第806章 心理落差(1 / 1)
酒店是服务性行业,虽然京城现在高端酒店房间供不应求,但如果你就此放松,不思进取,等越来越多同行加入,生意不再是如今这么送上门来,那时候你就离死不远了。
宏泰没有走跟建国饭店一样的外聘团队路线,只是沿用一部分有经验的老手,其余人就近招募。
这种模式跟花城的白天鹅类似,管理难度相对大一点,可运营成本却有很大优势。
毕竟以如今京城的工资结构,就算徐建军开出的工资比较高,也很难跟上港岛那边薪资水准。
酒店开业这半年多时间,出的问题不少,不过总体上算是平稳度过了最艰难的阶段。
徐建军不是那种卸磨杀驴的刻薄老板,更不会吹毛求疵,鸡蛋里挑骨头。
给足李凯文团队调整的空间,允许犯错,但纠错能力要提上来,顺便拓展一下危机公关的应变之策。
这种补足能力短板的获得感,有的时候甚至比优厚的待遇更值得期待。
“政府那边不管占股比例如何,咱们一开始就明确过职责,没有必要过分迁就他们,我知道你之前摸不清楚跟脚,自认为把握不好分寸,所以一直没提这方面的问题。”
“现在酒店也运营大半年了,该怎么利用对方的资源给酒店提供助力,该站在怎样的立场和那些找上门的人员周旋,相信你心中也有个大致的概念。”
“华夏是人情社会,我们不特立独行地标榜所谓的公事公办,但该坚持原则的时候还是要硬起来。”
徐建军没有提具体的事情,只是和颜悦色地跟李凯文讲需要执行的标准。
“如果碰到那种滚刀肉,也要学会迂回,保护好自己的同时,把影响控制在可以接受的范围。”
“其实真正有身份有追求的政府官员,都很爱惜自己羽毛,不会做那些越界的事儿,闹腾的一般都是些小角色,遇到不好处理的,找我或者熟悉的政府人员顶上,这是你置身事外的必备技能。”
李凯文想辩解自己不善于搞这种独善其身的龌龊行径,可看徐建军是以开玩笑的口吻在跟他交流,而且主要目的也是保护他,所以犹豫一番还是没有吱声。
“至于客户管理方面,我知道现在的整个社会风气都在向着这些跑过来送钱的大爷们,但任何事情都是过犹不及,长此以往,肯定会惯坏一部分人,服务业讲究顾客就是上帝,可如果真有人把自己当成上帝了,那你们这些深入一线的人员会非常累。”
“我想说的是,服务不代表低人一等,我们做好自己本分,可如果有人得寸进尺,咱们也可以选择不伺候。”
“有的时候摒除一些自以为是的客户,反而对口碑营销是一种正向的反馈,最起码站在我的立场上,就非常不喜欢跟一些胡搅蛮缠的客人有任何交集。”
沟通完工作方面的事情,徐建军又跟李凯文聊一下在京城的生活。
想让手底下人尽心尽力办事,就要解决他们的后顾之忧,港岛虽好,现在有无数内地人想要见识一下那边的繁华景象。
可生长在港岛本地的就未必那么想。
特别是拿着港岛标准的工资,生活在贫穷的内地,有种降维打击的爽感。
这种慢节奏生活过的时间久了,就会不知不觉沉浸其中无法自拔。
任何一个社会,不管经济水平有多高水准,真正可以生活的无忧无虑,悠然自得,都只有最顶尖的那批人。
别看李凯文在港岛也干到一家高档酒店的高层,但说到底还是一个无足轻重的打工者。
生活成本高,竞争压力大,幸福指数低,两相对比,就会发现扎根京城也是一个非常不错的选择。
何况这边可是历史名城,底蕴不是港岛那种小地方能比的。
