第7章 一锅小鸡炖蘑菇(1 / 1)

加入書籤

王玉枝又开始撒泼耍赖。

她本来盘算着荆家此番若是一无所获,里正也一定不会看着她们挨饿。

只要有人白分给她们食物,自己就可以借着里正定下的规矩讹到点吃的。

可这只肥大的野鸡彻底打了她的脸不说,还让她蹭吃蹭喝的计划彻底落空。

“王娘子,”谢大柱带着大家打猎回来,看见王玉枝又在欺负人,开口反驳。

“我们刚刚都到西头打猎,没人去东边林子里。这野鸡昭宁打不来,那群更小的倒能打来了。”

王玉枝语塞。村民们纷纷嘲讽起来。“自己不干活儿,倒讹人家孩子吃的。”

“对呀,昭宁小小年纪就能打来猎物,比她家男人强多了。”

赵良实捋着胡子,笑得开怀,对杨如玥道:“好啊,好啊,杨娘子,你生了个有本事的女儿啊!”

这句话一锤定音,直接决定了这野鸡就是昭宁自己打来的,别人耍赖也没用。

王玉枝哪里听得进去,“我不信!这鸡就是别人帮你打的!”

“你爱信不信!”昭宁彻底没了耐心,冷冷看向王玉枝,“有本事来抢!少在这儿胡搅蛮缠!”

王玉枝想起早上那顿打,瞬间眼神都清澈了,再不敢多说。

“娘,”昭宁拎着野鸡把自家娘亲推到一边,“你推车累了一天了,晚饭我来做吧。”

说着不由分说地不让她娘动手,一边指挥着五郎烧火添水,一边熟练地一刀结果了野鸡的性命,外带拔毛、开膛一条龙,那动作简直比专业屠户还快得多。

大家看得啧啧称奇,不过也没心思探究原因,只当人家是深藏不露罢了。

今晚大家或多或少都有些收获,有的人家打来了野兔野鸡,有的捞到鱼吃,再次点的人家也有野菜蘑菇就着干粮充饥。

大家或是三五成群地坐在一起聊天,或是走来走去,跟人家交换吃食,热闹极了。

昭宁这边的小鸡炖蘑菇也下了锅。

她刻意背转了身子,不让众人看到她做饭的过程,又叫五郎挡在她身前,这才从空间里拿出了用惯了的豆油、料酒、味精。

说实话,古代匮乏的调料和单一的烹饪方法让她分外地想念现代的各种美食,今天有了机会,赶紧拿出空间里的宝贝,好好奢侈一把。

先用料酒给鸡肉去腥,再多用些油把肉爆炒一遍,加上山间的山泉水跟蘑菇一起炖煮。最后,又丢进去花椒大料提香。

不一会儿,小鸡炖蘑菇的香气就传遍了营地。

五郎毫无形象地趴到锅边贪婪地闻着,这就是小鸡炖蘑菇吗?太香了!

谢二木此时已经控制不住地朝那边看过去,谢老太太轻轻拍了他一下,嗔道:“多大的人了,有点出息。”

不一会儿,小鸡炖蘑菇就新鲜出锅了。昭宁先盛了两大碗,一碗送去给里正一家,一碗给了谢家。

顺便将剩下的鸡心鸡肝喂给谢家带来的两条猎犬,大黑和二黄。

谢二木迫不及待地开动,嗯,蘑菇嫩滑爽口,鸡肉鲜美却又没有野鸡特有的土腥味。

对比之下,自己做的烤野兔就显得又硬又柴,还没滋味。

“你这里放什么了?怎么这么好吃?”

昭宁笑道:“野鸡肉有股土腥味,所以我加了点酒去腥,山里的蘑菇也可以给肉提鲜。二叔,等下次你再打到野鸡也这么做来试试。”

春桃喝了野鸡汤,早先对昭宁的那点嫉妒早就烟消云散,好奇道:“宁妹妹,你咋会做饭的?”

“我爹留下的书里讲的。”昭宁想起荆玉堂那一架子藏书,立马有了说辞。

“那些书里还有菜谱呢?”

昭宁赶忙点头,“对对,我爹爹留下的书可多呢。里面讲什么的都有。”

“哦,怪不得人家说书里嗯,有什么玉,什么黄金屋的,看来还是读书的好。”春桃看着野鸡汤,若有所思道。

“光读死书也没什么意思。今天幸亏春桃姐姐照顾。”昭宁亲昵地挽着春桃的胳膊,笑着道,“以后还得仰仗姐姐呢!”

几句话把春桃哄得心花怒放,当下决定昭宁是自己永远的好姐妹!

其他村民闻到这香气,早就食指大动了,各自斟酌着拿出自家的东西来换汤。昭宁也很大方,根据人们拿来的东西,多少都给了一些。

这么大一只鸡,她们一家三口肯定是吃不完的,乐得做个顺水人情。

她明白,逃难路上如果总是吃独食,一开始可能没人说什么,以后可能就要招人嫉恨。她们这一家子妇女儿童若是被人盯上了可不是什么好事。

独有桑老大一家得罪昭宁狠了,此刻也没有勇气来要汤。

今晚他俩只能一边靠扣儿带来的一点野菜蘑菇充饥,一边羡慕地看着别人家大快朵颐。

“活该!”昭宁暗骂。

不过考虑到今天的蘑菇是扣儿帮着找的,她决定一会儿单独把扣儿叫来喝汤,绝对不能让这对狗男女尝着一口。

众人狼吞虎咽地吃着鸡肉,恨不得连舌头都吞下去。

其实昭宁的厨艺也没有那么出神入化。主要是来自现代的各种调料发挥了作用。

而且这个时代虽然已经普及了铁锅,人们也掌握了“炒”这种烹饪方法,但菜式还是比较单一。

冷不丁吃到以前从来没吃过的菜,自然便觉得好。

“以后战争结束了,我就开一家酒楼,专门卖这些现代才有的新菜式,一定能狠赚一笔。”

昭宁美滋滋地畅想着战后的富婆生活,而一旁的五郎却沉迷干饭,无法自拔。

五郎今年不过十一岁,正是长身体的时候,他就着谢老太太做的面饼已经干了三碗汤外加一只鸡腿。

“五郎,行了,仔细一会儿肚子疼。”杨如玥摸了摸儿子圆滚滚的肚皮笑着道。

五郎打了个饱嗝,不好意思地放下碗筷,脸上发烧,真是有辱斯文。

昭宁看着他哈哈大笑,上前拎起弟弟到一旁溜食去了。

“杨娘子,舍我一碗汤可好?”见昭宁走了,谢老太太她们吃得差不多到一旁闲聊去了。杨如玥身边厉害角色全不在了,王玉枝腆着脸来要汤了。

↑返回顶部↑

书页/目录