第518章 采摘野草莓(1 / 1)
“大黄真棒,尖角蜢都叮在你脑门上了,还能被你逮到。大黄,你往东边挪一点,别和车子离得太近。”
大黄听到夸赞后,尾巴摇得飞快,身子也往东边挪了一点。
沈青悄摸放慢蹬速,令...大黄停下来玩了一小会儿后,也能很快追上。
路过柿林时,沈青停了下来,在柿林里转了几分钟,柿叶油绿,枝叶间开满黄色的小花。
柿树的花朵,个头不咋大,花瓣却很厚,像幼年版的多肉植物。
林内的野草,有被用镰刀割过的痕迹,想来,是附近的村民,跑进柿林割草喂家禽、牲畜了,当然,喂鱼也是有可能的。
野草会和柿树争夺养分,村民进林子割草,是一件互惠互利的事情,村民能得到免费的草,来喂饱自家养的东西,林子承包商不用花钱雇人或者买除草剂,也能清一清林内的草。
当然,林内的野草,是清不干净的,清走大部分,省得柿树缺少开花坐果的养分就行。
汪---
出了柿林,大黄冲背篓叫了一声,然后,扭头看向主人,其实,它现在一点都不累,但是,在青山里跑来跑去,很消耗体力的,它想多存点力气,留着在青山中使。
沈青抱起大黄,将其放进空背篓中,“大黄,坐稳了,途中,觉得不舒服,可以稍微换一下姿势。”
沈青取两个麻袋,叠成四方片后,垫在了背篓的底部。
大黄在背篓内转了一圈后,直接缩成一团卧了下来,沈青跨上二八大杠,继续往南边骑去。
辘辘---
车轮碾压土路,发出‘辘辘’的响声,沈青一边蹬动车轮,一边欣赏土路两旁的风景。
绿油油的麦田,结了豆荚的蚕豆,枝叶往下垂的柳树,叶子被风吹的哗啦响的杨树等等。
目光所及之处,全是一片绿意,空气也都十分清新,令人无比舒爽。
良久,沈青跳下车蹬,将车子停好后,从背篓内拿起水杯,咕嘟咕嘟,连喝几口茶水。
拧紧瓶盖,他往旁边背篓一瞅,发现...大黄睡着了,“喂,大黄,醒一醒。”
大黄幽幽睁开眼睛,睡眼朦胧十几秒后,起身扒着篓沿望向南边,发现...青山只有一里多远了。
“大黄,喝水不?”
大黄看了看主人,又看了看青山,接着,它后腿微蹬,想要跳出背篓,看样子,是不想喝水喽。
“大黄,别乱动,车子被你晃倒,你可就有罪受了。”
闻言,大黄不再蹬腿,沈青将水杯放回原地后,把大黄从背篓内抱到了地上。
大黄冲向一株柳树,然后,对着柳树主干抬起了一只后腿,水柱消失后,它又快速跑回二八大杠旁。
“大黄,咱们往南边走,找个地,把车子藏起来后,再轻装上阵。”
汪---
大黄摇着尾巴,往南边小跑,沈青推着车子跟在其后面,不一会儿,沈青发现土路东边,有一大堆红薯藤,决定和之前一样,用红薯藤遮住车子。
沈青看向离自己30多米远、还在往南走的大黄,喊道:
“大黄,等一下,等我把车子藏好了再走。”
大黄不再前进,而是卧在草丛中,等待主人追上来。
哐当---
沈青停好车子,解开车后座的麻绳,取下装有小铲、干粮等物的背篓,并将另一个背篓内的麻袋,也取了出来。
接着,挪开一些红薯藤,将车子放倒在红薯藤窝里,抱起一波波红薯藤,盖在车子身上,直到车身完全消失在视野之中。
啪---
沈青拍了拍手上的浮灰,背上背篓,往南边走去,走到大黄所卧位置时,道:
“大黄,走,进青山。”
大黄站起身,并甩了甩绒毛,这一次,它没有甩开主人往前跑,也没有慢吞吞落主人很远,它就跟在沈青脚边,保持着和主人一样的速度。
青山,不是说某一座山,被人们称作‘青山’,其是南边联绵群山的统称,因从远处望去,群山一片翠绿而得名。
