第93章 给村民的福利（1 / 1）
次日清晨，者多村村民背着背篓走进了村子附近的松树林，开始寻找松露。
他们在以前看到过的地方都搜寻了一遍，因为之前没有人捡，很快就有了不少的收获。
以前即便遇到了，也只会捡一些拿来喂猪，但基本不会有人拿来吃，大都是过了季节就烂了。
他们接到村长通知时，要不是有之前采松茸的经历，都不敢相信这东西也可以拿来卖。
谁能想得到这漆黑如煤球般的东西，起步价就是上百块钱一斤，捡这些东西卖就像捡钱一样。
张遥收购松茸之前，村民们从来没有体验过这么容易赚钱的感觉，每一次收购新的东西，都会让村民们感到惊讶和惊喜。
张遥隔一段时间就会收购一种东西，每收购一种东西，村民都能得到不错的收入。
如果张遥不收购这些东西，他们没有渠道接受信息，根本不会知道这些东西可以卖钱，更想不到居然可以卖这么多钱。
一个松茸季就让他们的生活得到了质的飞跃，现在村子里几乎家家户户不仅都买了家具家电，还都买了崭新的摩托车。
现在他们想到县城去，不再需要坐别人的车，也不再像之前那么困难。
前些日子张遥给他们挖通了前往地里的山路后，他们每天骑着摩托车下地干活，甚至用摩托车往地里拉肥料，为他们省下了许多的时间。
生活越来越好了，日子越来越有盼头了，张遥让他们做什么事情，他们也更加的积极了。
他们有这样的改变，其实仅仅过去了两三个月的时间。
一部分村民正在山上寻找着松露时，张遥从厂里挑选了五六个男员工，继续去江里捕鱼。
经过昨天的踩点和实验之后，总结了一些经验，他们知道怎么做才能捕到更多的鱼了。
今天到了江边之后，通过在每一个深水塘里布置渔网，然后人下水进行驱赶，从而提高捕捞的效率。
鱼被捞起来之后，会进行进一步挑选，只把合格的鱼装进鱼护里，大小不合格，或者是不成熟的雄鱼，都会被放回到江里去。
经过一天的努力，他们今天总共捕捞了七八百条鱼，从这些鱼中再精心挑选，最后挑出了400多条合格的大鱼。
今天整体的效率提高了很多，在捕捞到更多的鱼的同时，还提升了标准，这对前期鱼塘养殖的筹备有决定性的帮助。
总结经验再干活，效率就是能提高不少。
当然这也是因为这一段雅龙江上下有几十公里都没有人住，虽然山上几公里有村子，但人口密度比较低，来这江里捕鱼的人就比较少，所以江里的资源好，鱼的密度比较高。
如果是在人类活动比较频繁的地方，根本就不可能捕捞到这么多的鱼，何况还是市场上卖的200多一斤的雅鱼。
当然市场上200块一斤的雅鱼，首先要保证它是活的，可这里距离县城有几十公里，加上交通本来就不便。
没有专业的设备辅助的情况下，有人想从江里捕捞到雅鱼后，还想把它活着拿回家里都很困难，更别说运送到几十公里之外的县城售卖了。
这种鱼一旦死了，味道就会大打折扣，而且死的时间越久，味道会越差，甚至连比较常见的鲤鱼，草鱼都不如，价格就会很低。
一般县城里卖的雅鱼，都是距离县城比较近的人在售卖，他们能够在鱼离开水后，很短的时间内就拿到城里售卖，这样就可以保证它活着。
也正因为雅鱼娇贵，不容易活体运输，加上味道鲜美，价格才能长期保持在这个区间。
这种情况之下，雅鱼的地域性也很明显，一般只能在西南地区的西部才能见得到这种鱼。
地域性明显的鱼，放在全国这个大市场上，它的稀缺性就会更加的明显，如果能把这种鱼的名声在其他城市打响，那未来的发展空间很大。
当地长期维持在两三百的价格，如果能拿到其他地方售卖，说不定价格能翻好几倍。
张遥就是考虑到了这些因素，所以才把养殖这种鱼，放在了前期的主要创业项目上。
他只要养殖成功了，后期很快就能稳定下来，而且这种有地域特点的鱼，会对未来发展过程中的宣传也会有积极作用。
很多人会因为它的独特性和稀缺性而慕名而来，从而达到一个引流的效果，然后带动其他的消费，以及地方的知名度。
所以这是张遥为未来准备的一个法宝，可以给他在关键时候带来很多积极的作用，为事业发展添砖加瓦。
