第157章 大老虎的踪迹！（1 / 1）
烧的“嘎吱”作响的松木柴火，黑黝黝，近乎半人高的大铁锅。
配上锅里咕嘟冒泡的肉汤，锅外冷，锅里热。
独属于东北这边的环境影响。
让铁锅炖出来的肉格外好吃，软烂弹牙。
后世随着东北经济振兴，而后衰落。
铁锅乱炖这种做法，也随着走南闯北的东北人去往了全国各地。
虽说乱炖，锅贴，大黑铁锅一样不少，完美还原出了东北乱炖的步骤。
但那种用煤气，或是电炉煮出来的乱炖，压根就模仿不出柴火烹煮的味道。
更何况那种在室内煮出来的肉，哪有在大雪天的室外，炖煮出来的肉有特色？
这就好比北京，内蒙人冬天吃火锅一样。
外面大雪天，里面铜锅子热气腾腾……
怎得一个“雅”字形容？
很快。
锅盖掀开。
那股直钻人鼻孔的肉香味飘出去老远。
簇拥在旁人群，看着锅里不断冒着热气，且不断翻滚的肉块，眼睛都直了。
尽管哈喇子都快掉到地上，可没有徐青源发话，谁都没敢第一个上手去拿肉。
“那啥，肉差不多快好了，我说几句哈！”
郭来财见状拿起一旁大铁勺敲了敲锅沿。
“今天呢，是咱五道林场的大日子，大家伙，包括我自己都高兴。”
“但锅里肉就这么多，所以这分肉的规矩我得说道说道。”
“肉会分，每家每户就只能分一勺子，至于杂面窝头……”
“家里有工人的能拿五个，没工人有半大小子的能拿三！”
听到郭来财说每家只能分一勺肉。
杂面窝头也以个数论分。
原本还准备饱餐一顿的人群，顿时就沮丧了起来。
“郭支书，咋就一家五个啊？你看我盆都带来了，咋着多给几个呗？咋这老抠捏？”
“是啊，支书，工人还好，能拿五个，我这两个自己都不够吃，我奶也贼能吃。”
“你快拉倒吧，你奶去年不是刚没得嘛？她咋吃？烧给她？”
“哈哈哈，那啥支书，我不挑，待会多给我点肉汤就行，我回家整皮冻吃。”
皮冻作为东北这边的一道特色菜。
一般家里杀猪之后，都会用猪皮熬制，然后储存起来过冬。
当然，除了猪皮能熬制皮冻，其他肉类熬制的肉汤冷却后，也能凝固成胶状肉冻。
不少买不起猪皮的人家，每到冬天的时候都会用别的肉代替猪皮。
将熬好的肉汤滤掉骨头碎渣。
之后放在灶台上冷冻一晚。
等到第二天的时候。
肉冻就会成型，跟果冻一样，弹性十足，入口即化。
“哈哈，你倒是挺会吃，那啥，大家别着急，我还还没有说完捏！”
郭来财大手一挥，拿出了支书的派头，让原本还有些喧嚣的人群再次安静下来。
“咱林场的杂和面我可全都拿出来了，不管多少，目前就只有这条件了。”
“还有，咱之所以会如此顺利的除了黄皮子，全仰仗了人青源哥俩！”
“这两人可是咱屯子的大英雄！大家鼓掌！”
郭来财话音一落。
都不用他催促。
在场的人群便立即爆发出剧烈的掌声。
而徐青源也被郭来财拉到了自己身边，享受在场所有人的注目礼。
此时，郭来财笑意吟吟，一直等众人鼓掌了好一会，又微微抬手示意众人噤声。
“之前说的是咱们自己的分肉规矩，现在我还要公布一件大事！大家千万得齁住！”
“人青源兄弟知道咱这边困难，所以特意将之前猎到的黄皮子肉都留给了咱！”
“待会咱再起一锅，将那三十多只黄皮子给炖上，全都敞开了吃！”
“大家伙说好不好！？”
此言一出。
围绕在铁锅旁边的众人全都懵圈了！
不是！？
支书说的啥玩意？
三十多只黄皮子的肉全都留给他们！这老徐家到底啥家庭条件啊？
按照一只最低两斤的重量，那也有将近六十斤的肉！
这徐青源哥俩说不要就不要了？
也就在众人惊诧之时。
之前说他奶能吃的那个年轻人率先反应了过来。
“青源哥牛逼！我奶听到这个消息，怕不是高兴直接能从坟头里钻出来。”
