第157章 窃听（1 / 1）
苏风这才想起来了，自己是来吃饭的，在这里光喝茶，连饭都不吃，鬼都能看出来自己心怀不轨。
接过来服务员递过来的菜单，苏风扭头就看了起来。
啧啧，不错，这菜单的质感，这精致的设计。比那些预制菜餐馆里扫码点餐直观多了，还那么有仪式感。
再看看价格，苏风瞳孔闪烁了一下。
野生大带鱼，2688元。
葱爆海参，899元。
特级葱烧海参，1699元/客。
清炒螺片，599元。
海鲜疙瘩萝卜丝汤，299元。
苏风拿着菜单的手哆嗦了起来。
好加好，王怡可家的饭店都没这么贵。
真不愧是五星级大酒店，这价格就足够五星级的了。
看了一圈，苏风点了个159的牛肉面，算是对得起王怡可了。
虽然是人家王怡可的贵宾卡，但自己也不敢吃这么贵的。
这边刚点完，就听到那边桌子上传来了一阵嘀咕的声音。
“我里个去，这山东的物价也忒夸张了吧，怎么这么贵。”
“哎呀，无所谓了。随便点，今天我请客。”吕名佑大手一挥，说道。
毕竟是自己提议出来住的，此刻表现大气一点，入了学，倒是能够提前为自己积攒一波人气。
吕名佑很是鸡贼，明面里跟这些人是免试生的神飨大学生身份。但实际上，自己偷偷的也考取了春季高考，虽然夏季高考分不够，但也拥有了一红二紫三条龙的披风，到时候神飨大学肯定会根据龙的数目来确定的。
众人见是吕名佑请客，胡乱点了一些，就等着上菜了。
“我看这鲁菜，也是式微了。当年多么强大啊，北部魁首，到现在呢，也就剩下一口气了。咱们这几天看到过来，四大门派，也就济南派故步自封；胶东派现在九成九的都在BJ干活呢。孔府菜就关上门在家自娱自乐。至于鲁西南派，更可笑，满城找都没有几个。”
“也算正常，味精一来，吊汤基本上也没什么用了。”
“所以，这次咱们就展示一下，咱们苏菜的魅力。虽然平时咱们大家都不那么打交道，但现在大家都先认识一下。等开学后，在神飨大学，大家也好有个朋友。”
众人以茶代酒，纷纷举杯，提前算是庆贺了。
“客人，您的牛肉面来了。”
苏风看着面前一个肘子宽的大海碗上，放着三口面。然后还有五个牛肉块。
基本上，牛肉和面，差不多大小了。
就这点，将近二百块钱啊。
那个桌子上也端上了菜。有了吕名佑出钱的缘故，众人也就不再囔囔死贵了，纷纷开吃，倒是吕名佑看着这些少的可怜的菜量，不住的叹气。
“这菜量，也少了点。在我们徐城，不论是什么菜，那都是相当丰富的。地锅鸡，羊汤，糁汤等等，都是照着大碗去盛的。孔兄，你们那里有什么好吃的呢？”
“说来不才，我们赣州虽然属于浙江，但菜却是跟浙江的菜不搭边，倒是和隔壁的赣菜比较相似。我们那里，也就三头一掌、清水游鱼、麻饼、红掌会这些东西了。”
“不止吧，我记得不老神鸡、苏庄炊粉、球川豆腐、龙绕泥煲等也是衢州的代表菜，各有特色，味道非常棒。上次去你们省寒假实践，倒是吃过这几种，颇为惊艳。”孟安岩适时的补充道。
霎那间，苏风脑海里亮出一道闪电，划过了所有的迷雾，把所有的线索串联了起来。
这个孔怀玉，是衢州南孔人！
“三头一掌”是衢州美食的门面担当，包括兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。这些食材经过精心烹制，口感各异，但都带有独特的香辣味道。
清水游鱼也叫开化清水鱼。选用清澈山泉水中养殖的鲜鱼，用柴灶旺火炖煮，配上简单的姜、盐和当地的菜籽油，还原食材最本真的滋味。鱼肉细嫩弹牙，鱼汤鲜美浓郁。
衢州麻饼算是传统点心中的佼佼者，外形圆润饱满，金黄的外皮上撒满了芝麻，入口酥香，甜而不腻，当地中秋节常吃。
红掌会的名字很好听，味道惊艳。鹅掌鲜脆，鹅茸和鱼茸香嫩，搭配上咸香微辣的滋味，每一口都是对味蕾的绝佳享受。
至于孟安岩说的那几样美食，却比较少有人知道了。
不老神鸡：选用衢州本地土鸡，配以中药秘方烹制，不用黄酒和酱油，全靠中药入味。鸡肉酥而不烂，香味渗透骨髓，在衢州宴席上备受欢迎。
苏庄炊粉：将米粉和各类食材搭配，加入山茶油、腊猪油等调味，蒸制而成，香辣可口，保留了食材原汁原味，是开化一道特色菜。
常山泥鳅煲：以常山县龙绕的泥鳅为原料，泥鳅煲汤最能体现其营养价值，大火煮开后转小火慢炖，汤汁鲜醇，泥鳅肉质鲜美滑嫩。
球川豆腐：球川镇的豆腐口感细腻，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐等多种品类，不管是清炖还是红烧，都有浓浓的豆香，球川镇也被誉为“浙西豆腐第一镇”。
从孟安岩短短的几句话中就能够感受到，这人确实也非常厉害。
但当下最为重要的消息是，孔怀玉是南孔人。
衢州就是南孔庙的所在地。南孔北孔还有一段相爱相杀的历史。自宋朝分开后，两孔倒是还有交集。直到北孔从南孔那里借了个木头人后再也不还了以后，就老死不相往来了。
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难怪对方提出来要比试孔府菜，想来也是极为拿手。若真是出其不意，只怕孔喻礼也招架不住。
“哇，孟大哥还参与过寒假实践？听说神像大学的寒假实践是实打实的，每年都能刷下去不少的人，不知道真的假的。”
苏风继续听下去，无奈服务员又走向前来。
能不来么，自己面前的牛肉面早就吃完了。守着空碗都十分钟了。
“先生，请问您还需要些什么呢？”
“要不，给我再来一碗牛肉面，再加个卤蛋吧。”
对不住喽，王怡可。