第7章 一锅小鸡炖蘑菇（1 / 1）
王玉枝又开始撒泼耍赖。
她本来盘算着荆家此番若是一无所获，里正也一定不会看着她们挨饿。
只要有人白分给她们食物，自己就可以借着里正定下的规矩讹到点吃的。
可这只肥大的野鸡彻底打了她的脸不说，还让她蹭吃蹭喝的计划彻底落空。
“王娘子，”谢大柱带着大家打猎回来，看见王玉枝又在欺负人，开口反驳。
“我们刚刚都到西头打猎，没人去东边林子里。这野鸡昭宁打不来，那群更小的倒能打来了。”
王玉枝语塞。村民们纷纷嘲讽起来。“自己不干活儿，倒讹人家孩子吃的。”
“对呀，昭宁小小年纪就能打来猎物，比她家男人强多了。”
赵良实捋着胡子，笑得开怀，对杨如玥道：“好啊，好啊，杨娘子，你生了个有本事的女儿啊！”
这句话一锤定音，直接决定了这野鸡就是昭宁自己打来的，别人耍赖也没用。
王玉枝哪里听得进去，“我不信！这鸡就是别人帮你打的！”
“你爱信不信！”昭宁彻底没了耐心，冷冷看向王玉枝，“有本事来抢！少在这儿胡搅蛮缠！”
王玉枝想起早上那顿打，瞬间眼神都清澈了，再不敢多说。
“娘，”昭宁拎着野鸡把自家娘亲推到一边，“你推车累了一天了，晚饭我来做吧。”
说着不由分说地不让她娘动手，一边指挥着五郎烧火添水，一边熟练地一刀结果了野鸡的性命，外带拔毛、开膛一条龙，那动作简直比专业屠户还快得多。
大家看得啧啧称奇，不过也没心思探究原因，只当人家是深藏不露罢了。
今晚大家或多或少都有些收获，有的人家打来了野兔野鸡，有的捞到鱼吃，再次点的人家也有野菜蘑菇就着干粮充饥。
大家或是三五成群地坐在一起聊天，或是走来走去，跟人家交换吃食，热闹极了。
昭宁这边的小鸡炖蘑菇也下了锅。
她刻意背转了身子，不让众人看到她做饭的过程，又叫五郎挡在她身前，这才从空间里拿出了用惯了的豆油、料酒、味精。
说实话，古代匮乏的调料和单一的烹饪方法让她分外地想念现代的各种美食，今天有了机会，赶紧拿出空间里的宝贝，好好奢侈一把。
先用料酒给鸡肉去腥，再多用些油把肉爆炒一遍，加上山间的山泉水跟蘑菇一起炖煮。最后，又丢进去花椒大料提香。
不一会儿，小鸡炖蘑菇的香气就传遍了营地。
五郎毫无形象地趴到锅边贪婪地闻着，这就是小鸡炖蘑菇吗？太香了！
谢二木此时已经控制不住地朝那边看过去，谢老太太轻轻拍了他一下，嗔道：“多大的人了，有点出息。”
不一会儿，小鸡炖蘑菇就新鲜出锅了。昭宁先盛了两大碗，一碗送去给里正一家，一碗给了谢家。
顺便将剩下的鸡心鸡肝喂给谢家带来的两条猎犬，大黑和二黄。
谢二木迫不及待地开动，嗯，蘑菇嫩滑爽口，鸡肉鲜美却又没有野鸡特有的土腥味。
对比之下，自己做的烤野兔就显得又硬又柴，还没滋味。
“你这里放什么了？怎么这么好吃？”
昭宁笑道：“野鸡肉有股土腥味，所以我加了点酒去腥，山里的蘑菇也可以给肉提鲜。二叔，等下次你再打到野鸡也这么做来试试。”
春桃喝了野鸡汤，早先对昭宁的那点嫉妒早就烟消云散，好奇道：“宁妹妹，你咋会做饭的？”
“我爹留下的书里讲的。”昭宁想起荆玉堂那一架子藏书，立马有了说辞。
“那些书里还有菜谱呢？”
昭宁赶忙点头，“对对，我爹爹留下的书可多呢。里面讲什么的都有。”
“哦，怪不得人家说书里嗯，有什么玉，什么黄金屋的，看来还是读书的好。”春桃看着野鸡汤，若有所思道。
“光读死书也没什么意思。今天幸亏春桃姐姐照顾。”昭宁亲昵地挽着春桃的胳膊，笑着道，“以后还得仰仗姐姐呢！”
几句话把春桃哄得心花怒放，当下决定昭宁是自己永远的好姐妹！
其他村民闻到这香气，早就食指大动了，各自斟酌着拿出自家的东西来换汤。昭宁也很大方，根据人们拿来的东西，多少都给了一些。
这么大一只鸡，她们一家三口肯定是吃不完的，乐得做个顺水人情。
她明白，逃难路上如果总是吃独食，一开始可能没人说什么，以后可能就要招人嫉恨。她们这一家子妇女儿童若是被人盯上了可不是什么好事。
独有桑老大一家得罪昭宁狠了，此刻也没有勇气来要汤。
今晚他俩只能一边靠扣儿带来的一点野菜蘑菇充饥，一边羡慕地看着别人家大快朵颐。
“活该！”昭宁暗骂。
不过考虑到今天的蘑菇是扣儿帮着找的，她决定一会儿单独把扣儿叫来喝汤，绝对不能让这对狗男女尝着一口。
众人狼吞虎咽地吃着鸡肉，恨不得连舌头都吞下去。
其实昭宁的厨艺也没有那么出神入化。主要是来自现代的各种调料发挥了作用。
而且这个时代虽然已经普及了铁锅，人们也掌握了“炒”这种烹饪方法，但菜式还是比较单一。
冷不丁吃到以前从来没吃过的菜，自然便觉得好。
“以后战争结束了，我就开一家酒楼，专门卖这些现代才有的新菜式，一定能狠赚一笔。”
昭宁美滋滋地畅想着战后的富婆生活，而一旁的五郎却沉迷干饭，无法自拔。
五郎今年不过十一岁，正是长身体的时候，他就着谢老太太做的面饼已经干了三碗汤外加一只鸡腿。
“五郎，行了，仔细一会儿肚子疼。”杨如玥摸了摸儿子圆滚滚的肚皮笑着道。
五郎打了个饱嗝，不好意思地放下碗筷，脸上发烧，真是有辱斯文。
昭宁看着他哈哈大笑，上前拎起弟弟到一旁溜食去了。
“杨娘子，舍我一碗汤可好？”见昭宁走了，谢老太太她们吃得差不多到一旁闲聊去了。杨如玥身边厉害角色全不在了，王玉枝腆着脸来要汤了。