剂了，只能明天在进行了。”
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（大家周六早上好，此时是7:03，周六能起这么早的，应该都是在为了肩上责任努力打拼的老哥吧！）
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