一开始也许因为生活的富足,经济上的领先,还会有很强的优越感,但真正融入到本地生活,就会发现这个城市的魅力所在。
曾经的雄心壮志,争强好胜,随着时光的流逝,好像也变得没那么重要了。
“徐总,市旅游局跟区里几家单位弄了个篮球联赛,把咱们酒店也给算进去了,到时候您可得参赛啊,有您这个主力加入,冠军就不存在花落他家的情况。”
“我如果在京城的话,肯定会出一把力,就怕天不遂人愿,你也知道我其他事情一大堆,小日子那边很多邀请我都推掉了,可有些活动却是身不由己。”
NHK今年的红白歌会,福山音乐注定风光无限,村山荣已经把邀请函发给徐建军了,他不会亮相,可给自家艺人搭桥铺路,有的时候还是要走走过场的。
去年中森明菜唱片虽然也卖的不错,但说到底还是没什么底蕴的新人,普通的音乐大赏,完全靠成绩就能如愿以偿,可红白歌会是相当于华夏的春晚,除了成绩人气,资历同样重要。
不过今年既然对方向福山发出橄榄枝,证明他们走到现在,已经是小日子音乐界不可忽视的力量了。
中森明菜和吉川晃司作为曝光度极高的人气偶像,必将扮演越来越重要的角色。
而且徐建军折腾出来的那部大阪丧尸行,也正在紧锣密鼓赶拍,如果一切顺利,也是放在圣诞档期上映的,夏目雅子在里面扮演的角色虽然不是最出彩的,但作为产后复工的第一部电影,作为孩儿她爸,到时候也是要去捧捧场的。
夏目雅子前世在这个时期已经发现病情,但这辈子有徐建军的强势介入,到目前为止,夏目小姐姐健康活泼,还秘密给徐建军生了个漂亮的女娃娃。
虽然大概率已经避开了前世的厄运,但不到最后一刻,徐建军多少还是有些不踏实的,所以小日子之行已经被徐建军提上日程。
“别气馁,其实让那些年轻人拼一把,就算拿不到名次,对他们来说也是极大的锻炼,能参加的也都是各单位的青年才俊,如果能趁机结交几个,对个人或者酒店都是好事儿,经费方面别吝啬,酒店效益这么好,是众志成城的结果,适当的表示一下无可厚非。”
听到徐建军交代,李凯文也笑了,对方让他们参与,目的不言而喻,其实他早就做好这方面的打算了。
现在能得到徐建军的首肯,就可以放心大胆地操作了。
“请徐总放心,我会和组织单位好好探讨赞助问题的。”
从酒店离开,徐建军没有回家,而是开车直接跑到老爹单位。
以往何燕在家的时候,徐建军在外面浪够之后,总是第一时间去家里报个到,这是所有孩子在母亲跟前天生的亲近感,但父子之间就没有这种羁绊。
这次都回来好几天了,连家都没回。
公交公司的维修班,徐建军他们几个小时候经常跑这边玩,后来上山下乡,参加高考,分配工作,关于这里的记忆仿佛已经被封存。
今天过来,看到曾经熟悉的场景,遇到笑脸相迎的熟人,沉睡的记忆开始攻击大脑,熟悉的感觉开始融入到身体的每一个神经。
徐建军人还没到老爹工作的地方,早就有好事之人提前跑过去通知了。
“徐师傅,你家大学生来看你了,我看手上提的有酒有菜,哈哈,伙计们,今天咱们估计要跟着老徐沾光了。”
“小王,是老徐家二小子吗?他可有日子没来了,真是稀客啊。”
“我以前见过他,错不了。”
徐家兴听到徒弟小王咋咋呼呼的,早就跑出去了,见真是徐建军来看他,喜上眉梢。
“你今天怎么有空跑我这儿?”
“回来把挤压的事情处理完,今天总算是挤点空,这两个烤鸭还热乎呢,给大家伙儿分着吃了吧,快下班了,喝酒不碍事吧?”
