第112章 灵魂料汁，浇给！（1 / 1）
苏尘屏住呼吸，把豆腐块挨个放进臭水中浸泡。
说实话这种酸爽感，比臭袜子加鲱鱼罐头扔进锅里一起煮，还要厉害十几倍。
就算说是生化武器都一点不夸张，太冲鼻子了！
往臭水里放完最后一片豆腐，苏尘盖上盖子，拔腿就跑。
得亏是在院子里，要是在屋里头，估计整个屋子都没法要了。
不过。
那什么……
咱就是说等会，会不会整个别墅区都打电话投诉化粪池炸了啊？着实心里有点慌啊！接下来就是等了。
次日，凌晨五点。
苏尘再也睡不着了。
上一周昼夜颠倒的混乱作息，可不是说改就能改的。
既然睡不着，苏尘索性起身，带上口罩，慢悠悠地走到院子。
打开装满臭水的盖子。
看着已经变成深黑色的臭豆腐，苏尘脸上露出了满意的笑容。
他把臭豆腐一块块夹出，稍微清洗一番后，放在篮子里沥干水分。
到了这里，臭豆腐的生坯就做好了。
后面就等着出摊的时候，下油锅炸了。
苏尘想了想，决定尝试一下，自己这么辛苦才做出来的臭豆腐到底是什么味道。
就是，这大清早的就吃这个，是不是有点重口味……
起锅烧油。
等油温大概七成热，苏尘夹起臭豆腐放入油锅中。
“滋滋啦啦……”
外表黑乎乎一层的臭豆腐块落到金黄的热油里，周围翻腾起密密麻麻的小气泡。
白烟升起。
不一会儿。
豆腐就开始蓬松发胀，等到外层炸出一层酥脆的表皮后，就可以捞上来沥油了。
臭豆腐有了，还得有灵魂浇汁。
口味因人而异。
苏尘做了一个适中的比例。
另起一口锅，油热后加入蒜末、辣椒油、生抽、熟芝麻……爆炒出香味。
一个个黑中泛着焦黄的臭豆腐放在精致瓷碟里。
苏尘拿着筷子挨个戳个洞，舀上一勺刚才准备好的灵魂料汁，浇给。
整盘臭豆腐除了味道臭点，其实装在盘中还是有模有样。
黑配红，还带着一股焦香。
……
清晨的阳光柔和地洒进房间。
糯糯从睡梦中醒来，睡眼惺忪地起床刷牙洗脸。
她满心欢喜地挑了件淡蓝色的公主裙，套在自己身上。
“爸爸……”
苏尘听到声音，赶紧应了一声。
用洗手液洗了几遍手，这才向二楼跑去。
糯糯背过身去，奶声奶气地叫他拉拉链。
结果苏尘拉链拉到一半，卡住不动了。
“爸爸，怎么啦？”
糯糯感受到异样，扭过头，大眼睛眨呀眨的，带着几分疑惑。
苏尘苦笑着，摸摸女儿的脑袋。
看看这圆乎乎的小手臂，肉嘟嘟的小短腿。
小奶团子这些天确实比之前圆润了不少啊。
“宝贝好像又长了一点点肉哦。”
糯糯听了，小嘴一嘟，老大不乐意。
“哼！才没有呢，我昨晚根本就没吃饱。”
苏尘真是被弄得哭笑不得。
谁家孩子晚上宵夜喝了两碗豆花，加一杯豆浆，还喊饿啊！
“好好好，我勒个乖啊，爸爸再试试。”
“对啦，爸爸，我要的泡芙你做没做呀？同学送了我好多小礼物，都等着吃呢！”
糯糯仰着脑袋，那乌黑的眼睛睁得老大。
“那肯定有啊，爸爸早就做好啦。”小奶团子瞬间就激动了，哒哒哒地朝着餐厅跑去。
“咦额~爸爸，好臭好臭！”
“是谁在家里拉粑粑了吗？”
糯糯捂住鼻子，肉嘟嘟的小脸一下子就皱了起来。
额……
苏尘闻这味儿闻久了倒也没啥感觉。
现在看来，这味还真挺霸道的啊。
他连忙把屋子里的排风系统都打开。
“糯糯，那是臭豆腐哦，唔——要不要来一块尝尝。”
“不要！”
糯糯摆了摆肉乎乎的小手，嫩白的小脸蛋上满是抗拒。
她才不要吃这么臭臭的东西呢。
“好吧，你不吃，那爸爸吃了。”
苏尘笑了笑，还伸手捏了捏小奶团子的下巴。
自己的手艺，能难吃到哪里去！说罢，他直接夹起来一块淋上酱料的臭豆腐塞进嘴里。
一口咬下去，咔喀一声。
焦脆而没有糊味，炸的刚刚好，外面是酥的，里面则十分嫩滑。
滚烫的臭豆腐，吸收了酱汁。
豆香、蒜香加上油泼辣子的香辣混合在一起，层次分明。
越吃那香味就越发的浓郁，短短数秒钟的时间，苏尘就已经深深地陶醉。
“爸爸，很好吃吗？”
看见苏尘的表情，糯糯有些纠结起来。
一张可爱精致的小脸上，有种天然呆萌。
“那当然啦，难道你不相信爸爸的手艺？”
苏尘故意逗她反问道。
“我相信爸爸！”
糯糯娇嗔地脱口而出。
“爸爸，那伱给我喂一块吧~”
“好！”
苏尘夹起一块臭豆腐，递了过去。
糯糯则是用手紧紧地捏住自己的鼻子。
哦豁，这个小机灵鬼，怪不得要让人喂呢，原来是怕臭。
很快，糯糯张开的小嘴里被塞进了一块温热的臭豆腐。
洁白的小贝齿一口咬下去，浓郁又丰富的香味就蔓延在了口腔里。
糯糯捏着鼻子的手不由自主地松开。
她发现这臭豆腐和想象中的味道不一样。
刚才闻起来臭臭的，这会儿吃起来却奇香无比！
臭豆腐里的汁水被吸饱，轻轻一咬就爆开，好吃到眼睛都眯了起来。
苏尘浅笑着问道，“怎么样，宝贝，好吃吗？”
糯糯依旧呆呆萌萌的，重重地点了点头。
活脱脱一个被投喂的小天使。
“爸爸，臭豆腐超级无敌好吃！”
“吃起来不是臭臭的，好香呀！”
糯糯粉雕玉琢的小脸上露出了甜蜜的笑容。
红润的嘴唇，一下一下抿动着。
一口两口……
那肉肉的脸颊圆圆地鼓起。
苏尘看小家伙那急样，用指尖戳了戳她的脸颊。
“慢点吃~”
嘿嘿，小脸q弹柔软的。
这下连手瘾都满足了。
一块吃完，糯糯还有些意犹未尽，小小的舌头舔了舔嘴唇。
没吃饱呢~这会儿，也不用苏尘喂了，她自己伸出筷子去夹。
嗷呜一口……
天呐，世界上怎么会有这么好吃的东西！爸爸真厉害！。