第316章 神仙威力（1 / 1）
简单来说，全家福就是各类海鲜切碎，然后面粉加高汤熬煮出来的。
难点就是这个奶汤如何调制。
不过，苏风不用担心啊。自己还有商店里面给配的海肠粉呢。
直接拿出来加上就是了。
“行，你们两个帮忙，我也就放心了。”
半个小时以后，苏风就后悔这个决定了。
“风哥！海参泡发好了！“肖启东拎着个鼓囊囊的玻璃盆冲进后厨，盆里黑亮的海参正咕嘟咕嘟吐着泡。
苏风正蹲在案板前剁蹄筋，闻言抬头瞪他一眼：“急什么？没见我正切鲍鱼呢？“
菜刀在案板上剁出梆梆脆响，五头鲍鱼在刀下绽开细密纹路，“去把焯水的虾仁捞出来，过凉水！“
“知道知道。“肖启东应着声往水池走，裤兜里手机突然震动。他刚摸出手机要瞧，柯小甜抱着食盒的身影堵在厨房门口：“苏风哥，我爸让我拿了点新鲜的莱阳梨。你要不要，给你点。“
听了柯小甜说这话，苏风吓得身上的鸡皮疙瘩都起来了。
“谢谢柯老板的好意，心领了，就先放门口吧。我先坐着。”
“去去去！“肖启东手忙脚乱把手机塞回兜里，“后厨烟火气重，柯小姐去前厅等着。“柯小甜这就看见眼角瞥见苏风正把鲍鱼片往冰水里焯，赶紧补了句：“风哥，梨膏得兑蜂蜜！“
“哎呦，大小姐，你就少打岔吧！“苏风抄起铜勺敲了敲砂锅边，“要不歇着？启东，海参焯够三分钟没？“
“还差半分钟！“肖启东盯着墙上的厨房电子表。这时后厨门又被推开，柯小甜探进半个脑袋：“海肠来了，这次我中用了吧，风哥，你下一步干什么呢？“
“海肠？“苏风手一抖，鲍鱼片撒在案板上，“行了你放那里吧！”
柯小甜刚想看一看，就被肖启东堵上来了。
没三秒钟，肖启东捏着鼻子往后躲：“这味儿...比厕所还冲！你这，时间长了吧。“
“能用就行！“苏风抄起剪刀就剪海肠，“海肠得用盐搓三遍，再用醋泡——小甜你离远点！“
话音未落，柯小甜的食盒“啪“地摔在灶台上，盐罐子直接满地是霜。
“哎呦喂！“苏风手忙脚乱接住罐子，“大小姐，我服了你了，你这是成心捣乱是吧，干脆你就站在那里一动不动，我们这就省心了。“
柯小甜跺着脚：“那我怎么看你做菜？“
“厨房有摄像头，你直接去监控室学习去吧，我也不藏私，别捣乱就行了。”
“知道啦！“柯小甜一扬下巴，“我去还不成么！“
后厨重归平静时，砂锅里已翻滚着金汤。苏风捏着镊子挑海肠里的沙子，终于平静了下来。
“肖启东，你去外面，找几个大石锅，方便盛放全家福。”
肖启东颠颠的去了，苏风直接拿出了早就提前兑换好的海肠粉，直接就倒了进去，一大锅全家福就做好了。
“行了，拿出去吧。”
一盆盆的全家福送了出去，苏风累瘫在椅子上，一看时间，已经指向了十二点。
做菜这玩意，看着不折腾人，但实际上，真累啊。
简单垫了一点，苏风决定回去睡上一觉。
剩下的活，就交给其他人吧。
就是个汤菜，应该不至于引起那么大的波澜吧。
苏风如此想着。
正午的日头悬在当空，臻善楼的金字招牌被晒得发烫，可楼前排队的人潮却丝毫不减。
“赵姐，又要加单！”传菜生小王一头撞进厨房，白围裙上还沾着几滴汤汁。
“三号桌说这菜比他们在济南老字号吃的还地道！”赵姐擦了擦额头的汗，目光扫过灶台上蒸腾的热气。
这半小时以内，多少食客点名要这个全家福了？怎么跟昨天的剧情一个样呢？
大堂里早已乱成一锅沸水。雕花八仙桌旁，西装革履的商务客顾不上形象，端起汤勺就往嘴里送，浓稠的汤汁挂在嘴角都浑然不觉。
几个扎着马尾辫的年轻姑娘挤在窗边，手机镜头怼着海碗拍个不停，嘴里念叨着“这色泽绝了”；最夸张的是角落那桌游客，其中一人刚尝了口蹄筋，眼睛瞬间瞪得溜圆，操着浓重的方言大喊：“俺滴娘哎！这滋味咋恁勾人魂儿！”话音未落，其他几人已经举着汤匙扑向海碗。
“服务员！再来三碗全家福！”
“我们桌也要！先记上！”
此起彼伏的叫嚷声震得吊灯上的流苏直晃。大堂经理赵姐攥着厚厚一叠菜单，鬓角的碎发被汗水黏在脸上，扯着嗓子喊：“后厨忙不过来了！各位稍安勿躁！”
可根本没人听她的，排队的人群开始骚动，有人踮着脚往店里张望，有人直接扒着门框往里挤。
柯文道刚穿过旋转门，就被汹涌的人潮挤得差点撞上屏风。
他望着眼前的混乱场面，眼镜片后的眼睛瞪得老大。在餐饮界摸爬滚打十几年，还从没见过一道菜能引发这种阵仗。
“小赵，怎么回事？”他扯住赵姐的胳膊。
赵姐像抓住救命稻草般，也顾不得这是自己的顶头上司了。把一摞号码牌塞进他手里：“快！去门口维持秩序！再这么下去非出事儿不可！”
柯文道刚走到台阶上，就听见身后传来瓷器碎裂的声响。回头一看，两个中年男人正红着脸争抢最后一碗全家福，打翻的汤汁在青砖地上洇出深色痕迹。
“这是我们先叫的！”
“明明是我们！”
两人互不相让，周围食客纷纷起哄。
柯文道赶紧冲过去，好说歹说才把人拉开。
“苏风到底使了什么魔法？”
柯文道抹了把额头的汗，望着远处厨房，冷汗直流。
昨天的烧饼是这样，今天的全家福也是这样。
一次是凑巧，两次那就绝不是凑巧了。
苏风这个人，绝对有着通天的本事。
甚至，自己都断绝不了，看来是要请老人们来看一下了。
当然，这种想法也就一闪而逝，现在只能藏在心里了。
面前忙碌的身影，简直让自己分身乏术。