第1190章 老胡的未来计划，给老教授们承诺豪（1 / 1）
接下来方言开始做菜，今天饭菜明显偏向粤菜。
口味也相对的清淡，一个人的口味不是那么容易改变的，特别是这些人大多数都上年纪了。
粤菜以追求食材本味、讲究鲜美、烹饪手法如清蒸、白灼、煲汤为主，口味普遍偏清淡。
考虑到这些人长期在广州生活，改变饮食习惯，尤其上年纪的人难度大，方言做一桌川菜就，但是人家吃不惯，那就还不如提供他们熟悉的家乡菜，最能让他们感到舒适和被尊重。
而且赵思兢还有待会儿要到的老邓头都已经八十多了，这种时候为长者做菜，必然会更加注意，要选用清淡易消化，避免过于油腻、辛辣、生冷或过于坚硬的食物，减轻肠胃负担。
另外还有适口性，避免过咸过甜，调味偏向温和，保持食材的原汁原味，符合粤菜特点也符合老年人口味需求。
此外作为中医，方言也深知饮食调养的重要性。
他在能买到的食材里，结合节令和客人特点，选择一些性质平和、有益脾胃、补而不腻的食材和药材，这是中医思维的自然体现。
比如他考虑到bj更加干燥，就准备一些润燥生津的汤羹。
又过了一会儿，邓南星的爷爷老邓头也来了。
老爷子身体比之前好了不少，到的时候邓铁涛还出门迎接他，看着他笑呵呵健康的样子，连说京城这地方还挺适合老邓头。
听着意思好像是在南方那边老邓头身体不太好。
老邓头进去一会儿，老胡就出来了。
来到厨房门口，他看到门口煤炉上的砂锅里飘出淡淡的清甜香气，方言正用勺子轻轻撇去汤面的浮沫。
老胡靠在门框上，脸上带着事成的轻松，看着忙碌的方言说道：
“谈妥了。”
“嗯，看出来了。”方言没回头，专注着手里的活儿，“听那边屋里氛围不错。”
老胡说道：
“他们每个人都先拿个压箱底的秘方出来，让咱们试试水，看看市场反应。”
老胡走近方言，压低了些声音：
“不过话也说在前头了，多半是些祖传好方子，但按咱们的标准，比如欧洲那套gmp，或者fda的死扣……怕是要掉层皮，这事儿还得靠你那个研究所了。”
“嗯，”方言点点头，这结果他倒是没什么意外。
拿起旁边的盖子盖上砂锅，他抬头说道：
“也是个好事儿，正好所里新回来那批专家，个个本事不小，也亟需项目证明自己。给他们下任务磨合队伍，解决这些标准问题，正合适。咱们这边定好哪个方子有潜力，所里马上开专项。”
“就是可惜他们后天就得飞回去了，”老胡咂咂嘴，语气有些遗憾，“时间太赶，好多事儿只能先埋个引子。深圳研究所的事儿，我还想跟他们深入聊聊选址、未来合作的具体方向，还有怎么打通两边……这些都还没顾上细说呢。”
方言拿起煤炉的风门，关小让汤进入慢炖的阶段，这才转过身来看着老胡，拿起旁边的手巾擦了擦手：
“饭要一口口的吃，路得一步步的走。现在摊子铺得不小，心急容易烫嘴。”
他顿了顿分析道：
“当前的咱们布局已经在稳稳推进了：研究所这头要负责技术攻坚、标准化改造；你这边抓紧做好市场调研，摸清楚他们拿出的这些秘方，在欧洲、东南亚不同市场的靶心在哪，找准定位；至于邓老他们，他们回去后，咱们还是跟他们保持好联系，让他们在广州那边也能开始组建项目小组，等到深圳那边的厂房研究所落地，人员、技术就能迅速衔接上，这是最重要的一步棋。”
“这我知道，”老胡点了点头，眼中闪着精明的光，这是说到他的专业领域了。
“市场这块我已经在加紧梳理。除了这几个秘方做突破点，我的计划是分三步，打出组合拳。”
方言一怔，问道：
“已经有想法了？”
老胡点头。
方言对着他说道：
“那说说看。”
老胡说道：
“我打算尽快从这批秘方里，选一到两个见效快、安全性高、最好有独到之处的比如赵老的简效草药外用方、或者司徒老的快速止痛贴，按国际标准走通流程，做成明星产品。就用这‘拳头’打出声势，向市场和合作专家证明我们的能力和模式可行。”
方言点了点头，示意他继续。
老胡说道：
