第599章 白酒的黄金年月（1 / 1）
这些年时间，春井坊酒业并没有新建窖池，自然在白酒产量上面并没有提升。
虽然产量没有提升，但随着窖池的不断使用，优质原酒的产量占比是在不断提升当中。
春井坊酒和六福春酒是春井坊酒业的主打品牌酒，走的高端白酒路线，也是卖得起价格来。
历年的糖酒会上面，春井坊酒业都是会送酒去进行评选，金奖什么的，基本上年年都得。
当然了，这年年得的金奖，还没有1989年第五次评酒会得的金奖有说服力。
春井坊酒跻身为全国十八大名酒之一，就靠的这届评酒会。
当然了，这届评酒会的名酒，有一些白酒厂在发展上面已经是落后了。
也就只占据一些区域市场，在全国市场上面并没有什么太大的表现。
春井坊酒是卖遍了全国的。
全国所有的乡镇，都能看到春井坊酒的身影。
现在春井坊酒业靠着完善的销售渠道，以及大量的广告投放，在销售上面，倒是还算不错。
至少比起其他酒企，要好得太多。
这几年时间，白酒产量持续的走低，背后是不知道多少家白酒厂破产的结果。
“我们对省内的一些白酒厂进行了考察。有几家白酒厂生产的白酒，挺是有特色的。”
一方水土养一方人！
白酒的生产也是受各方面的影响。
同样的生产工艺，在不同的地方进行生产，生产出来的酒，味道上就是不一样。
就像是茅台，就只有在茅台镇生产才是那个味。
其他地方，就生产不出来。
陈元庆翻看着资料，都是产量并不高的酒厂，窖池最多的，也不过百个罢了。
年产量一两百吨酒。
“老板，这是我们从这几家酒厂取的样酒。”
陈元庆尝了一下，口感上面都还挺不错，酒香味也很浓。
“唐师傅，你怎么说？”
春井坊技术部主要负责三件事情，酿酒工艺、勾调和窖陈。
唐国平在勾调技术上面是公认的第一。
一代新人换旧人！
春井坊酒业的技术部也是在不断添加新的人材。
除了自己培养之外，也从外面招聘。
唐国平就属于从外招聘来的。
各项待遇什么的，自然很高。
对于唐国平来讲，来到春井坊酒业上班，也是一件很不错的事情。
孩子读书的事情用不着操心，春井中学在全省的中学当中也是能够排得上号的。
每年春井中学考上大学的学生，特别多。
特别在大学扩招之后，春井中学的本科上线率，直接是直线上升。
至于说工资什么的，这根本不用说。
陈元庆一向是自己能吃肉，那肯定得要给员工喝到汤的。
汤里的油水多不多是一回事，但肯定喝到了汤的。
唐国平：“这些酒都是不错。很是有特色，我们也尝试和本厂产的原酒进行了勾兑，有挺是不错的表现。口感、香气都很不错。”
说比自己们酒厂生产的酒要好？
这话唐国平自然是不会说的。
在食品领域，好不好这事，很随心的。
有人觉得臭豆腐超级好吃，有人就从来不会去吃。
每一个人的口味不一样。
陈元庆尝了下勾兑好的白酒，很醇厚，一喝就知道是好酒的感觉。
辣口刺鼻的酒，春井坊酒业生产的最差的酒，也不会这样。
陈元庆：“可以尝试，搞一些新的品牌酒。”
春井坊酒业现在的白酒品牌，还是挺少的。
像是五粮液，企业几十个白酒品牌，最终自己都管理不过来。
旗下品牌太多了，除了能把主品牌给守住之外，其他品牌就根本没有精力去搞。
反而会分散精力，最终是一个品牌都没有搞好。
实际上，春井坊酒业也是注册了一些白酒品牌，名字好听，朗朗上口，寓意好。
先把名字给占下来。
用不用又是另外一回事。
好名字对于一个品牌来讲有多重要，根本就不用多说。
像是人名吧，张三李四王麻子，一听就知道是打酱油的，普普通通的。
而像是柳如烟，这一听就感觉，是个美女。
会议室结束之后，陈元庆又是在待了两天，和县里面的人见了面。
关于春井坊酒业进行煤改气的事项，县里面也是表态全力的进行支持。
但是这有些事情，得要好生的掰扯上一番。
毕竟凡是涉及到钱的事情，就没有那么好搞的。
春井坊酒业和燃气公司达成了协议，春井坊酒业将会负责一部分燃气管道的建设费用。
燃气公司将会保证春井坊酒业的天然气供应。
白酒产量下降已经持续了几年时间。
这种状况还要持续上多久？
入世之后，整个经济就是会变好，GDP年增长率突破了两位数。
经济活动变得繁荣，那么白酒的消费就该是增长。
2001年12月11日正式加入世贸组织，2002年GDP增长率重回两位数。
白酒市场在这个时候自然就会重新开始大幅度增长。
当然了，白酒消费增长，并不意味着生产就会马上的增长。
反而在生产上面可能还会继续持续两三年时间的萎缩。
很简单的缘故，现在各家酒厂的酒库里面，贮存着大量的原酒。
得要先清库存，再是考虑增产的事情。
陈元庆记得很清楚，入世之后的十年时间，是白酒的黄金时期。
之后，白酒行业就重新的走弱。
又是新一轮的淘汰。
离白酒的黄金时期还有一年多时间，春井坊酒业得要重新进行一番扩产才行。
这次扩产，不要扩得太多，就新建十万吨的产能就好。
毕竟，得要考虑以后。
另外，春井坊酒业对外收购的酒厂，产能也是得要扩大。
这些酒厂的产能就扩大到年产数千到万吨不等。
除了发展自身的白酒品牌之外，就是作为春井坊酒业的原酒供应厂。
陈元庆自然也是去看了一番这些酒厂的情况。
等到陈元庆风尘仆仆的回到渝州，时间已经都十月份了。
整个九月，纳斯达克可谓是风云变幻。
反弹结束了，指数大跌12.68%。
这样的跌幅，再是有信心的人都变得没有信心了。
不少人心里面清楚，这大概是完蛋了。
有人觉得完蛋了，自然有人是觉得还能抢救一下。
这只是一次正常的回调。
陈元庆在渝州待了两天，连节都没有过完，就急匆匆的去到了渝州。
至于说春井坊酒业新厂建设的事情，让集团秘书办这边进行跟进。
自从陈军走了之后，北辰集团对春井坊酒业的控制，就明显的加强了。
大额资金的动向，得要集团这边审核才行。