第118章 考题和美食(1 / 1)

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虽然晚上逛小吃摊拒绝大部分小吃还是很困难的。但苏风还是牢记孙叔的话。

别先吃海鲜!

一时口快不要紧,万一到时候真跑肚,那可就糟了。

虽然自己是仙人之体,但也要忍住。

不怕一万,就怕万一。

不然可不就是崴脚这么轻的伤了。

苏风看到了一家售卖馄饨的店,点了一份野馄饨。

看到店里还售卖微波炉烤串,于是也点了几串微波炉烤串。

野馄饨和微波炉烤串是青岛人民小吃的老搭档了。

野馄饨在青岛有着悠久的历史,其起源可以追溯到上世纪八九十年代。当时的青岛,夜生活丰富,一些小摊贩开始在路边摆摊经营馄饨,为那些深夜下班或游玩的人提供了一种方便快捷的美食选择。这些馄饨摊通常没有固定的店面,设备也比较简陋,因此被称为“野馄饨”。

野馄饨的制作工艺相对简单,但却注重食材的新鲜和口感。其馅料通常选用新鲜的猪肉或虾肉,搭配葱姜等调料,搅拌均匀后包入薄如纸的馄饨皮中。包制时,手法娴熟的摊主们能迅速将馅料包裹其中,捏出各种形状的馄饨。

煮馄饨时,水开后将馄饨下入锅中,待馄饨浮起,加入适量的汤料,如鸡汤、骨头汤等,再撒上葱花、香菜等调味料,一碗热气腾腾、香气扑鼻的野馄饨就制作完成了。

至于微波炉烤串,也是为何适应人们的现代化快节奏生活应运而生的。虽然听上去不靠谱,但实际上吃起来,却是非常的好吃。鲜嫩多汁,肉不老。

看来这些店主经过多年的烧烤,已经有了一套自己的经验。

单就微波炉烤串来说,这些师傅一个个的,都是掌握火候的中级厨师。

喝一口馄饨汤,浓厚的海鲜味透入舌头当中。

这碗汤底除了用鸡架以外,还加入了贻贝、虾干还有瑶柱等一些海产品,口味和中都任城那边的都有所不同。

馄饨里面的馅料每一个也不一样,鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肉、玉米······基本上二十多个馄饨,有近十种馅料。

真香啊!

第二天的中午,苏风来到学校门口,查看了考点教室分布图。

来的人不少,上百人在这里查阅自己的考室。

全校一共二十个考场。

也就是说,整个SD省,将近六百人报考神飨大学的烹饪。

就算最后的录取量有一二百人人,那也是非常庞大的数值了。

也就广东和四川有这么多的考生报考。

苏风正在认真查看考试信息的时候,不远的地方,一个手机,拍了一张照片。

张俯身正在载着女友开着炫酷的跑车,突然看到自己的小弟给自己发了一张照片。

“身哥,你说的那个抢了名额的该死小子,是不是就是这个人?”

张俯身一惊,直接一脚刹车踩下,副驾的女伴整个人直接糊到了前挡风玻璃上。

张俯身没有留意这名女伴的难受劲儿,倒是直接赶忙拨通了这位师弟的电话。

“李三,你们不是在春招考场么,怎么苏风也出现了,这小子不是面试的么?”

免试的名额不多,苏风拿到手里了,却还来参加考试,这本身就是一件匪夷所思的事情。

张俯身同样也是高三生,拿到了免试名额以后,早就放开了自我了。现在连驾照都拿到手里了,直接每天带着女友在莱西的路上压马路。

“这小子这么努力么,还凑这种热闹,嘿嘿,有意思。”

“身哥,怎么办?要不要给他找点麻烦?”

“什么找麻烦?我张俯身岂能是那样的小人?让他考,等他考完,我倒是好好地会会他,看看他到底有多少的本事,实操和理论都能做到这么强的么?”

李三叹了一口气,自己的这个师哥太狂妄了,自己几斤几两没数么,本事都没有达到提仙手的一半,结果就已经开始准备喘了。

~~~~~~~~~

九点考试,十二点结束,一共三个小时的时间。

试卷从监考老师拿出来密封档案袋的那一刻,苏风惊叹了一下。

十二页二十四面。

题量这么大的么?

不过对于拥有学霸属性的苏风来说,这些都不算什么。

高考的理综、还有语文,大量的文字描述,就是为了锻炼考生们的短时间内提取的有效信息的获取量。

发下来,果然如预料之中的那样。

考题简单,但每一本书的旮旯角里都能考上,合起来就不简单了。

其他的一些饮食问题也就算了。

什么火候问题,酱汁问题,调味秘方还有环境卫生等方面是考察的面面俱到。

调位秘方四十种大的口味类型放着哪个考不好?非得考最为偏僻的金属味和烟香类,并要求各举三个例子。

烟香类调味比较常见,比如说川鲁多熏甜酸菜肴类和樟茶类,这些都常见。

金属类就非常的不常见了,金箔类的菜肴很不常见。沪式金箔辣酱还有淮式金箔蟹油算是比较常见的种类。

香料工业也写上了。什么动植物合成香料、香精和调香技术、天然香料的提取方法、水蒸气蒸馏法提取精油····占了快一页了,这出题的人也太偏科了吧。

火候的问题也有,但不算多,也算是考虑到了考生都没有接触到火候,没有出太多这方面的题。

三个小时的时间内,挥挥洒洒,在两个半小时内给就给写完了,剩下的时间开始检查。

但其他的考生就没有这么幸运了,这些考生也大都是学宫里的人物,虽然经过了很多的训练,但也是做不完。

有的考生最后几分钟还空着一页,干脆直接全蒙上算了。

“铃铃铃······”结束铃声响起来了。

苏风看了看,还有三分之二的考生,卷面空着好几页。

终于结束了!

赶紧离开这里,再住上几天,自己就得重新变成穷光蛋了。

苏风回到了酒店,第一时间,就大张旗鼓的拿起手机,准备退房。

“诶?怎么今天续费房费只需要二百块钱了?”

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