第202章 咖啡店里的女生(1 / 1)

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“嗯?”

周奕把吸管放进嘴里,低头看着印有品牌周边形象的透明杯,尝着冰冰凉凉的咖啡,第一口喝进嘴里让他一怔。

他喝的是喜梅美式,配方是意式浓缩加西梅果酱加水稀释。

里面带有一些果肉。

纯粹就是果味饮料加咖啡。

他这杯是冰饮不另外加糖,喝起来有股怪怪的味道,说不上太好喝但是也可以喝的下去,可以喝到咖啡的味道,但一点都不苦,这改变了他对咖啡的印象。

口感和口味上,可能他本身就喜欢吃西梅吧,周奕总体上给了满分。

“诶。”

周礼怼了怼自己在哪满意的周奕,随即示意对方看前面,小声道:

“你猜咱哥是不是在泡妞?”

店里的四名工作人员都戴着口罩,看不清容貌,不过论身材和眼睛的漂亮,柜台前的那名女生绝对是大拇指。

周奕看过去道:

“别说了,他回来了。”

陈澈抓着一沓宣传单,没有往兄弟俩旁边坐,直接示意着道:

“老大老二,拿上东西我们走。”

兄弟俩闻言对视一眼,但见陈澈直接走向店外,他们俩也连忙跟上。

走到外面周礼笑道:

“哥你还别说,你们店里的咖啡还挺好喝的,一点都不苦啊。”

陈澈接过自己的咖啡道:

“你都没点苦的,当然不苦了。”

假使新喜咖啡没有成立,那瑞幸后世得以重活的立身之本是什么,应该是个性化口味,甚至是多样化口味。

不但是更加贴合了华夏人的喜好,而且在选择上也给予消费者最大的权利,不在局限于中杯大杯、中烘深烘。

抛开瑞幸全是冰,没有去冰的选项不谈,星巴克在后面之所以放下身价,瑞幸在中间起到了举足轻重的作用。

另外值得一提的是:

瑞幸也好、新喜也罢,他们都是互联网+咖啡新势力,打出了华夏新快饮咖啡的旗号,主营产品将五花八门。

但这不代表他们放弃了传统咖啡。

就像有TO姐妹说,瑞幸只是奶茶、果味咖啡,根本不配代表咖啡。

切。

星巴克也出了果味咖啡啊…

怎么没人喷星巴克不配呢。

像摩卡、拿铁、美式、卡布奇诺等传统咖啡,瑞幸有、新喜也有。

不夸张的说,自秦雅南去请国内外著名咖啡师的那一刻,新喜在传统咖啡上的口味和品质,不比星巴克差。

包括上一世瑞幸也是,老陆虽然把瑞幸当金融品,但公司里还是有懂咖啡的,无论是豆子还是机器都不差。

在喝咖啡的选择上,你都没点苦的当然不苦了,又不是没有苦咖啡卖。

你想喝苦的就喝苦的。

你想喝甜的就喝甜的。

这才叫个性化口味,而不是高高在上的模样,你说难喝就是你懂个屁。

中关村广场内,三人从下午四点半一直晃到六点来钟。

期间不但把宣传单发完了,陈澈还成功让几个行人主动问店的地址。

时间来到下午六点半。

咖啡店内,之前服务陈澈三人的柜台女生看向外面舒口气。

六点的时候店里来了一波小高峰,到现在又渐渐淡了下去到了平淡期。

在新喜咖啡未开业之前,隔壁的瑞幸咖啡是六点下班,自从他们试营业以后,刺激了对方一下也跟着疯狂。

瑞幸的确注意到了新喜,虽然没有把他当做头号敌人,但依旧很有敌意。

就拿中关村这边来说,两家店虽然不是紧挨着,但仅隔二十多米。

新喜咖啡搞活动。

瑞幸咖啡也跟着搞。

新喜晚上9点下班。

旁边瑞幸也跟着9点下班。

在品牌设计上,两家咖啡店虽然颜色不一样,但装修档次和风格雷同。

瑞幸想让新喜胎死腹中,最直接有效的办法就是试营业成绩不理想,对方虽然没有首杯免单的活动,但在原有基础上也推出了大量优惠券势要搞死新喜。

但对方没成功。

这几天别说是狙击新喜了,他们自己的营业额都有大量下滑,毕竟粥多肉少的市场份额,顾客就那么多。

这次两个店铺之争,明面上完全是新喜胜利,具体原因有三个半:

一,新喜咖啡优惠力度非常大,几乎是免费请人喝,这家瑞幸虽然是自营店,但一开始的保守预估错了力度。

二,在口味上瑞幸有的新喜有,瑞幸没有的新喜还有,尽管他们周一也上新了新品,但仍然无法跟云喜和喜C比,新喜的回头客主要还是靠口味出圈。

三,新喜咖啡如今还没有全网络、多渠道推广,但形象代言人的力量上和近些天地推的效果明显还是新喜胜。

第三个半原因…

大概就是柜台处的女生了。

都市白领也是人,也喜欢看美女,美女的力量什么时候都是惊人的。

美人效应,可能也是中关村这边的店后来居上卖的越来越好的主要原因,毕竟谁能拒绝赏心悦目的东西呢。

在即时配送还不发达,新喜咖啡暂时也未和外卖平台达成合作的如今,差不多过了六点半后顾客就非常少了。

店里除了一些聊天休息的顾客,已经没有多少人点单。

原则上新喜咖啡也是6点下班,但暂时还需要有一个人值班到9点。

店内人来人往间,在旁边瑞幸店贡献了三杯咖啡的陈澈和周礼、周奕握着瑞幸走进新喜店里吸引了一定目光。

毕竟红蓝挺扎眼的。

在瑞幸店里,红色挺扎眼。

而在新喜店内,蓝色挺扎眼。

陈澈大摇大摆的走进来,直接走到柜台前面,看向里面的几人问道:

“你们下班了吗?”

