第460章 是真是假?(1 / 1)
楚枫来到小溪旁,在靠近上游围栏的位置停了下来,先是用工兵铲在溪水边挖了一铲子。
他把表面的沙石清理干净,随后挖开表层的泥土,往下挖了二十多公分,才挖出黏土。
“楚枫,我来挖吧,你先搬点去做窑炉,这样速度快点。”柳依梦撸I起袖子兴致勃勃道。
楚枫把挖出的黏土放进竹篓内,才侧头问道:“你还有力气吗?”
“挖点黏土的力气还是有的。”柳依梦轻挑着眉毛。
“行,那你来挖,我去做窑炉。”楚枫轻笑出声,让开位置将工兵铲递过去。
“去吧。”柳依梦摆了摆手,弯腰挖着黏土。
楚枫看了会,拎着竹篓往空地走去,在距离木屋支撑柱两三米开外的位置停下。
他把地上刚发芽出来的嫩I草拔掉,清理干净落叶和碎石,找来柴刀在地面挖了一个深坑。
这次楚枫要做的窑炉很大,用来烧制水缸和陶锅,大小比之前旧庇护所的窖炉大一些。
云欣则处理着今天赶海抓到的鱼,今晚准备吃青石斑鱼,像鲱鱼和海鲈鱼等,只能处理干净后做成熏鱼储存起来。
毕竟现在没有下雪,要想保鲜就很难了。
“鱼鳔一起煮汤吧,鱼肠也可以吃......”云欣轻声嘀咕,麻利的处理着鱼。
“云欣,这海蜇要怎么处理?”柳依秋轻声道,手里捏I着有点滑I滑的海蜇。
“先用清水多洗几遍,把咸I味和海腥I味洗掉。”云欣轻声道。
“好。”柳依秋轻声应道,拿着海蜇去了溪水边,蹲下身来反复搓I洗I着海蜇。
十多分钟后,她拎着海蜇回到木桌旁,把它放在砧板上。
“接下来呢?”柳依秋接着问道。
“把海蜇切成粗条,再用热水轻轻烫一下吧,然后再用冷水过凉。”云欣仔细的说着处理过程。
这些都是她从视频上学的,据说海蜇是不能下锅的,不然会化成水,至于是真是假,就不得而知了。
“好的。”柳依秋轻点头,拎着钢锅去装水,准备烧锅热水。
楚枫放下手头的工作,起身来到临时庇护所旁,在竹篓内翻找着草药。
他找到需要的草药后,拿去溪水边冲洗干净,再用竹筒捣烂。
楚枫把药泥放在木桌上,轻声道:“云欣,再用草药腌制一下,可以去除腥I味和其余毒素。”
海蜇刚捞上来后,除了去除有毒的触I须外,其实还需要用明矾和盐浸I泡两天,才能完全祛除海蜇身体含的毒素。
不过现在是在荒野,没有明矾则用草药调配,效果会更好,只不过这种草药配方,也只有楚枫才知道。
“好。”云欣柔声应道,将竹筒内的草药倒进钢锅内。
柳依秋把过完热水的海蜇丝倒进去,搅拌均匀后放在一旁腌制。
楚枫这才放心的回到空地上,继续用黏土做着窑炉。
“还要做什么?”柳依秋轻声问道。
“秋姐帮我把芋头去皮吧,先煮芋头鱼头汤好了。”云欣轻声道。
“好,要几个芋头?”柳依秋蹲下身,从麻布袋内翻出芋头。
“两个就够了,今晚还有石斑鱼和海蜇丝呢,太多吃不完。”
云欣低头看了眼芋头,轻声道:“就拿那两个中等的吧。”
“可以。”柳依秋把中等的芋头挑出来,其余的全部装回麻布袋。
她找来军刀慢慢的削着皮,把削完皮的芋头清洗干净,切成块放进钢锅。
接着少女将切下来的鱼头也放了进去。
时间慢慢流逝,天边的光亮逐渐消失,太阳下山了。
“楚枫,这些黏土够了吗?”柳依梦站在溪水里,清洗着满是黏土的小腿,在一旁堆着许多黏土,这些都是她挖出来的。
“够了。”楚枫轻声道,这些黏土晚上可以先做成泥胚,明天干透后就能直接烧制了。
“楚枫、梦姐,别忙了,洗完手快来吃晚餐。”云欣的声音从身后传来。
“好。”楚枫随口回应道,蹲下身在溪水里冲洗双手。
“好香啊,这里都闻到了香味。”柳依梦迫不及待的从小溪中上来。
她甩了甩手上的水渍,跟着楚枫小跑来到木桌旁。
“快坐吧。”云欣用筷子搅拌着海蜇丝,她往里面放了野姜和紫苏根提味。
“先喝碗汤。”柳依秋帮忙盛着鱼头汤。
“好香。”柳依梦鼻子猛地嗅了嗅,浓郁的芋香和鱼香飘进鼻腔内。
“果然新鲜的食材做出来的会更美味。”楚枫坐下来,端起鱼汤喝了几口。
云欣把拌好的海蜇丝放下,轻声道:“试试海蜇丝,不知道味道怎么样?”
“我尝尝。”楚枫第一个伸出筷子,夹起几根海蜇丝塞I进嘴里嚼着。
他细细品尝,确认没有毒素后评价道:“挺好吃的,爽脆。”
“不输餐馆的海蜇丝,很好吃。”柳依秋美目内有着惊讶。
“嘻嘻,那就好。”
云欣脸色微红,连忙示意另外一盘美味:“再尝尝石斑鱼。”
柳依梦眨了眨长长的睫毛,夹了块鱼肉塞I进嘴里,嚼了两口后赞叹道:“好鲜美。”
“嗯,不愧是四大名鱼,虽然长的丑,但味道很不错。”楚枫也赞叹道,忍不住再度伸着手中的筷子。
“比人工养殖的石斑鱼好吃。”柳依秋抿了抿嘴,鱼肉入嘴即化。
在城市的餐馆内,吃的石斑鱼大多都是人工养殖的,像这种野生石斑鱼,只有在高档餐厅才能吃到。
“这就是石斑鱼的味道啊,的确比福寿鱼和草鱼要好吃多了。”云欣赞叹道,这是第一次吃到石斑鱼。
“这没法比。”楚枫轻笑道,三者的价格差太多了。
“不能剩,要全部吃完哦,放到明天味道就不好了。”云欣轻声道。
“是,保证完成任务。”柳依梦一本正经道。
“......”柳依秋嘴角抽抽,又开始演上了?
半个多小时后,木桌上摆着一堆空碗、空锅,四人坐在木椅上打着饱嗝,每个人都吃撑了。
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