第110章 山螃蟹(1 / 1)
家里几个女人吃完饭就边整理买回来的东西边听录音机。
余大哥吃完饭就拉着马车去砍树干给新屋子围院子——三家的前后院子都要围起来,用得着的树干可不少。
这几天家里人只要有空也都会去新屋那边拾掇,大家对未来的新家充满了盼头,里里外外都打扫得干干净净,门窗玻璃擦得锃亮。
前后院的空地也用多出来的青砖围起来,种上了瓜果蔬菜,连后院的厕所、猪圈都给用水冲洗了一遍。
余坤安还是守着煪肉,没一会儿身边就围过来一堆孩子。
“咋啦?不听故事了?”余坤安问。
余文涛忍不住吐槽:“老叔,别提啦!阿奶太坏了!我们正听故事呢,她啪一下就给拧到唱戏了,那‘咿咿呀呀’的哪有故事好听!好不容易等戏唱完,我们以为能听故事了,结果她又‘咔哒’把戏匣子关了,说怕听久了烧坏!”
余坤安嘴角抽了抽,这才想起余母是个老戏迷。他们这儿每逢正月农闲,公社会牵头请戏班、灯会,在镇上广场演滇剧和花灯戏,《三要彩礼》《苹果红丢丢》《军民一家》……余母和村里那些婶子,都是天不亮就约着走路去看的,戏班不散场,她们绝不回。
“好了好了,”余坤安安抚几个崽子,“等晚上老叔给你们听《隋唐演义》。”
几个崽子抽着鼻子,眼巴巴盯着滋滋冒油的肉,不肯挪窝。
余坤安怕火星子燎着他们:
“这会儿肉还不能吃呢,再烤熟些给你们割瘦肉……都别围这儿了,快去找小伙伴玩,回来就有肉吃了。”
“老叔,”余文波吸溜了下口水,“我想吃烤山螃蟹!上次大山哥在树林那边烤了一竹筒,还分了我一个,可香了……”
“……行!阿涛,阿泽,去拿两把小锄头和竹篓来,我带你们去挖山螃蟹!”
“哎!老叔,马上!”两个娃一听抓螃蟹,故事和肉都抛脑后了,叫着跑向仓房找工具。
“急啥,慢点跑!”余坤安站起身跟余二哥招呼,“二哥,你看着点火,我带几个娃去银盘坡那边转转。”
“好,晓得了!”余二哥正裁着小竹棍,一会儿用来卡挂腊肉的绳子。
余坤安一把拎起余文洲,让他骑在自己脖子上,领着一串兴奋的娃出了门。
他正好想去看看之前撒下的苜蓿种子出苗没,这阵子忙着各种事,都没顾上去银盘坡照看。
至于挖山螃蟹,更是几十年没碰过了,想想还真有点手痒——他骨子里这点山里人的爱好,算是刻进血脉了。
“老叔,今天我们抓一竹篓!我要吃个够!”余文波提着竹篓跑在最前面,一串娃也跟着他冲到前头。
余坤安不紧不慢地走在田埂小路上。田里的油菜苗、小麦苗都蹿出了好大一截,地里一片绿油油的。
到了银盘坡山脚的水沟边,余坤安给孩子们找了个水边长满小青草的浅滩。
他教娃们怎么用小树枝探洞,怎么根据洞口形状判断大小挖螃蟹。
农村娃天生就有在野外觅食的本事,简单演示一下,个个都上手了。
他们这儿的山螃蟹长不大,个头也就三四公分,对水质环境要求极高,得生活在没污染的溪流泥沙里。
山螃蟹颜色也好看:溪水岩石底下抓的多带点黄,泥沙土里挖的则泛着紫。
村里大人一般不会特意来抓这玩意儿,个小壳多,没几两肉。只有孩子们喜欢,火上一烤,就是独属于山里娃的美味“小海鲜”。
余坤安把挖到的一只拇指大小的螃蟹递到余文洲眼前逗他:“儿子,螃蟹会咬手手,怕不怕?”
“阿爹在,不怕!”余文洲奶声奶气,小手想去够。
“哟,挺机灵嘛。”余坤安笑着捏捏他的小脸蛋。
“哈哈,阿爹,我聪明……吃蛋蛋……聪明……”余文洲歪着小脑袋,咯咯笑着往余坤安怀里倒。
“让阿爹摸摸,这是吃了多少聪明蛋,小肚子都圆滚滚了?”余坤安隔着棉袄摸了摸儿子软乎乎的小肚子,逗得小家伙笑个不停。
安顿好几个孩子,叮嘱不许去水边、不许弄湿衣服,余坤安先上了坡。
山坡上,之前撒下的苜蓿种子已密密匝匝地冒出了嫩苗,铺开一大片新绿色。
看着这片嫩苗,余坤安心里踏实了,他之前还怕天气冷,影响到出苗率。
浅滩那边传来孩子们此起彼伏的兴奋叫喊:
“涛哥!这里!这里有个大洞!”
“哇!我又挖到一只!”
“哈哈,我也挖到啦!”
余坤安走过去往竹篓里一瞧,好家伙,这才多大功夫,已经装了十来只了。
他心头忽然掠过一丝复杂:几十年后,随着环境被污染破坏,村子附近的山螃蟹几乎绝迹,只有钻进深山老林的小水沟里才能偶尔见到了。
眼前孩子们这充满野趣的欢乐场景,以后会越来越少了。
甩甩头,他也提了个竹篓走到水沟边,翻开溪水里的石头,仔细搜寻藏在石底泥沙中的小家伙。这玩意儿颜色和泥土太像,个头又小,稍不注意就会漏掉。
他慢慢挪着位置,竹篓里的螃蟹渐渐多了起来,都是三四公分的小不点,大的很少。
翻找完一小段水沟,他直起腰,舒展了一下筋骨,看看时间差不多了,朝那几个还撅着屁股、全神贯注找洞挖洞的娃喊道:
“挖多少了?该回家了!”
“老叔,再等等!再等等!我还有好几个洞没挖完!”余文浩头也不抬,小锄头吭哧吭哧挖得起劲。
“老叔,我找到的洞也还没挖……”
“嗨!那你们快点!再磨蹭回去晚了,你们阿奶又该念叨我了!”
“晓得了!老叔,马上就好!”其他几个孩子也嚷嚷着应和。
余坤安洗了把手,提着竹篓走过去看:“哟呵,收获不少嘛!”
余文洲蹲在竹篓边,小手正小心翼翼地捏着一只小螃蟹放在掌心玩。
见余坤安过来,小家伙仰起小脸,眼睛笑成了月牙:“阿爹,看!我抓到的!”
余坤安摸摸他的头:“嗯,阿洲真能干!晚上阿爹给你炸来吃!”
“不要!”余文洲立刻把小螃蟹护在手心,“阿爹,我不要吃它,我要养着它!”
“好好好,不吃,给你养着。”
余坤安看着那被儿子“关爱”得蔫头耷脑、几乎不怎么动弹的小螃蟹,
心里啧了一声:能活着到家就算它命大!
看着那几个还意犹未尽的孩子,余坤安又催了一遍:“挖完没?赶紧的,回家炸螃蟹了!”
“嘿嘿,来了来了!”几个娃带着一身泥点子跑了过来。
“你们几个是去泥潭里打滚了?咋弄得这么脏!”余坤安看着他们的小花脸哭笑不得。
“老叔……”