群山上的每一座山峰,都有着各自的名字,土路正前方的山峰,被本地人称作---鸡爪峰。
渐渐地,一人一狗脚下的路,由‘平坦’变成了‘斜向上’,土路的两侧,也各多了一单...越往前纵高越高的土坡,土坡上长满了蛇莓。
藤蔓交织,茂密的绿叶顶部,长有一颗颗红色小浆果,果实呈圆球形,颜色鲜艳,表面有一些刺突物,仿佛在说...我很甜美,快采一颗尝尝看。
蛇莓果实长得再漂亮,沈青心里也升不起一丝采摘欲望,概因,他知道蛇莓果实...不酸,不甜,一点味道都没有。
大黄倒是对红色的果子很感兴趣,它咬下一颗又大又红的蛇莓,将其丢在土路上,接着,用鼻尖推着蛇莓往前走,推腻了,就爬上土坡,时而嗅嗅叶子,时而咬掉一颗蛇莓,不吃,纯粹咬着玩,时而加速往南冲。
沈青也不管教大黄,任由它在土坡上撒欢。
须臾,长有蛇莓的这条路,快被走到尽头时,大黄冲下土坡,将一枚浆果放到沈青脚边,摇着尾巴,昂起脑袋,一副求夸奖的小模样。
沈青低头看向那枚浆果,与蛇莓果实相比,它更加像草莓,外观呈长圆锥形,表面通红,布有黑色小籽,花萼是绿色的。
沈青眼眸微眯,“这...这是野草莓,大黄,你从哪里摘到它的?”
汪---
大黄爬上土坡,朝西北方吠叫。
大黄鼻子灵,蛇莓没有什么气味,野草莓却散发着浓郁的果香,流出来的汁水,也是酸甜口的。
因此,大黄哪怕没有见过这种果子,也能凭借果子的气味和口感,判断出它可以食物。
野草莓,可是难得的鲜物,沈青放下背篓,从篓内拿出一个凳面大的布袋和一个塑料罐,野草莓娇嫩,不能压,也不能晃,量少,就用塑料罐装,量多,就用布袋装。
“大黄,你在前面带路,带我去找你刚才吐出来的小果子。”
大黄向北跑了七八米远,又向上爬了两米,便停了下来,沈青往北走了一小段距离,接着,踩着蛇莓藤蔓往上爬。
土坡,不怎么陡,蛇莓的藤蔓和叶子,又增加了摩擦力,是以,沈青很轻松,就爬到了大黄旁边。
沈青低头看见一片野草莓,占地面积大概有1.5平方米,茎梗是紫红色的,叶子比草莓叶要小很多,小小的草莓向下垂落着,都快垂到地面上了。
这些小草莓,有红色的,也有白色的,无论哪一种,都已经达到可采摘的成熟状态。
屋后的菜园里,种有两行草莓,结出来的果子,酸酸甜甜,香味浓厚,味道挺不错的。
据说,野草莓的味道,与草莓十分相似,又有别于草莓。
前世,沈青听说过野草莓,也看见过野草莓的图片,却没有吃过野草莓,因为,野草莓保质期很短,只在产地附近售卖,不往外运输的。
沈青摘下一红一白两颗野草莓,随意擦了擦野草莓表面,掐掉花萼后,将它们依次塞进嘴里品尝。
红色的野草莓,香味和草莓一模一样,质地较软,汁水丰盈,甜度远大于酸度,咽下去后,唇齿留香,甚是美味。
白色的野草莓,香味和草莓不一样,像奶油+玫瑰花混合出来的香味,果肉绵软,入口不需要咀嚼,轻轻一抿,鲜甜的汁水,便在口腔中四溢开来,淡淡的香味,在唇齿间流淌,令人舒爽不已。
两种野草莓各有千秋,沈青一时半会分辨不出哪一种更好吃。
分辨不出,那就不分辨了,沈青拧开瓶盖,开始无差别摘野草莓,摘时,用指甲掐断果梗,带花萼的野草莓,保质期能稍微长一点。
大黄卧在旁边,时不时张嘴咬下一颗草莓吃。
沈青手部动作很快,十来分钟后,这一片已经成熟的野草莓,全落到了塑料罐内。
沈青掂了掂塑料罐,嚯,还挺重,快一斤了,“大黄,走,进山去,这半罐草莓...中午去溪流旁,洗干净了再吃。”
大黄舔了舔嘴边的野草莓汁后,便起身往东南方跑,跑到了背篓旁边。
