第128章 127意外收获(1 / 1)
六老师说过,改编不是乱编,戏说不是胡说。
张锦轩糊弄李雪的借口能找到现实依据,北电、中戏、北舞贴吧里确实有人发自家学校美女帅哥的照片。
像娜札依靠艺考照走红网络,考进北电后被评为北电校花,她的美照就不局限于北电贴吧了,基本上全网络传播。
李雪漂亮归漂亮,但达不到娜札这种出圈程度,知名度有限,她也不纠结张锦轩的话是真是假,能被对方一口叫出名字,这让她有点受宠若惊和小惊喜,笑眼弯弯,期待地问道:“张老师,我能和你合个影吗?”
“当然可以。”
“大兵哥,帮我们拍张照片。”李雪手机递给大兵。
大兵举着手机,摄像头对准二人,说道:“妮子,你往张老师身边靠一靠,挨近点,摆个pose。”
李雪依偎着张锦轩,歪头贴向他,左手放左脸上比剪刀手,她自拍超爱凹这个姿势。
“很好,男帅女靓,太养眼了。”
“谢谢大兵哥,谢谢张老师。”李雪接过手机,看到相册里的合照,露出喜滋滋的神情,接着对谭松云问道:“淳贵人,我喜欢看你演的《甄嬛传》,翻来覆去刷了好几遍,能合个影吗?”
谭松云咧着小嘴笑道:“我叫谭松云,淳儿是我在《甄嬛传》里饰演的角色,谢谢你的喜欢,你要怎么拍?”
“你笑起来好可爱啊。”
“你笑起来也好甜啊,眼睛跟两道小月牙似地。”
“哈哈,天生就这样。”
李雪拉着谭松云拍照的时候,一对老夫妻端着几份把子肉套餐出来,“几位老师儿,你们要的把子肉做好了,请慢用。”
“谢谢。”
“哇塞,好快呀。”
“把子肉和配菜都是现成的,当然快了。”张锦轩对大兵、李雪说道:“我们边吃边聊。”
“好,把子肉就得趁热吃,凉了吃着有些腻,这家店的把子肉做了很多年了,我和妮子来吃过好几次,张老师你们尝尝。”
张锦轩含笑点头,解开大肉片表面缠着的马莲草,夹起把子肉狠咬一口。
顿时间,一种大口吃肉的满足感油然而生。
把子肉做的很棒,肥肉入口即化,瘦肉瘦而不柴,劲道多汁,肉皮软糯美味,吃着特别过瘾。
香味也很浓郁,肉香十足,夹杂着酱香味和甜面酱的甜味,两种味道把把子肉衬托得格外鲜嫩。
毕竟是纯五花肉,多吃几容易腻,这时候尖椒的作用就凸显出来。
尖椒放肉汤里煨软了,里面装满汤汁,吃进嘴里,一咬就爆汁,浓郁的酱香味、甜味、青椒本身的清鲜和辣味释放出来,犹如一股清流,专治各种油腻,斯哈斯哈地大口吃肉,美滴很。
张锦轩一脸舒爽和满足的神情,偏头对谭松云说道:“把子肉是济南菜里很有代表性的一道菜,最早做策划的时候,我有想过拍把子肉,后面还是放弃了。”
谭松云吃着尖椒问道:“为什么不拍呢?”
“因为把子肉是随着漕运兴起的,在大运河流域出现了很多类似的做法。仅山东一省就有济宁甏肉、滕州大肉、徐州把子肉等等。南京那边有一道大刀肉,和把子肉很像,不过是配面吃的。单独拍把子肉,我觉得稍显单薄,以后有机会专门拍一期大肉专题,把各种类似做法一网打尽。”
谭松云抢先占坑:“做的时候一定要叫我啊,天涯海角我都赶来吃,没有什么能阻挡我吃大肉的决心。”
“叶子姐也阻挡不了你吗?”
谭松云看了叶子一眼,调侃道:“叶子姐不会阻挡我,反而我要拽着她,怕她来得太快,把我那份吃了。”
“哈哈。”
众人哄笑。
叶子白了谭松云一眼,并没生气和反驳,前世她俩合作了十几年了,亲如姐妹。叶子的孩子管谭松云叫小姨,谭松云妈妈把叶子当女儿看待。
李雪插话道:“张老师,可以算我一个吗?”
“你别叫我老师了,叫我名字吧。”
“轩哥。”
姐姐,你年纪比我大两岁呢。
“我就是随口一提,不一定会做。这些类似做法的菜品,我只会做把子肉,其他那些得花时间学,什么时候拍就没准了。”
李雪笑眼弯弯,透着豪爽气:“没事,我可以等,为了一口吃的,等到天荒地老都无所谓。”
“够执着啊,行,做的时候叫你。”
“谢谢轩哥,我们加个微信吧。”
张锦轩放下筷子,掏出手机,隔着过道和李雪扫码加好友。
这时,大兵开口问道:“张老师,你们是来济南拍《野生厨房》的吗?”
“我说不是你信吗?”
大兵乐道:“你说啥我都信。”
“来济南拍第七期。”
“一大早就被妮子叫出来,还没来得看第六期,第七期拍哪道菜?”
“九转大肠。”
“我勒个去。”李雪放下筷子,对张锦轩笑道:“把子肉和九转大肠都是我爱吃的菜,轩哥你们要去哪儿拍啊,我厚脸皮跟着去蹭一顿。”
“暂时还没找到地方。”
“这样啊。”李雪小手一挥,大气道:“不用找地方了,去我家做,食材那些我全包了。”
张锦轩、晶晶、谭松云、壮壮几人你看我我看你,又意外又迟疑。
“做九转大肠挺麻烦的,这次要用大肠头和大肠来做,我们人多,需要的食材也多,花销很大,去你家做方便吗?”
一般做九转大肠都用大肠头来做,可一头猪的大肠头太短了,仅一尺来长,价格也贵。为了降低成本,有厨师研究出用大肠套肠的做法。
张锦轩不是非要白嫖食材,他花得起这个钱,询问重点放在“方便”二字上,一群外人跑过去,李雪家人不欢迎就尴尬了。
李雪愣了愣,小心翼翼地问道:“轩哥你做的九转大肠和外面卖的不一样吗?”
“食材选择、做法、口味有区别,成本、价格相差不大。”
李雪心中大定,拍着平平无奇的胸脯说道:“食材我包了,我说的。”
“不用跟你爸妈说一声吗?”
李雪摇晃手机:“已经说了,他们非常欢迎大家到家里做客。”
得,笑眼美人上赶着送食材,张锦轩不忍拂她好意,爽快答应了。
后面闲聊中,李雪这个济南土著和大兵这个半土著帮张锦轩他们完善了一下第八期的拍摄路线,省了不少功夫。
吃过午饭,两伙人分道扬镳,张锦轩他们继续逛。
《野生厨房》第六期没啥好说的,撞上雅安地震,全网注意力和热度都给到抗震救灾上,张锦轩和优酷、杨蜜工作室、品牌方做了沟通,主动压热门词条和网络声量,不占用网络公共资源。
即便如此,第六期播放量还是稳的一批,个把小时就破百万了,张锦轩、张纭龙悄咪咪迎来一波涨粉潮。
晚上,尧尧陪同张兵彬到济南。
第二天上午,大明湖畔。
《野生厨房》第七期正式开始拍摄。