闻着徐建军手上香气四溢的烤鸭,还有那两瓶茅台,今天就算是领导来检查,都挡不住他们这顿酒。
于是一起动手,把他们平时房间工具的台子一收拾,一个简易的酒桌就齐活儿了。
茅台这个时候还没有具备所谓的金融属性,但也不是谁都能喝的起的,改革开发对农民影响大,因为现在包产到户,大家种地是为了自己家,积极性调动起来了,只要下功夫,再加上种子化肥的助力,粮食产量突飞猛进。
对个体户的影响也不小,以前他们就是标准的盲流,不事生产,投机倒把,现在终于有了正式的身份,只要头脑灵活,挣的甚至远超普通工人。
偏偏以前旱涝保收的职工们,生活没多大变化。
他们曾经是家中的顶梁柱,不过现在地位已经被水涨船高的其他成员所取代。
他们依然过着精打细算的日子,所以别说茅台烤鸭了,就是那些劣质散酒,都未必敢敞开了喝。
所以几个人兴致很高,几乎眨眼的功夫,一瓶酒已经被分完了。
徐建军见状,不动声色地跟老爹交代了一下,就跑停车的地方又提了两瓶。
这下气氛算是彻底燃了起来。
他们当中有的是看着徐建军长大的,感触颇深,曾经的小屁孩儿,如今已经成长为社会的栋梁,而他们还要日复一日地做自己的工作。
未必会抱怨自己的待遇,但心中还是五味杂陈。
“建军,你这在哪儿弄的烤鸭?焦香爽脆,肉质细嫩,味道感觉比全聚德的还要正宗。”
“小民子工作那个酒店,今天刚好去那儿办事,就顺便捎带两只给大家尝尝。”
王保才也是个妙人,听了徐建军的回答,一边吃一边感叹道。
“我就说嘛,小民子上班那地方我知道,说是什么五星级酒店,人家那种地方,肯定比全聚德讲究,鸭子的原材料,还是烤制的木材,听说都是有严格要求,你们兄弟几个都有出息,徐师傅以后有福了。”
徐建军待了一会儿,发现众人话题总是忍不住往他身上靠,这些人有些是他的长辈,有些是老爹教出来的徒弟,让这些人挖空心思恭维自己,他可没有那么大的谱儿。
于是应酬了一圈,就拉着老爹离开了。
他们虽然离开,但大家喝酒时候的话题还是围绕着他们父子。
“我要是老徐,儿子都这么能干,家里又不缺钱,早就找公司办内退了,何苦天天上班遭罪。”
“老李啊,上班怎么就遭罪了?革命分工不同,都是为人民服务啊。”
“滚蛋,都什么年代了,谁还理你这一套,现在都是为自己生活奔波,一切向钱看,想着往厚赚,以前咱们看不起的个体户,现在发家致富,反过来骑到你头上作威作福,哎,什么世道。”
“听说正在研究涨工资,不知道靠不靠谱?”
“不提工资的事儿,闹心,建军还真大方,怕咱们不够喝,又拿了两瓶,今天整个痛快,玛德,这茅台那些领导喝的,咱们照样喝的,不过提前说好啊,这酒瓶子等下让我拿回去显摆显摆,你们都别跟我抢。”
闻言众人都笑了起来,可笑着笑着又莫名地感到一丝伤感,他们这些当家作主的主人翁,现在是越来越跟不上社会的步伐了。
曾几何时,他们也是风光无限,是社会的中流砥柱,婚姻市场上的香饽饽。
时代的洪流匆匆而过,总有那么一部分人跟不上转变的节奏,变得郁郁不得志。
“听小民子跟我家小子吹牛,说他在那边工资好几百,烟酒油票就没断过,你们说都是开车拉人的,差距怎么就这么大呢?”
老李是徐建民的媒人,跟他们家走的比较近,了解的信息也比其他人多些,这个时候也只有他能回答这个问题。
“人家小民子开的是进口车,载的金发碧眼的老外,哪能跟咱们开公交的一样,咱们载的是普通老百姓,票价那么便宜,还有一些人总想着逃票。”
“听说那些老外住一晚上酒店,都够咱们忙乎一年的了,这完全没有可比性。”