沈青走下土坡,往南走了几米后,追上了大黄,接着,他将塑料罐放进背篓,背上背篓,往南边走去。
走了几百米后,一人一狗脚下的路,再一次变得平坦起来,路旁的那株拐枣树,枝繁叶茂,相信今年的拐枣产量,指定不低。
很快,一人一狗步入鸡头峰地界,身处板栗林中,些许阳光,透过板栗叶间的缝隙,照在地面的野草上,让它们有机会进行光合作用。
沙沙---
地上除了野草外,还有很多干枯的板栗壳和落叶,一脚踩下去,它们就会发出‘沙沙’的声响。
沈青捡起一根树枝,“大黄,蘑菇爱长在草丛和枯叶下面,你鼻子灵,负责闻,我负责用树枝拨弄草丛和落叶。”
汪---
大黄轻吠一声后,开始在地上嗅来嗅去。
沈青则挥动树枝,扒拉来,扒拉去,扒着扒着,他在一处草丛里,发现一簇长相奇特的蘑菇。
菌柄较粗,菌盖呈厚厚的扇形,而且,菌盖上布有平伏的鳞片,树枝扒倒一个蘑菇,菌盖背面布有很多孔隙结构。
这种蘑菇,被本地人称做野鸡背蘑菇,因菌盖形似野鸡背部而得名,学名叫...宽鳞多孔菌,宽鳞,指的是菌盖上的鳞片,多孔,指的是菌盖背面的孔隙。
野鸡背蘑菇,生长于春、夏两季,爱长在有腐木的地方,口感...嫩时,还能炒着吃,老时,内部已经木质化,不能食用了。
沈青扭头就走,挥动树枝,继续扒拉草丛和落叶,那一簇宽鳞多孔菌,有老有嫩,他心里却升不起一点采摘欲望,因为菌盖背面的孔隙,看着...直让人起鸡皮疙瘩。
汪---
东南方,传来几声犬吠,大黄...有发现了。
沈青寻着吠声,来到一株板栗树旁,与树根处瞧见一簇蘑菇,大黄正围着那簇蘑菇蹦来蹦去。
那簇蘑菇,模样有点像前世常见的口蘑,只不过,口蘑是白色,它是米黄色,且个头比口蘑略大。
是香杏丽菇,菌肉肥厚,也被称作黄皮口蘑,菌盖光滑、不粘,鲜味十足,适合爆炒,或者掰掉菌柄,往菌盖背面灌肉馅,再上锅小火慢煎。
沈青卸下背篓,取出麻袋,捏住菌柄,拔起一个个体型略大的香杏丽菇,至于那些小的...用落叶覆盖住,还捡起一根顶端发黑的树枝,在板栗树的主干上画一道横线,这样,下一次赶山,可以寻着记号(黑线),扒开落叶,再收一波香杏丽菇。
沈青扔掉黑树枝,再一次背上背篓,“大黄,比我先找到一簇可采摘的蘑菇,真棒,走,继续分开行动。”
大黄往东边走去,一边慢走,一边低头嗅来嗅去,沈青握着树枝,一边扒拉草丛,一边往南边走。
须臾,沈青没找到蘑菇,却找到一小片浆果。
那片浆果,占地1平方米左右,植株高约1.2米,叶子是倒卵形的,果实像缩小版的覆盆子,果实有两种颜色,一种,鲜红色,一种,黑红色。
这是...茅莓,别名婆婆头、蛇泡勒,属于蔷薇科。
红彤彤的茅莓,看着甜美又诱人,实际上,一颗足以酸倒一口牙,比酸杏还要酸。
不过,茅莓由红变成黑红,是其成熟的标志,彼时,酸度下降,甜度飙升,是难得的美味。
沈青卸下背篓,拿出两个小号的布袋,打算一个装红色茅莓,一个装黑红色茅莓。
黑红色茅莓,中午拿到溪流旁,洗洗直接吃,红色茅莓,拿回家晒成果干,夏天加冰糖泡水喝,酸酸甜甜的,消暑又解渴。
茅莓个头很小,比小拇指指甲盖大不了多少,好在,沈青动作够快,还是两只手同时采摘,十来分钟后,就采完了这一小片茅莓。
采完,沈青一扭头,瞧见...大黄卧在了背篓旁边,“大黄,你什么时候来的?”
汪---
大黄站起身,往东边叫了一声,接着,咬住沈青的裤腿,身子轻轻往东边挣。
“这是...又有新发现了?”