第161章 160来沈阳嗨（1 / 1）
拍完主菜自评，下期预告竞猜以及鸣谢尾场，导演系师哥、二师兄、壮壮他们那边都没啥大问题，一条就给过了。
“小张，拍完了是吧？”郑大师问道。
“对，完事了。”
“拍完就去吃饭，我让店里准备了一桌好酒好菜招待大家，聊表谢意。”
“郑哥，说谢的应该是我们……”
郑大师摆手道：“见外了，咱们这叫互相成全，客套话不用讲了，今晚大家吃好喝好。”
“行吧，那就让郑哥破费了。”
“小事。”
这时，宋哥开口问道：“小张，你怎么想起做那道菜了？”
“宋哥说的是下一期主菜？”
“玉带鲤鱼，我没猜错吧？”
张锦轩竖起大拇指，赞道：“宋哥厉害啊，这么快就猜到了，答案精准无比。”
“哎呀。”
郑大师四位高徒懊悔地拍手手拍脑门，七嘴八舌说：“我也猜到了，但不敢确定。”
有人虚心请教道：“张师傅，张少帅设宴为什么必点玉带鲤鱼啊？”
张锦轩实诚道：“我也不知道，宋哥知道吗？”
宋哥款款而谈道：“张少帅应该是个喜欢吃肉的人，根据大帅府家厨朴丰国师傅口述的《巧做家庭菜600例》里记载，张少帅爱吃的菜基本都是荤菜肉菜。他口味很奢叼的，玉带鲤鱼这道菜可不简单，食材珍贵，做法精致繁琐，硬是把鲤鱼整成大家吃不起的样子。”
“《巧做家庭菜600例》这本食谱我也看过，朴丰国师傅是个妙人。”张锦轩好笑道：“你们听听书名，名字叫家庭菜，乍一听好像不是什么很正经的食谱，实际上里面记录的菜式一点也不家庭，一道比一道豪横，一道比一道折腾，食材都是些燕翅鲍肚鱼唇熊掌之类玩意儿。”
“最好玩地是食谱里记录了张少帅和赵四小姐一起常吃的菜，宋哥记得是哪道吗？”
宋哥哈哈笑道：“开宵夜吃家鸡碰野鹿，鸡滋阴，鹿补阳，大晚上吃这个，确实挺好玩。”
“嘿嘿。”
一堆人会心笑，名人的八卦真带劲。
小插曲过后，张锦轩回答宋哥的问题：“近些年东北菜有些没落了，大家一提到东北菜，只知道锅包肉、铁锅炖、杀猪菜、地三鲜、三丝爆豆。其实在过去物产丰富的年代，东北菜里也有很多高端菜，玉带鲤鱼就是其中一道。这道菜和历史名人有关，食材方便获得，我想做出来让大家了解一下。”
“宣传东北菜的想法很好啊，要去哪儿拍？”郑大师问道。
“沈阳。”
“张少帅旧居就在沈阳，去沈阳做这道菜太应景了。”
“走走走，不聊了，吃饭去。”
又在老厨家民间菜馆混了顿晚饭，张锦轩、晶晶、高韦光他们七人回酒店收拾行李，退掉房间，分别前往机场和高铁站。
高韦光、尧尧回剧组拍戏，去机场坐飞机。张锦轩他们去沈阳拍《野生厨房》第十一期，此时哈尔滨到沈阳没有直飞航班，中转需要好几个小时，不如坐高铁快。哈尔滨到沈阳高铁段去年12月开通，全程仅需两个多小时。
晚上九点多，张锦轩一行五人抵达沈阳站。
三师姐他们有来迎接，坐上车，张锦轩关心地问道：“师姐，何老师到了吗？”
“已经到了，安排在酒店休息。”
“他们来了几个人？”
“两个，何老师和他的女助理。”
现在时候不早了，明天一早就要拍摄，行程很紧，张锦轩也不浪费时间，直入主题：“师姐，麻烦你跟我们讲讲明天的拍摄计划。”
“好的。”
三师姐从手袋里取出几份手绘地图复印件，发给大家，不好意思地说道：“我们不会弄拍摄脚本，时间也有点来不及，就随便画了张地图，大家将就着看看吧。”
张锦轩笑道：“师姐画的很好啊，路线、数据信息标注详细，一目了然。”
“小三……”
三师姐斜楞着二师兄，“老二，信不信我打你哟？”
“三儿～～”
三师姐翻了个白眼，懒得搭理，开口说道：“明天的拍摄计划是这样的，我们先去中街步行街拍开场，那儿是美食街，吃的特别多，一路逛一路吃，经过中心庙和沈阳故宫博物院。嗯，我觉得沈阳故宫非常值得去，这里是沈阳的标志性景点之一。”
“然后再去总督府和张少帅旧居、大帅府那边，看上去吧景点不是很多，但能逛的地方并不少，足够打发大半天时间了。”
张锦轩微微点头，问道：“景区提供食材和做菜的地方，这事靠谱吗？”
“靠谱，我们和景区管理单位的领导沟通过了，对方按照我们的要求提供食材和做菜场地，等做菜视频拍出来，景区要拷贝一份用做宣传。”
“给钱吗？”晶晶问道。
三师姐摇头：“对方没提钱。”
“啧啧，如意算盘打得啪啪响啊。”
张锦轩说道：“景区愿意用我们的做菜视频做宣传，这是好事，免费授权没问题，但要签合同签协议，确认各项权利，维护各方的合法权益，以免扯皮。何老师那边也要征求他的意见，最好三方一起签字。”
“白天我和何老师提过了，他说会配合我们的安排。”
“有备选地点吗？”
“有。”三师姐拿出一张地图，指着画了红圈的地方，说道：“第十二期在这个村子里拍，我们跟村长约定好了。如果明天大帅府景区那边做不了菜，我们就去这里做，村里开了家民宿，有专业厨房。”
“很好，就按计划执行吧。不过玉带鲤鱼做起来很繁琐，吊汤扫汤需要很长时间，下午两三点就得开始准备，把中心庙和总督府去掉吧，只逛中街、沈阳故宫和张少帅旧居这三个地方。”
小伙伴们无可无不可地应道：“嗯呐。”
张锦轩放下手绘图，忽然问道：“你们饿吗？”
晶晶等人不约而同地露出笑容，异口同声：“饿。”
张锦轩掏出手机，给何囧打电话。
“喂，锦轩。”
“何老师，你睡了吗？”
“没呢，你到沈阳了？”
“正在回酒店的路上，叫上你助理出来嗨，我请你们逛夜市吃宵夜。”