第194章 最后一次开会(1 / 1)
苏风的小卖铺又一次迎来了全员参会。
金大叔、张姐、赵老三、孙诺、王一宁、胡一菲和唐可欣。
还有厂长的儿子张小尘,现在正是工厂的生产总监,主抓质量这一块。
还没开会,大家就一阵马屁,直接把苏风给拍晕了。
能不骄傲么,洪水里面就几个学生,喂饱了四千张嘴,也是厉害了。
今天上午的表彰大会还没发出去,如果要是发出去的话,估计这些人,会更加的疯狂。
“行了,这些都是小事,应该做的。如果你们在我的那个位置上,也会去做的。”
苏风这话倒不是谦逊,很多人,其实都可以当英雄,不过是他们缺少了一个当英雄的契机。
“行了,闲言碎语咱们不多讲,先说一说中都府这家公司,在大家的运营下,到底运营的怎么样了?”
众人先就这几天的业绩进行汇报。
在众人的努力下,炸藕片已经多次卖断货了。
不过更重要的是,订单已经排到了今年年底了,这些长期订单大部分都是来自于苏风推荐的各大商场和酒店。
其他的,王一宁在线上投了一些自媒体的广告,小有成效。
孙诺号召自家工厂订购了一批货,数量不少。
唐可欣直接包圆了整个驾校。
甚至胡一菲都找来了一个神秘买家,一次几千袋的进货。
线下店里,不论是张姐、金大叔还是赵老三,店面销售情况都很不错。
袋装的这些炸藕片虽然说是牺牲了一些口味,但更多的,是易于保存,直接把县城里其他几家卖散装炸藕片的人都给击垮了。
不过,虽然销量众多,张小尘那里也保证了,质量绝对放心。和老徐合作的也很棒,莲藕的质量也非常好。
只不过,别说整个中都县,即便是整个任城市,都卖没了,现在的这些莲藕,都是从河北直接进过来的货。
虽然销量很多,但张小尘拍着膀子表示,质量绝对能够保证。
现在的难题是有一个,就是产品太过于单一。
如果说一直售卖炸藕片,销量早晚也会下去,或者说被其他几大薯片厂家给超越模仿过去。
还得需要研发新品。
不过,研发部部长也就是现在的苏风,还在为开学做准备,大家也不好意思开口。
苏风也明白自己厂子里当下的瓶颈是在哪里,想了想,说道:“过年前,我还会再出一款零食,不过这个需要经过实践,不然的话,贸然推广,还是不行的。”
这话确实是对的,毕竟一款脍炙人口的美食,需要经过日积月累的摸索,最终才能够成功的。
最后的对账方面,是陈姐和唐可欣在掌管。好事是这段时间已经实现了盈利,刨去在座的工资,还能剩下一两万。
这些都算是苏风的钱。
什么都算完,天色已晚。本来是苏风打算在这里做饭的。
不过小店里面什么东西都没有,早就已经空了。
“要不,去我店里吃炸鸡去?”
“肉夹馍我也能做几个。”
金大叔和赵老三憋出来了这两句话。
苏风好豪爽的说道:“咱不吃这些,好不容易聚齐一次,咱们直接就去吃大餐去。”
孙敬徳回来的时候对苏风说过,前两天在中都也开了一家微山湖大酒店。
倒是颇为不错,苏风若是想要吃饭,直接去那边就行,报自己的名字,还能够打七折。
苏风当然不肯占这个便宜,不过菜还是要尝一下的,算是给孙叔做一点贡献。
微山湖大酒店就在菩萨广场上的一旁,地理位置算是非常好的了。
虽然是试营业,门口也是不少人。
苏风倒是定了一个单间,但也是当晚的最后一个了。再晚一会儿,那可就订购不到了。
微山湖大酒店,当然是吃微山湖上有名的菜了,苏风干脆利索的点了十几个菜。
十几个菜一上上来,众人就嚷嚷着:“苏风,来来来,给我们介绍下到底有什么菜啊?”
都说是微山湖上的船菜很有名,但一直并不知道到底是有哪些历史。
苏风作为一个手艺强横的,对这些当然都是了如指掌的。
“第一道菜就是漂汤鱼丸,市级非遗项目。采用微山湖白鱼为原料,用“汪”“滑”相结合的方法烹制,如珍珠般大小,有一软、二嫩、三鲜、四飘的特色。”
“行了,苏风,你就别说什么专业名词了,你就说用什么材料吧,我们知道就行。”金大叔打趣道。
确实是实话,好吃就完事了呗,讲究这么多干什么。
“行,那我就简单的来说。荷香鲤鱼,选用微山湖四鼻鲤鱼,鱼香、酱香、荷香融合,鱼骨酥软入味。”
“蛋花黑鱼羹,以蛋羹为底搭配黑鱼片蛋羹细腻。红烧四鼻鲤鱼:微山湖区酒席必备佳肴。这两道菜别说是微山湖,在咱们中都县也是吃惯了的。”
“不过接下来这个我得给你们好好说一说做法。微山湖乾隆御面,相传为乾隆皇帝下江南途经微山湖时所创。选用微山湖鲜鱼,取去皮剔刺的精鱼肉剁成馅,加芫荽、盐、胡椒等佐料,用裱花袋下入温水中,浮于汤中即可。”
“诶,这个我知道。”孙诺抢话说道,“之前跟着老爸吃过类似的商务餐,就是这鱼粉,就这一小盆,小二百。”
“我去,怎么又是乾隆老儿?”
“没办法,毕竟是中国传统美食代言人啊。”
“别慌,还有呢。微山湖八宝甲鱼,将八宝料用温水泡12小时调好味放入甲鱼肚内,用荷叶包扎好,放入调好的汁内糟制,取开荷叶浇上糟汁装盘。这菜咱们这边卖八百多。”
“我去,今天这一桌得多少钱啊,苏风你别逞强。”
“嗨,陈姐,说啥呢,咱们好不容易聚一次会,高兴高兴,不用想这么多。”
苏风浑不在意,继续介绍着:
“小龙虾,以微山县南阳湖原产地野生头青小龙虾为原料。这个湖的小龙虾特别好吃,现在咱们周边好多小龙虾加工厂的,都是用这里养殖的小龙虾。”