“协和这两栋老周家捐的楼就是咱们在京城最大的招牌了！等楼快完工前后，我打算策划几个大动作。”
“嗯？”方言一怔，没想到老胡还把主意打到新楼上去了。
老胡说道：
“我打算开展中医高端学术研讨会、新型中药成果展，把邓老他们这‘岭南团队’、咱们研究所的专家、还有成果都推到台前。一方面给协和壮声势，一方面吸引全球的目光和潜在的买家/合作伙伴，顺势把我们刚梳理好的高端‘中医特色健康产品线’推出去，直接进入国内外高净值人群和顶级医疗机构市场。捐赠的楼和楼里的成果，就是最好的广告。”
“到时候老周肯定也乐意看到这些结果，他们家周兆琴说起来也是咱们开辟美国市场的重要股东呢。”
方言想到这里，点了点头：
“有道理！”
不过这么做的话，好不容易送走的周兆琴可就大概率要回来了……
不过为了中医，这都是小事儿。
接着方言又听到老胡继续说道：
“深圳那边的研究所是重头戏。等他们专家回去，我会立刻派人跟邓老对接选址细节。目标很明确，深圳未来就是面向世界尤其是东南亚和欧洲的中医技术转化枢纽。除了吸收岭南流派精髓，还要吸纳国内外回流的人才搞核心研发。”
“同时……香江那边的物流、资金流优势必须用足。反正之前霍家已经表态支持，到时候深港联动，研发在深圳，高端成品尤其是按国际最高标准生产的、包装精美的顶级保健品、礼盒部分放在香港包装、展示和分销，海外市场就好打多了。这一步是为长远计，也是最能体现‘利益共享’的活例子，让他们看到跟着我们，真有‘金山银山’可挖。”
老胡思路清晰，条理分明，显然是深思熟虑过的。
他也是做了好久生意的人了，最近梳理好了逻辑后，想法就一个接着一个蹦出来了。
“另外你说的稳扎稳打是没错，但现在这势头得抓住。邓老他们这张‘技术天团’的招牌刚擦亮，还有你研究所刚聚集的人才……这是把火烧得最旺的时候！市场调查要快，样品生产也要快。”
“等他们过两天回广州，我这边的市场分析初稿就得出来，他们看到反馈才能更有动力在那边组建团队。样品生产哪怕第一批是小批量、手工做的高端样品，也得在他们走之前让他们亲眼看到、拿到！让他们带着成果和念想回去，比咱们说一百句都有力！”
“你说得对，”方言眼中也露出赞许，老胡这份雷厉风行和抓关键点的能力，正是他需要的。他指了指砂锅：
“行，你心里有谱就好。我这边负责把技术关和后方支撑好。”
老胡笑着说道：
“咱们合作肯定无往不利！”
……
接下来方言继续做菜，其他人这会儿也从书房里走了出来，开始在方言这个四合院四处打量。
方言还以为他们要在里面看书呢，没想到老爷子们还对四合院挺感兴趣，于是让小老弟带着他们逛了一下四合院里面。
给他们介绍了一下四合院的结构。
还有当初这个四合院是怎么到方言手里的。
同时也和方言家里的人认识了一下，看到方言这一大家子人，住在这个四合院里都还显得空旷，就感慨这个四合院是真的大。
他们好多人家里还是六七十平的房间呢。
只有少部分人的房子稍微大一些，但是也比不上方言这地方。
老胡看到这一幕，对着他们说道：
“到时候我打算在广州那边建设的研究所，打算给大家修建独栋的别墅，对标对面的协和别墅区。”
听到这话后，众人惊讶了。
这一开口就这么阔绰吗？
刚才来的时候他们也是看到过街对面的协和别墅区的。
虽然没有方言这里大，但是看起来也相当豪华了。
他对着众人说道：
“这可不是我一时兴起拍脑袋的主意！咱搞事业，讲究个筑巢引凤。”
“人才得对标国际水准！”
“诸位想想，欧美顶尖药厂给核心科学家什么待遇？独立实验室、花园别墅都是标配！咱们中医的瑰宝凭什么矮人一头？把邓老、黄老、司徒老这些‘国宝级’专家请进研究所搞研发，住的地方还不行，说出去都砸招牌！”
“你们住的好了，这是给全世界华裔中医看的，回来跟着干！顶尖的技术配顶尖的待遇！绝对不会比外边差的！”
ps：更完这章还欠大家38000字。
今天冇了，明天请早。
。