女生闻言一怔没说话,一个黄头发女人靠过来,看向陈澈三人道:

“还没有先生,有什么需要吗?”

陈澈指向旁边女生道:

“我过来接她下班,看你们什么时候忙完,现在应该没有多少单了吧?”

黄头发女生闻言诧异的看过去,那女生眨眨眼放下毛巾道:

“我…我正准备下班了。”

陈澈喝了一口咖啡:

“快去,我等你。”

等女生离开,黄头发女人邢笑笑看了眼店里的其他顾客,小声问道:

“你是她男朋友?”

“朋友。”

陈澈笑着回答一句,然后环目四顾看着店里的环境,继续问道:

“你们工作上有什么困难吗?”

邢笑笑小声问道:

“你是指什么困难?”

陈澈解释道:

“就是觉得有什么不满意的地方,随便聊聊嘛,不能说也没关系。”

邢笑笑整理着桌面道:

“还好吧,没有什么困难。”

陈澈再问道:

“那偷偷问一句,你有没有觉得这家店有什么不合理的地方。”

邢笑笑闻言狐疑的打量着陈澈,又瞟了眼不远处的兄弟俩小声问道:

“你真是她朋友吗?”

陈澈点点头道:

“是啊,我怕她在这边上班有什么委屈不肯告诉我,感觉你人还不错你应该和她关系也挺好的吧?所以问问。”

邢笑笑回头看了眼那女生,再看向神态自若的陈澈,犹豫后道:

“没有什么委屈,真有什么委屈那也是店里的规章制度太麻烦了。”

陈澈好奇道:

“比如呢?”

邢笑笑耸耸肩道:

“卫生制度啊,忒严格了,一天洗八百次手做品还要戴手套,比肯德基的要求还要苛刻,也不知道谁制定的规定。”

陈澈闻言点点头,他就算管新喜咖啡也基本上是战略性的,这些店铺方面都是新喜的三位副总里的谬总负责。

而这些事都是在他说过的“模仿瑞幸”的基础上做过改良的方案。

陈澈接着问道:

“那多长时间洗一次手啊?”

邢笑笑道:

“规则很多,平均20分钟一次。”

陈澈正准备再问,脱下围裙和帽子摘下铭牌的女生走了回来。

“你们聊什么呢?”

那女生问。

邢笑笑闻言掩嘴偷笑道:

“和你男朋友聊你受的委屈。”

陈澈说和对方不是男女朋友,但邢笑笑是不相信的,尤其是那句“我怕她在这边上班有什么委屈不肯告诉我”…

真是不打自招的一番话。

被同宿舍住了几天的邢笑笑调侃,女生有些难为情的捋了捋秀发。

陈澈没辩解的道:

“走吧,我们出去再聊。”

其他两名同事也准备下班了,今天是邢笑笑值班,福利里有夜班餐补,再者也是轮班制还不累倒是没什么怨言。

夜班基本没什么单,之所以开到九点再关门,是因为公司要收集数据,而且虽然晚上没什么人喝咖啡了,但七八点附近逛街的人很多,也是一种软广告。

陈澈把时间定到9点,也是因为他相信未来会有更多人会选择在晚上喝咖啡,这里是中关村,晚上加班的很多。

开店的逻辑就是如此,最忌讳的就是三天打鱼两天晒网。

这也是旁边瑞幸跟进的缘故,所谓卷就是别人有的,我也必须得有。

新喜的出现,别的不说,可是真苦了旁边瑞幸咖啡的员工。

女生和其他两人道别后,怀着激动的心情从柜台里面出来对邢笑笑道:

“笑笑姐,我先走了。”

邢笑笑一愣,随即看着精神状态都不一样的女生,凑过去脱口而出:

“好,晚上别折腾的太厉害。”

女生停住脚,歪头不解的看去,等看到对方的坏笑反应过来脸颊一热。

邢笑笑憋着笑再问道:

“寝室钥匙你给慧姐了吗?”

女生低头摸了摸口袋,把钥匙递过去的同时,带着一丝扭捏道:

“我晚上回去,你别乱想…”

“好好好。”

邢笑笑瞥了眼旁边没说话,甚至是面无表情的陈澈,给了一个深意眼神。

女生见状没再多解释,在陈澈适时摆手以后默默的跟了出去。

“老大老二,走了。”

周礼、周奕正在看店内的易拉宝和胡哥曾经在店里和四个员工在lOGO前手拿咖啡的合影,闻言赶忙跟上。

但见女生跟在陈澈身后,本来就不知回来干嘛的兄弟俩一愣。

周礼和周奕对视一眼,随即很有默契的凑到一块,又下意识看向左右。

此时店里有不少人把目光都投到了陈澈和女生身上,望着她们走远的同时,隐隐约约之间还有男生心碎的声音。

兄弟俩没在意店里其他人的目光,只是带着三七分懵逼小声嘀咕:

“哥,这女的谁啊?”

“不知道啊!”

“你怎么什么都不知道。”

“我怎么知道。”

四人很快离开店里。

而等女生的运动鞋踩在红毯上,在脱离空调进入蒸炉的那一刻,她连忙小跑到陈澈身边带着焦急担心问道:

“阿澈,你的手怎么了?!”

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