下午张遥等人回到村里的时候，苏魂正在小溪边给厂里员工们分鱼。
这事张遥昨天就已经交代好了，他要把昨天捞回来的大部分雄鱼，当做员工福利分给厂里的工人们，让他们拿回家，给家里改善伙食。
“哇，活蹦乱跳的，难得能见到活的雅鱼。”
“这种鱼特别好吃，而且难得能吃到鲜活的，今天咱们有口福了。”
“这雅鱼我都没吃过几次，上一次吃好像还是在一两年前，现在还记得味道呢。”
“咱们可真是沾了阿遥的光，要不是他，咱们还真吃不上这鱼呢。”
“可不是嘛，我以前去过江边，那水可急了，想从里面抓到鱼，非常的困难。”
“我家那位一年会去钓那么一两次，但也就能钓回来那么一两条而已，而且拿回来的时候都已经死了。”
这种雅鱼江里面虽然多，而且距离村子也就几公里，但村里面很多人并没有捕捞的经验。
即便有些人有钓鱼的经验，但因为农忙，所以也很少会有时间去，所以他们其实很难吃到。
“诶，你们知道这鱼怎么做更好吃吗？”
“这个鱼怎么做都好吃？清蒸的话又鲜又甜，油煎的话又软又糯，煮清汤也不错，想怎么做就怎么做。”
“我觉得清蒸挺好，这种活鱼就是要用来清蒸，可以吃到它本身的味道。”
“我觉得煮清汤比较好，除了吃鱼还可以喝汤，汤拿来煮面条也特别好吃。”
“还是用油煎吧，这样更香，更好吃，吃过一次还想吃。”
村里的人也知道这种鱼味道鲜美，难得有这样分鱼的机会，自然也很开心，他们一边分鱼，一边聊着这鱼怎么做好吃。
张遥见他们分到鱼之后，都非常重视怎么做，就知道他们非常珍惜这个鱼。
他抬头对众人道：“阿叔阿婶，要是你们喜欢的吃的话，等过两天再分一次，到时候每家都分几条，一次性就吃个过瘾。
等咱们鱼塘建好了，把鱼养起来之，养大了以后每个月都分一次鱼，除此之外，小溪里面再养一些，谁想吃都可以捞，到时候咱们想咋吃就咋吃。”
众人听到这话，开心的问道：“真的吗？过两天还要分啊？”
张遥爽快的道：“当然是真的了，现在正是江鱼肥美的时候，我知道大伙儿不会抓鱼，我抓回来了，分给大伙吃就行了，到时候咱们村每家都分几条，都尝一尝鲜。”
他们今天就放了几百条雄鱼，可这些雄鱼放回去又不会生崽，其实拿回来分给村民们也不错。
不过村民们开心归开心，但还是纷纷拒绝道：
“阿遥，你不用这么麻烦，其实我们尝尝鲜就够了，这两条鱼也够我们吃一顿的。”
“是啊，这些鱼我们够吃了，我知道你去抓鱼回来，是为了放在养殖池里，你们抓的也不容易，分一次就够了，以后就不用了。”
“吃一顿两顿好吃，可吃多了就未必好吃，这一条就有两三斤，两条就有四五斤了，已经够吃了。”
“以后分鱼的事情以后再说，现在你好好筹备你的鱼塘就行了，等你把鱼塘搞好了，怎么分都行，不利于这一时。”
张遥摆了摆手道：“其实我们捕到了很多鱼的，只是因为不好拉回来，所以有一部分被我们放回去了，等我把鱼塘需要的鱼捕够了，我就给大伙安排一次。”
这种大型的捕捞活动本来也不多，趁这个机会给村民们谋一谋福利，让家家户户都好好尝一尝这种鱼也不错。
至于从江里捞了这么多鱼，等以后鱼苗培育出来了，再放生一些恢复生态就行了。
今天鱼捞上来之后，还把他们放回去，除了考虑到雄鱼没有用的问题，主要原因还是运输的问题。
这种鱼本来就容易死，即便是有专业设备辅助，也有在路上死掉的风险。
这个时候运的越多，鱼就会越拥挤，缺氧的情况下死亡的风险会增加很多。
不过等他捕捞够了需要的鱼之后，他可以专门抽一天的时间，把捕捞回来的鱼拉回来再给大伙分一分完全没问题。
村民们听了张遥的解释后，道：
“如果是这样的话，那倒是没问题，这么好吃的鱼我们当然也稀罕。”
“我们就是怕会影响你筹备鱼塘，而且家里面捕鱼也不安全，你们还是得多小心一些。”
张遥解释道：“现在已经很久没下雨了，所以江水不是很急，所以说不是很危险，要是江水很急的话，我们也捞不回来这么多鱼啊。”
张遥这次去江里捕鱼确实是赶巧了，遇到了水流比较少，流速不怎么急的时候。