伴随着他的这句话，之前还安静的人群，也瞬间开始沸腾起来。
“青源兄弟！够意思！不愧是报纸上宣传的人物！”
“唉呀妈呀，之前我一直听雷锋的故事，这下可遇着活雷锋了！”
“那啥，青源啊！有媳妇没有啊？叔家里还有个闺女，跟你年龄差不多……”
“拉倒吧，你闺女五大三粗的，人青源要媳妇也是要我家闺女那样的。”
屯里人毕竟也是第一次遇到这种情况。
除了感激还是感激。
肯定是捡着好听的说。
夸的徐青源自己都不好意思了！
徐青源怕的也是这个结果，如果是他故意为之还好。
但这肉确实因为他嫌弃，才送给的五道屯，没想到竟赢得了众人的感激。
当然，乐呵呵的人群中，也就只有一个人怎么着都高兴不起来。
那就是正埋头处理黄皮子的马走日。
虽说三月多，气温回升了一些，可五道林场这边依旧很冷。
长时间浸泡在冷水里，已经让他的双手变的通红，且开始麻木。
扭头看了看地上那些还未处理干净的黄皮子。
马走日骂娘的心都有了。
这老多的黄皮子，自己要是都给它处理了，那这双手还要不要了？
另一边，宣布了事情的郭来财撞了一下徐青源的胳膊，那得意的眼神很明显。
就差开口问“这事我办的够意思不？”。
徐青源见状有些无奈。
虽说不喜欢这样。
但既然已经被捧到这了，那他也不扭扭捏捏。
一边冲着众人摆手，一边笑着回应。
“大家不要感谢我，感谢伟人他老人家吧！我也是学习了他的精神！”
“还有，天下工人是一家，都是为了建设社会主义，大家吃饱了才有力气干活！”
此言一出，周遭人群又再次跟着欢呼起来。
就连郭来财看向徐青源的眼神都变的无比清澈。
率先用大铁勺给徐青源三人盛了满满一大勺蛇肉。
对方远道而来，又帮着屯子解决了大麻烦，于情于理都应该第一个动筷。
随后，他又转身从另一边的热屉里取出了十几个杂面窝头，递到了徐青源手里。
对于蛇肉哥俩其实并不算稀奇，但这杂面窝头可是好东西。
不同于那种单纯用玉米面做的窝头。
这些杂面窝头里边，不仅添加白面，还有红豆，乌米和糯米粉。
所以拿在手上还比较粘手，口感自然也比玉米窝头强出不少。
因为害怕这杂面窝头凉了。
徐青源哥俩在分给老韩叔几个窝头后，便带着剩下的窝头朝着刘招娣家走去。
等到了家里，小平安看着这黑红相间的杂面窝头，馋的口水都流出来了。
香甜软糯的口感，都不用吃肉吃菜。
仅仅一个照面的功夫，就往嘴里塞了半个！
整的两只小脸蛋鼓鼓囊囊的，摸样别提有多可爱了。
“招娣，你也一块吃吧，我都安排好了，等明天早上你们跟着韩叔一块回去。”
“家里将近一个月没烧火都凉透了，先去我家拄着，之后把家烧暖和了再回去。”
“嘉颖这几天就要去学校上课，正好让他给小金宝补补小学的课程。”
饭桌上虽说只有一碗热汤。
其余的全都是冻白菜，冻野菜这种蘸酱菜。
不过因为有杂面窝头，还有蛇肉的存在，几人都吃的十分满足。
“知道了，那……那我就把小金宝送去你家，我自己回家烧炕……”
刘招娣这话说的极其扭捏。
徐青源明白她是因为两人的事，不好意思去见冯嘉颖，于是便点了点头。
“那成，不过冷炕睡着伤身，可千万得把火炕烧透了才行，别冻着你自己了。”
此言一出。
刘招弟不由愣了一下。
自打丈夫去世以后，她还从没被人这么关心过。
那感觉很奇怪，如同久旱干田，遇到了滋润万物的春雨！
让她的整个心头都融化了，看向徐青源的眼神也开始拉丝！
要不是因为有徐青国和小金宝在场，她指定早就扑过去，和徐青源坦诚相见了！
很快，窝头，蛇肉，还有那一大桌子蘸酱菜，都被几人吃的干干净净。
因为第二天还要进山，时间上又有些拿不准。
