第62章 拒绝，中药铺老板不同意合作（1 / 1）
秦景年一脸惊讶：“你去哪里买这么多猪肉？”
“这是花姨帮我留的不要票的猪下水，有两副猪大肠，两个猪肺，两根大筒骨，一堆猪嘴，猪蹄，猪耳朵，两根大筒骨也不要钱。”
苏明珠一样样掏出来，把桌子摆得满满当当。
“你买这么多，我们吃不完啊！”
秦景年挠挠头，虽然他很爱吃肉，但是一天吃完这五六斤也不现实啊！
“这些我打算拿来做卤肉，放在井里可以吃很久的，你帮我把那个咸菜缸子洗干净。”
苏明珠指了指角落那个大咸菜缸子。
秦景年把咸菜缸清洗以后，就过来帮苏明珠整理猪下水。
猪嘴，猪蹄，猪耳朵这些都要先用火把毛烧掉才行。
苏明珠把猪大肠和猪肺清洗干净，连同其他的猪下水一起用盐巴均匀涂抹，放进大盆里面备用。
接着进厨房拿出方大厨送的香料准备做卤水。
先把生姜、八角、桂皮、香叶、花椒放入锅中煸炒出香味后，再放盐、老抽、料酒、白糖、酱油等调料，最后倒入两斤清水煮开后再转小火煮，浓郁的香味顿时飘了出来。
苏明珠尝了尝味道，又倒了点老抽搅拌，便把深褐色的卤水倒进咸菜缸子，再把盐过的猪下水扔进去盖严实。
秦景年疑惑地问道：“你这样生腌怎么吃？”一般来说，都是煮熟以后再腌的。
苏明珠洗了洗手，回道：“先腌一天等它入味，明天再煮就很香了，这可是我的独门秘方，卤出来的肉可好吃了，就连猪耳朵的软骨都很入味。”
“原来如此。”秦景年点头，媳妇就是聪明。
“那个邓姐邓冬青好能干，竟然跟肝胆科的主任搭上了关系，要卖我们家的护肝粉，今天又订了十包。”
苏明珠拿出十包药材，兴奋地说道：“我今天还去跟中药铺谈合作了，让他找以前的人脉私下给我们供应药材，他说明天给我答复。”
秦景年突然问道：“中药铺以前的老板是不是姓叶？”
“是啊！你怎么知道？”
苏明珠奇怪地看着秦景年。
“听说那个叶老头是个老顽固。”
秦景年想到一些事情，欲言又止地看着苏明珠。
“这是双赢的事情，他既然舍得把百年老店送给国家，说明他是有大智慧的人，应该能看清楚现在的政策越来越宽松，是他重振中药铺的好时机。”
苏明珠还是很有信心的。
如果没有可能，那中药铺大叔就不会说试试看了。
秦景年不说话了，蹲下来帮苏明珠整理药材。
“要是能把药材的成本降下来，我们的利润就更高了。”
苏明珠越想越高兴。
只要存够钱，不管是去A市买房还是买工作都不成问题。
晚上，苏明珠煮了一锅香喷喷的筒骨猪杂汤，一家人都吃得十分满意。
吃完饭，全家一起搞护肝粉。
苏明珠负责炒制，周丽娟负责烘干，秦景年负责捶打，壮壮负责跑腿，一直弄到十点多才把护肝粉全部搞出来。
苏明珠把药膳粉装进牛皮纸袋封好以后，困得倒头就睡了。
次日早早起床，她又蒸了两百个南瓜糕，骑着自行车来到县医院的后巷。
这段时间除了肝胆科的家属，还有儿科产科的家属也来买南瓜糕给小孩、孕妇补充营养，不到两个小时就卖完了。
邓冬青来拿护肝粉的时候，顺便问了中药铺的事情。
“我昨天问那个大叔了，他说今天给我答复，我待会就去找他。”
苏明珠把竹筐绑好，准备去中药铺问情况。
邓冬青笑道：“好，祝你旗开得胜。”
“承你吉言，我先走了。”
苏明珠骑着自行车来到中药铺，没想到大叔苦着脸说自家老爷子不但不同意合作，还让她以后别来这里抓药材了。
“大叔，你这就不地道了，我诚心跟你合作，你不愿意就算了，怎么连药材都不给我来抓了。”苏明珠气得不行。
“抱歉，我家老爷子以前被斗怕了所以比较谨慎，不过就算我继续给你抓药材也撑不了多久，你还是趁早想想其他办法吧！”
大叔一脸无奈地说道：“他们这里申请药材都是有数的，大批量的拿同一种药材跟上面不好交代。”
“行吧，我再想想其他办法。”
苏明珠见大叔态度诚恳，也不好再发脾气了。
她郁闷地回到村子，走起路来都没有力气了。
“咋了，这是被人欺负了？”
秦景年还是第一次见媳妇这样忧愁的样子。
“被你说中了，那个叶老头真是个老顽固，不但不同意跟我合作，还让我以后别去他那里抓药了，我的药膳粉事业刚刚起步就要夭折，气死我了。”
苏明珠气得狂捶桌子。
大叔让她另外想办法，可她除了自己上山挖药材还能有啥办法，总不能坐车去A市买吧！
“喝点水消消气。”
秦景年倒了杯开水给苏明珠。
“这可都是钱啊！你让我怎么消气？”
苏明珠咕噜噜喝完一杯水，还是觉得心头冒火。
做药膳粉比做糕点省事多了，她还指望把这个事业搞起来多多攒钱呢！
“要不我陪你去找叶老谈一下？”
秦景年摸了摸鼻子，说道：“我以前的老领导跟他是好友，我刚回来的时候还去探望过他呢！”
“你怎么不早说？”
苏明珠锤了秦景年一拳。
秦景年一脸无奈，说道：“早说也没用，叶老脾气臭得很，就算我带你也未必有用。”
苏明珠问道：“叶老有没有什么爱好？”
知己知彼百战百胜，先把老头的爱好摸清楚，再想办法拿下他。
秦景年想了想，说道：“应该比较爱好美食，当年老领导特意让我送了条金华火腿给他。”
“爱好美食那就容易了。”
苏明珠的视线落在了角落的咸菜缸子上面。
秦景年顺着她的视线看过去，问道：“你这个卤肉够时间了吗？”
“够时间了。”
苏明珠打开咸菜缸子，把腌好的猪下水拿到井边冲洗以后，连同卤汁一起倒进锅里准备炖煮。
正所谓“大火出汤，小火出肉”，火力要一直控制在小火，这样卤出来的猪下水才软而不烂。
秦景年拿了两捆柴火进来，问道：“这个要炖多久？”