否则就算是第一次去江边的时候的水流速度，他们也很难在江里下渔网，更别说能抓到这么多鱼了。
他可以是遇到了天时地利人和，因为长时间的不下雨，所以江水深度，流速得到了减缓。
除此之外，因为他们昨天下水摸鱼，正好发现了鱼群聚集的地方，才让他们这么顺利的抓到了更多的鱼。
分完了鱼之后，工人们就各自下班回家了。
这个时候去捡松露的村民们也陆续回来了，他们每个人都背着沉甸甸的背篓，一看收获就不少。
其实这个点还比较早，只是下午四五点左右，如果不是要捡的规格有些复杂，最小的必须达到50g以上，加上他们第一天前松露，经验还不足，所以慢了一些，不然他们收工还可以再找上许多。
不过第一天捡松露，能够在达成一天捡100斤的目标的情况下，这个点能够回来，其实也很不错了。
张遥大概看了一下他们背篓里的松露，发现大部分都超过了规定的要求。
原本规定的要求是最小大于50克，包括50克。然而村民们捡回来松露的大部分都在80克以上，拿一个握在手里要比大鹅蛋还要大上许多。
可能是因为第一天捡没有经验，又不可能每一个人都称一下，所以他们只能尽可能按大的去捡，导致每一个都比较大，甚至超过了要求的50克。
山里的松露以前虽然没怎么捡过，总体的量不少，但不过大的其实并不是很多，尤其是大于50克的其实算比较稀缺的了。
正因为如此，张遥这次收购的目标放在了整个南山区。
如果收购的要求降低到50克以下，常量起码可以翻3~5倍，因为每一个送入窝子里，50克以下的占大多数。
不过张遥考虑到越大的越稀缺，越稀缺的价格越高，所以才以最低50克的条件和李经理谈了合作。
松露也是一种菌类，不能竭泽而渔，所以不仅要利润最大化，也要对资源进行保护。
当然张遥也在赌，他在赌它能够稳定供应50克以上的松露，而且供应期至少在一个月。
实际上他并不确定这个重量的松露产量究竟如何，能不能保持供应一个月？
即便是今天顺利达到了目标，他也不确定接下来会如何，万一半个月就采完了南山区所有的松露，那他就没办法像李经理交代了。
何况松露还是一种生长周期很长的菌类，现在松露已经过了生长期，到了成熟期，这也就意味着现在山上松露的存量，就是今年松露的产量。
他们把能采到的松露采完之后，就指望不了今年继续长出来了，这也是松露与其他菌类的最大区别。
其他的菌类生长周期一般都很短，快的两三天就从能从出菇到腐败走完一轮，慢一点半个月也能走完一轮，而且在生长期内都会长。
然而松露的生长周期偏偏那么长，从开始生长到腐败，至少跨越了半年之久。
这可能也是它稀缺的原因，毕竟生产周期也和产量有直接的关系，很多松露可能还没有成熟就已经腐败了。
张遥从村民们采的松露中，把最小的捡出来称了称，几乎没有小于80克的。
这就意味着村民捡的这些松露，最小的都比最低标准超了30克，他们可以采的空间还很大。
于是张遥来了一个比较标准的松露，对众人展示道：“阿叔阿婶，今天你们捡的都很大，大的虽然好，但小一点我们也要，明天捡的时候这个大小的你们也要捡回来，”
张遥说完后，他们就有人接过了张遥手中的松露，纷纷传着看了起来，还不忘用手掂一下重量，试图记住它的大小和重量。
这时有人提出了疑问，“这个大小不太好控制，万一姐回来了，重量差一点怎么办？”
张遥回道：“差5～10克没关系，都按一个价收，如果连40g都没有，我就按10块钱一斤收，我就放在网络上卖，看看能不能卖出去。
不过也不要把太多小的捡回来，万一网络上卖不出去，那就没什么用了，我也不可能收了。”
村民们道：“放心吧，要是实在不合格，我们自个儿拿回家喂猪去，反正猪也爱吃这玩意儿。”
一番分拣称重之后，今天松露的重量也算了出来，村民们今天一共交了150斤松露。
虽然每天的交货要求是100斤，但想标准的控制在100斤并不太容易，所以多交一些也不会有什么影响。
毕竟李经理一开始是想让张遥每天给他交200斤以上，最后是他主动要求降到了100斤。