所以众人早早就熄灯睡了。
……
一夜无话。
第二天一早。
没等天亮，徐青源就独自醒了过来。
虽说这时候外面的天色还是一片漆黑。
但东北这边的天，说亮就亮，进山的东西也必须尽快准备好。
屋内的刘招娣听到声音，也很快从自己的被窝钻了出来。
披着衣服去棚子里取出了半口袋茬子面。
跟老徐家相处久了。
她虽然不清楚进山后的规矩，但几条猎狗的情况她可是知道。
人吃不吃的饱先不说，但只要是几条狗跟着进山，那就必须喂饱才行。
这半口袋茬子面，外加昨晚的肉汤，和徐青源自带的熊肠，也就是狗子一餐的吃食。
这伙食要放林场其他人的家里，那就是大餐，逢年过节才能吃的那种！
当然，娘家人的粮食，刘招娣用起来也没有半点心疼。
反正以后也不准备和娘家人来往了！
用他们的粮食喂狗。
也算是替以前的自己出气。
待到徐青国睡醒，院子里的几条狗早已经吃的饱饱的。
刘招娣和徐青国两人虽各干个的，但却心照不宣的十分默契。
不多时，两人便将进山之前的东西准备妥当，另外刘招娣的行李也收拾的差不多。
牛叔上了年纪本来觉就少，大清早就跑来刘家帮着忙活。
黄皮的狗绳交到叔手里，徐青源抱着对方好一通安慰。
这才让跟车回去的黄皮不再生气。
而此时。
刘招娣也抱着迷迷糊糊的小金宝坐上了韩叔的马车。
马车上，还铺了厚厚一层稻草，稻草上还有厚厚的被褥。
这年代便是这样，虽说有些地方通了班车，但几毛钱的票价，劝退了不少山里人。
而这也是老韩叔能够依靠马车养家全家的原因，比班车便宜，还能遮蔽风雪。
甭管是多冷的天，一床棉被总能应付的过来。
“韩叔，路上小心点，送完她们你就回来。”
“小金宝，你要好好照顾妈妈哈，猫在被子里就行，一会就到咱屯子了。”
“嗯呢，青源哥，青国哥你们放心吧，你们要赶快回来嗷，我在家等着你们。”
仅是这一会的功夫，小金宝的脸蛋就被冻的通红，说完这句话后直接钻进了被子里。
“我们没事，你俩进山可千万要小心啊，有危险就赶紧下山。”
旁边刘招娣也开口叮嘱了一句。
只是说完后她没像小金宝一样钻进被窝，而是目光停在徐青源身上，久久不肯挪开。
“嗯呢，我知道了，韩叔你赶车走吧，我俩这就上山了。”
挥手告别老韩叔后。
一行人便分别前往了两个方向。
不同于打猎那种进山后必须跟着狗子走的情况。
蹚山则是得狗跟着人走，而且还得提前规划好大山穿行的路线。
当然这里面也是有小窍门的，不是随便一条山路，都能被当成蹚山线路。
必须得顺着山脊一路前行。
因为不管什么地方。
山脊永远是动物和人类的分界线。
早些年，兴安岭这边的生态环境趋于原始，不少动物并没有边界感。
可随着近些年人类占据的地方越来越多。
一些聪明的动物。
已然是自觉将山脊当成禁区。
靠向森林的那一边是它们的乐园。
靠向山下的那一边则是人类活动的范围，打死都不能踏足！
“大哥！找到了！找到了！就是哪里，我昨天就是在那里发现的虎粑粑！”
两人都是壮小伙，脚程自然也不慢，很快便找到了徐青国之前发现老虎粪便的地方。
这边山上的积雪很厚，若是硬走的话，非常消耗体力。
好在昨天青国已经来这里趟过路了。
顺着昨天的脚印走，两人也能节省不少力气。
“我去，这距离山下的屯子可不远，这老虎都没进屯子！”
徐青源只是看了一下四周的环境就立即惊呼出声。
这里的视线还算可以。
站在这里，甚至能一眼看到山下的五道屯。
要知道，但凡敢靠近人类聚居地的猛兽，可都不是什么善茬。
即便是不想伤人。
也会进屯子抓几只家禽打牙祭。
可自去年开始到现在，五道屯却并没有发生过野兽进屯的消息，这就很耐人寻味了！
……